第98章

厨师服每换洗干净，围裙若蹭油洗，火碱泡。

批市场楼专门给准备临休息，厨房之，厨师服，围裙，帽必须穿戴齐备。

每，灶厨师把己灶台炒锅洗刷干净。切墩厨师收拾己案板，菜刀。

每厨师准备两块毛巾，块系脖颈，样以吸收头留汗水，至飞溅锅。块叫做搭手布，做随随把灶台或案板附近水渍脏乱抹干净。

厨师磨刀，己刀锋利指望等专门磨刀匠，厨房准备磨刀石，简单磨刀技巧必须。

目，灶厨师楚飞扬楚飞羽兄弟俩，徒做案板，轮流水台。

水台杀鱼，每鱼杀技巧。

目市场卖鱼白鲢鲤鱼鲫鱼常河鲜，以及冷冻运送带鱼，鲅鱼两海产。

何快速除鳞片，挖腮，开膛破肚清理内脏。以及每鱼拆技巧，需。

群孩拿本笔，哗啦啦记录楚飞扬讲每条求。本错别字拼音飞，反正己懂。

群孩想，做厨师竟求高，门门。

开始以为跟老妈嫂样，切菜跟锅扒拉扒拉撒盐吃。谁知连切菜杀鱼，需习！

楚飞羽占楚飞扬亲弟弟光，每跟楚飞扬身习，很东西记录半本。

尤开始灶炒菜开始，什料汁需什配比，楚飞扬侃侃谈，楚飞羽手忙脚乱。

但管怎，简单常菜问题。

但楚飞羽知，为问题，吃少苦。

光铁锅翻沙翻半月啊！

样铁锅，样沙，哥手怎乖乖听话呢？想往左往左，想往右往右。翻翻点儿沙土漏，最勺搂，斤铁锅连沙土直接搬。

搬砖搬木头，全身力气。搬炒锅全巧劲儿，若劲儿，手腕给累伤。

楚飞扬想，月开业。

等群孩理论知识完，开始切土豆切萝卜。

至菜品已准备差，开始荤菜黄焖鸡，炖白鲢或鲤鱼。荤菜猪肉片炒土豆片萝卜片，素菜炒萝卜丝，土豆丝，土豆片，白菜。凉菜弄两半萝卜皮以，每练手萝卜，足够削很皮。

再加猪骨头汤，候每顿块五毛钱，两荤素加汤，米饭限加，反正浪费。

至柜台凉菜，五香煮花，油炸花米，切片火腿肠，己卤猪头肉香辣鸭货。

猪头猪蹄鸭目比较便宜，每份价格五毛块，周围舍买份。

临近正月五候，宁贺云弟专门送台彩电。宁贺云回，广城边做完。

听批市场少新货，陈虎黑白跟拣两才拣完。灰头土脸跑楚蹭饭候贡献少八卦消息。

楚飞扬批市场，毕竟离近。

除换季春款服装新款冬款服装，增加少鞋款式。皮鞋，运动鞋，帆布鞋，矮帮靴，高帮靴。

运动鞋带胶皮疙瘩，俗称疙瘩鞋，据穿容易滑倒，跑步很快。

因为价格便宜，疙瘩鞋间风靡整镇，楚几孩脚双。

楚飞扬鞋，原本以为疙瘩穿硌慌，但实并。像样什跑快，玩意讲究，顶疙瘩阻力容易滑已。

首饰增加很，刨常耳环项链卡头绳，现手镯表，裤链，腰链街溜尚款。且专门弄柜台卖各款式墨镜眼镜老花镜，比眼科医院镜框款式少，抠掉镜片拿配眼镜，价格贵。

且宁贺云听楚飞扬建议，弄磁带漫画回。专门快餐店隔壁开音响书籍店，门口摆音响，放虎队歌。

些漫画以卖以租，办卡，押金五块，本书两钱。损坏按照原价赔偿，安排俩弟门，把俩弟高兴坏。

每但听歌，漫画。饿隔壁买饭，因为楚老板跟哥关系，饭点吃饭，些菜根钱，随便吃。

现开业，啥饭点饭点。

快餐店群伙每埋头切土豆萝卜，切完直接灶炒，批市场关系买，因为目素菜，份菜加份饭才五毛钱，米饭随便吃！

萝卜土豆价格太便宜，两钱斤！