第四四章 （8）
神眼鉴定师 · 兮疯
茶，品赏茶美感之。茶亦被视为烹茶饮茶活艺术，以茶为媒活礼仪，以茶修身活式。它茶艺精神结合，并通茶艺表现精神。兴唐代，盛宋、明代，衰清代。
茶，通沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增友谊，美修德，习礼，很益美仪式。喝茶静、静神，助陶冶情操、除杂念，提倡“清静、恬澹”东哲思想很合拍，符合佛儒“内省修”思想。茶精神茶文化核，茶文化灵魂。
茶艺包括茶叶品评技艺术操手段鉴赏以及品茗美环境领略等整品茶程美意境，程体现形式精神相互统，饮茶活动程形文化现象。它源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境选择创造等系列内容。茶艺背景衬托题思想重手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴气质，增强艺术感染力。风格茶艺背景求，选背景才更领茶滋味。
茶艺工具六类：1，置茶器；2，理茶器；3，茶器，4，品茗器；5，涤洁器；6，它！
置茶器为：茶则：由茶罐取茶置入茶壶具。茶匙：茶叶由茶则拨入茶壶器具。茶漏（斗）：放壶口导茶入壶，防止茶叶散落壶外。茶荷：属功器具，除兼外，视茶形、断寡、闻干香。茶擂：茶荷长条形茶叶压断，便投入壶。茶仓：装茶叶茶罐。
理茶器为：茶夹：茶渣壶、杯夹；洗杯夹杯防手被烫。茶匙：以置茶、挖茶渣。茶针：通壶内网。茶桨（簪）：撇茶沫具；尖端通壶嘴。
茶器为：茶海（茶盅、母杯、杯）：茶壶茶汤泡倒入茶海，依数寡平均配；数少则倒茶水避免因浸泡太久产苦涩味。茶海放滤网滤倒茶随之流茶渣。
品茗器为：茶杯（品茗杯）：品啜茶汤。闻香杯：借以保留茶香嗅闻鉴别。杯托：承放茶杯托盘，避免茶汤烫手，美观。
涤洁器为：茶盘：以盛放茶杯或茶具盘。茶船（茶池、茶洗、壶承）：盛放茶壶器具，盛接溢水及淋壶茶汤，养壶必须器具。渣：以盛装茶渣。水（茶盂、水盂）：盛接弃置茶水。涤：放置待洗杯、盘。茶巾：干壶，茶壶、茶海底部残留杂水擦干；次抹净桌水滴。容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具容器。
它为：煮水器：类繁炭炉（潮汕炉）+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选点为茶具配套谐、煮水异味。壶垫：纺织品。隔开壶茶船，避免因碰撞响声影响气氛。盖置：放置茶壶盖、水壶盖盘（般以茶托代替）。奉茶盘：奉茶托盘。茶拂：置茶拂茶荷残存茶末。茶巾盘：以放置茶巾、茶拂、温度计等。香炉：喝茶焚香增茶趣。
现，利，各，万具备欠东风，已绪，差许阳表演。
许阳己师傅习茶茶艺候，师傅告诉，品什茶，什茶艺很重。
今茶叶，许阳猜想样，红袍母树茶叶。等茶叶，已钱以买，母树每产量，以刘老身份并非。想之茶叶珍贵之处。刘老现半斤量。但些茶已价值菲。
曾次拍卖，以1克1万美元价格被世界认最贵茶叶。让许阳怎明白，己师傅居茶叶，己幸喝次。
想今次碰茶叶，按理喝次样茶叶，沐浴更衣为，今场合限，许阳尽量做最已。
站身桌等喝茶老伙深鞠躬：“现丑，开始准备！”
“嗯！吧！”刘老点点头。东瑞笑呵呵许阳开始准备：“各位，惊喜！”
“哦！东，别卖关，！”唐老惊疑问。
“，！意思。仔细许知惊喜哪！”
“东，些。”刘老。
许阳已叫拿干净洗手盒，开始静静遍遍洗手，光水换遍，足足洗半！间确实很长，刘佳宁边撇撇嘴：“洗皮！”
“别话继续吧！”刘老已现许阳变化。或许阳变化太，已刚才完全变两，除长像相，身气质丝相。
许阳实边洗手，边正调节己态，根据求，桌摆放熏香炉。袅袅升级烟雾入仙境！
慢慢许阳把己全身置身之间，屋内切存，仿佛己存名山川，山水之涧！眼桌茶具珍贵茶叶。
红礼袍属红茶，乌龙茶之最！许阳次为东瑞泡茶手式乌龙茶艺，精减些。今准备拿己全部功力，泡壶乌龙红袍！
首先备具候，茶具准备绪，按正确顺序摆放，每位茶艺师常泡茶之，己习惯，以茶具摆放按照己最顺手位置放！
，恭请座，步现已坐，许阳做手势，意思己开始泡茶。
，活煮甘泉，泡茶水讲。按现，泡茶水样六类，1，山泉水，污染山区泉水，终处流动状态，沙石滤，通常比较干净。味略带甘美。水质稳度高，非常适合为泡茶水。但须注意山泉水宜放置久。
2，井水，水井水，山泉水样受层环境影响，浅井比深井受些污染。若使井水泡茶，注意附近区否曾污染件！
3，雨水雪水，古称雨水雪水为“泉”。但今空气污染严重。雨水雪水宜冲泡茶叶！
4，水，户户使便水源莫水。但由水含氯。直接取泡茶破坏茶汤味！水泡茶需除氯！
5，矿泉水，般水，市包装售矿泉水适合泡茶。因为水矿物质增加，影响水质本身口感。若以矿泉水泡茶，茶汤真正味势必受水影响！
6，蒸馏水，蒸馏水工制造纯水，水质绝纯正。茶汤表现毫增减，泡茶效果并优水质。加蒸馏水本高，以蒸馏水泡茶并！
今选水专为些佬级别饮泉水！谓泉水，河流动泉水！介山泉水井水之间！