第141章
捡个竹马去种田 · 青竹哟悠悠
果识字,站边写字算账,跟俊妮讨论听她指点,甚至以书故,讲给孩听。
四盛并知称豆腐记账活,引想,豆腐称完,便:“娘啊,咱开始吧。”
王老太应,急忙招手各妇重新召集。
牛智信院众:“散吧。”
便知便再留,做豆干程什。
做豆干需锅,六共八口锅,各指妇专门负责铁锅做豆干。
叶两口锅,葛氏高氏各管口。
柱媳妇何氏病完全,由杨氏负责柱口锅。
张屠户媳妇身体,张屠户央赵老媳妇管锅。
茅草棚,八妇拿八把菜刀,背院站排,案板放块豆腐。
八妇眼睛亮晶晶望王老太。
王老太正拿刀边给比划,“,先把豆腐切两块,横切七刀,再纵切刀,。样切,保证做豆干般。”
王老太招呼众妇,“,切,刀……横七刀……再纵刀,,盛。再块……”
第117章 第次送货
切豆腐被整齐码放铁锅篦,篦底水已烧开,翻滚冒水蒸汽。
王老太提菜刀,排妇身游走,逐检查切豆腐动。
“王婆,切够匀称,最块太。”
王婆袖擦擦头汗,脸露失笑,弯腰:“知,块注意,注意。”
她很丧气,做辈饭,切豆腐竟莫名妙手抖。
王婆刚摆豆腐,深吸口气,手豆腐比划半晌,才敢切。
王老太点头,王婆终松口气。
素雪茅草屋透窗洞屋情景,忍住捂嘴偷笑,被王老太狠狠瞪眼,忙摸摸鼻,装若样,低头继续整理调料。
什,王老太精益求精,严把质量关精神值提倡。
调料已配,现需干净麻布把调料包,扎调料包以。
盛把调料买回,素雪汪泽躲茅草屋角,照标准调料包份量,把调料配。
黑,赵老趟马顺,把剩余豆腐拉回。
王老太带妇拿豆腐,便马停蹄锅锅蒸,锅锅卤,直半夜才全部做完。
清晨,王老太把做豆干按订货量打包,才叫醒素雪,她城送货。
第次送货,张富早早茅草棚等。
汪泽早醒,张富推独轮车素雪走院,闷闷乐独坐铺呆。
素雪跟张富门,先马顺,给马义留五斤豆干,才马礼城。
送货第站吉祥酒楼。
素雪酒楼院,马厨笑眯眯朝她招手,“素雪,快。”
马厨果断丢边等收货,先收素雪豆干豆腐,催伙计边堂账房处结款。
素雪喜滋滋伙计手,接第笔卖豆干钱,想想,交给张富装。
放空间虽绝安全,但容易让疑。
忙完,马厨带素雪厨房,拿包东西递给她,乐呵呵:“些东西,拿回吃玩。”
素雪纸包,满满包零食,油盐豆、各式点,几块麦芽糖。
“快收,张爷特意给做,回零嘴吃。”
真把她孩,素雪笑弯眼,毫客气收。
素雪喜欢,马厨很高兴,“素雪呀,鱼腥窍门给爷带少食客呢,昨做整鱼,几乎供应求呀。”
素雪:“爷您手艺,别厨师知窍门,做招牌菜。”
张厨更乐,姑娘话让舒坦。
临走张厨忘提醒素雪:“明送豆干。”
吉祥酒楼,素雪张富陪马礼兴隆客栈送豆腐。
今,马礼拿豆腐钱,几欠款,何管找理由推结。
素雪何管嘴脸,并联络豆干,样按约结账商,招惹,毕竟难民身份。
悦客栈,门口伙计直接领几,旁边侧门客栈偏院。
花掌柜亲验货,满意微微点头,即便结款,告诉素雪明送斤豆干以。
今送六斤豆干,斤昨遇少预订,花掌柜按昨预估量给客栈订货。