程意家的困局

v蒋蒙第很早，准确被热醒。

具身体肥胖，让她浑身冒汗，她暗暗决减肥，夏，她再死回——被热死。

她表，八点。程意却已床。

客厅传程意张开畅压低话声。

蒋蒙翼翼靠近门口。

“怎办？涵涵早教钱……儿童早教催第回，最晚月，再拖。”张开畅话带精打采。

“案款账。”程意越想越烦躁，“政府帮办真拖拉，月，月底费足，等月，月早交。”益律师点烦，财阀律师团队早早等案结，钱已位

“哎……”张开畅叹气，“阿意，，怪，根本做意料，早知样应该拿压箱底钱盘什吃店，现至窘迫。”

“怎怪？故意，拍板，样责任！”程意连忙劝。

“实，先找李信师兄借些吧，候给。”张开畅咬牙。

“！”程意连忙打住，“李信师兄资金链很紧张，创业互联网司本做，困难给提供打零工岗位，开口。”

“实今找介，铺价格再降降？卖价格太高以挂叁月手？”张开畅正想。

“蒋蒙醒？”程意扭头，蒋蒙站门口。

“困难，为什？”蒋蒙正色。

“，别负担，跟关系。”

“怎关系？！样安理白吃白住？”

“哎……”程意叹气，“关键告诉，现帮什忙，白白添烦恼。”

“谁帮忙？”蒋蒙往走几步，“忘老本干什？”

程意突醍醐灌顶，呀！蒋蒙原开排档，论比她更解。“，太难。”程意犯愁，“门想倒很，盘店隔壁意特别火爆，以为店……”

蒋蒙想想，“带？”想现问题最直接办现场。

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第叁星期，程意班，铺她怎插手，觉留照顾孩。

张开畅蒋蒙坐铁半，达目。

“初介吹花乱坠，开准赚钱。”实介算完全骗。

外，明显“吃条街”，周边川城扩建之新区，周边座座高楼林立，少写字楼。商场，娱乐之类配套设施很完全。很轻买房选区域，口稠密。

现早，轮“区条街”营业间，但很商已准备食材，打扫店铺准备午营业。

些认识张开畅，招呼：“张？店铺手？”

以为跟蒋蒙“买”。

“。”张开畅苦笑，“挂叁月。”

些立马露情表情，“店铺位置靠，确实手。哎，问题，店倒闭少。”

蒋蒙路走，现些样。

吃条街偏店铺积比较，叁坪样，店铺最摆放五六张桌，但许因为靠近入口处关系，普遍算营。些意店，把桌椅摆店铺门外。间开始店铺积翻倍，样足足五六坪，但很店铺已“关门吉”。门贴“转让”告示联系式，怜兮兮落层灰。

条街600米，慢悠悠走走几钟。

候蒋蒙才现，张开畅“才”竟把店开吃条街最，最算什——竟最店铺。

她强忍住吐槽冲动，张开畅半晌才：“开畅，知知句话？叫‘酒香怕巷深’？”

况且做“倒闭”，“酒”恐怕香哪。

“！真想，介给店铺卖完，积价钱样，最间优惠活动，给打九点五折。想越越吗？再加隔壁意真很……”张开畅正解释，蒋蒙往隔壁扫眼，“麻辣烫”店，意应该错，门外桌椅满满排快桌，靠口片店铺，真独占“靓丽风景线”。

蒋蒙正打量，店铺走男，端盆土豆片竹签，样准备串土豆。

男些“海”，脑袋间头掉根剩，露头皮锃明挂亮。

“呦，谁？张吗？”语调很阴阳怪气。

张开畅硬扯笑容，“哈哈，袁老板。”

初隔壁麻辣烫意特别火爆，想照猫画虎，搞麻辣烫意，但因为味远隔壁，做两月倒闭。尽管意，但抵因为“仇”缘故，袁老板做意为满，讽刺挖苦绝少。

蒋蒙，乐，辈“老熟”。

蒋蒙五六岁候跟爷爷排档做情，爷爷开排档挺特殊，做什全凭爷爷情，顾客点菜权利。但算样，需叫号，排队半最吃常。

隔壁袁氏麻辣烫样，做麻辣烫。老板老太太，手辣油熬爷爷拍案叫绝，很回头客。老太太，两常互相走动，蒋蒙候隔壁蹭饭，老太太给蒋蒙些零嘴。但坏坏老太太独特别争气，熬辣油技术妈“半瓶水”，满意己妻“老珠黄”，硬逼离婚，娶店岁打工妹。妹安，结婚之闹鸡飞狗跳，两，老太太活给气死。老太太死，袁老板手艺虽亲妈，但底比部麻辣烫店强，虽顾客总抱怨汤底兑水严重，辣油以吃，找代替品。

蒋蒙爷爷早隔壁袁老板为，老太太死，爷爷火气。正巧，候蒋蒙跟叁四，虽打手，但做些赋，她记忆力绝佳，做东西手“感觉”特别灵敏。爷爷“灶王爷赏饭吃”。

“，站腰酸背痛，让歇歇。几月咱店做麻辣烫，由掌勺。”

蒋蒙研究礼拜，剑走偏锋，花费把力气麻辣烫汤底，加入猪骨，瘦肉，火腿，辅以猪骨，鸭架，鸡架。锅火烧水滚开，汤撇浮沫，加入盐，再加东西。让几原料鲜味充融合。

她火候掌握绝妙，盐量少凭感觉放，锅汤午煮半夜，香味窗户飘老远，把楼几户熏醒。相熟食客穿睡衣跑楼，向她讨碗汤喝，半夜空荡荡街排长队，气爷爷直赶：“半夜睡觉跑做什？被喝光明做做意？”

“以。”爷爷端碗尝口，满意点点头。“汤算师。”

但光汤却，“辣椒怎处理？”隔壁手艺虽打折扣，但几绝活。

“熬辣油熬吗？”蒋蒙笑。指指角落口锅，爷爷掀开，现锅炸辣。辣椒，辣些细碎片，浸泡红油，尝口，才觉玄机。辣椒干辣感觉，入口甚至感觉明显辣，觉满口香，余味带丝甜，辣椒片被油炸特别脆，嚼听口腔响声。

“吃吧？”蒋蒙些意，“辣呢，香料配比试五才觉最。”

“，。”爷爷拍板。

第菜单“麻辣烫”牌被挂。且几月摘，口汤但照顾吃辣，且吃辣赞绝口，配“炸辣”，绝妙滋味。

比，立马把隔壁打折扣袁记衬黯光，店排长队，袁老板却门罗雀。硬抗几月，袁老板实比，灰溜溜走。

至，蒋蒙条老街战名。麻辣烫被撤候曾遭食客抗议，卖段间“炸辣椒”才堪堪平息怒火。

随常她掌勺候，食客提什异议。

蒋蒙关袁老板之向。想真瘦死骆驼比马，跑条吃街称王称霸。

“早跟，‘麻辣烫’意谁做。”袁老板露丝鄙夷目光，“几老字号招牌，爷爷辈开始做，川城敢称第，敢第。”

“噗。”蒋蒙听，实忍住，噗嗤笑声。

“笑什？”袁老板些气恼，“女长胖，以男。”

“，袁老板，您忘几您老街候怎被隔壁蒋爷爷靠您老本赶老街？您第？真敢吹。”

蒋蒙笑腰直。

袁老板闪慌张，“老街”代久远，搬几，听蒋蒙，蒋老爷身体关排档。再理。段间，听蒋老爷半夜被闯入暴徒打死，久蒋蒙杀身亡。妻觉快意，连连感叹报应。

想今却被翻。

“轻知啥？谣传。”袁老板慌慌张张走店，“间废话，准备，意很，像张。”

袁老板走店影，张开畅苦笑：“整条街比袁老板意更，网红打卡点。店样，确实资格嘲笑。”

“怕什啊？”蒋蒙拍拍肩膀，“老熟。吃老本罢。”

“已害怕，想再做麻辣烫意。”张开畅苦笑。

蒋蒙想想，确实，她熬汤手技术，相菜谱给，做品千差万别，烧辈菜吃，东西确实需赋。倒教点简单……

突间，蒋蒙灵光闪，！