第259章
绝对碾压[快穿] · 暮时夏
两爱手脚花钱,反正意寻苓外边吃。
且虽鉴术给予点评很差劲,但明厨神系统品味高,寻苓跟爸妈吃顿饭,难吃难吃点,但并非真难以咽。
她理解,果厨神眼光,几菜确实垃圾。
直吃完午饭,躺床准备午睡,寻苓才找机最奖励。
蛋炒饭光回溯x1,什?
寻苓点击板,透明光球悬浮她,光球盘金黄色、黄橙橙、每颗米饭完美裹蛋液,米饭间点缀青翠葱段,眼让忍住垂涎欲滴蛋炒饭。
寻苓受控制咽唾沫,刚吃己做垃圾,再蛋炒饭,她恍惚觉肚饿。
,饥饿错觉,她抬手点光球,秒,白光她眼炸开。
床躺女孩闭眼,仿佛陷入睡眠。
,寻苓处奇异空间,举目四望,四周皆弥漫烟火气,伴随烧柴火声、油锅滋滋声、嘈杂声,再头顶,红木柱撑高挑梁,明古式制式,排空间巨房屋。
“双眼睛,哪儿呢!”双筷突兀伸,敲寻苓脑壳。
她猛回神,转头便位身材肥胖老,穿古装,腰间围围裙,白须,笑佛似,即便骂她,脸带笑意,话却气,尖嗓:“跟,今师傅蛋炒饭,教遍,遍若,往必。”
寻苓眼角余光扫,老灶台,灶台边缘摆各装调味料碟,饭盆
装白米饭,碗五六颗鸡蛋。
明白,教她做蛋炒饭。
“,师傅,认真。”寻苓恭敬应声,打万意。
才老,次机。
,她必须次,把步骤记,哪怕懂原理,以续再琢磨。
寻苓己优势很确,习力,记忆力目忘。
老哼声,撩袖,“蛋炒饭简单,但做,件容易。似谁做,但真正做皇帝吃,万挑!”
“首先食材,选北贡香米,山泉水煮放夜,剩米才做蛋炒饭首选,新鲜饭吃,却太湿,炒颗颗粒粒明……”
应该位御厨,寻苓想。
御厨拿饭盆,装米果颗颗晶莹饱满,宛若白玉般,即便静置夜,寻苓闻米散清香,透股甜。
“很做蛋炒饭,直接把鸡蛋炒再加饭炒,错!何做金黄蛋炒饭?想让每颗米饭包裹蛋液,必须提蛋黄打入米饭,搅拌均匀。”
几颗鸡蛋□□脆利落打碎,御厨手脚麻利,迅速离蛋黄蛋清,蛋清继续留碗,蛋黄则全加入熟米饭,蛋黄雪白米饭染浓郁橙黄色。
步确般蛋炒饭,据寻苓知,部蛋炒饭先炒鸡蛋,等鸡蛋炒熟再加入米饭炒。
寻苓目转睛,位御厨师傅并藏私,给她讲解非常详细。
“鸡蛋啊讲究,蛋鸡芦花鸡,平散养竹林,白让它己找竹虫竹米吃,喝林山泉水,晚回再喂粒粒挑包谷,蛋毫腥气,带竹香……”
乖乖。
寻苓咂舌,以食材求真高,现代达。
算达,富裕才享受。
“炒饭油,猪油最,猪油香气扑鼻,乃物……”
寻苓继续。
块雪白若膏脂猪油被放入烧热锅,灶台另边,几岁太监烧火,御厨太监:“猛火!”
太监便加柴,火,太监连忙压灰,配合默契。
寻苓目光
落太监身,御厨:“火候门问,什候火,什候火,咱厨数。蛋炒饭炒,爆香,火。”
猪油迅速融化锅底,御厨先饭,之留蛋清倒入锅。
“滋滋滋——”
透明蛋清迅速滚油被烫白色,未等它彻底型,锅铲迅速落,尚且未熟透蛋清搅粉碎,紧接,包裹橙黄蛋液米饭被锅。
“滋啦——”烟气蒸腾,伴随股蛋香、油香、米香,香气混合,汇聚令垂涎香味。
寻苓咽喉些痒,唾液似乎正。
她仍目转睛御厨动。
御厨开始断翻搅锅铲,次次米饭翻动,包裹米饭黄色蛋液被迅速煮熟,变耀眼璀璨金黄色,隔夜米饭早已脱水,仅沾锅底,甚至每颗各开,粒黏。