开卤味店后,我暴富了 第110节
开卤味店后,我暴富了 · 山楂酪
做鱼糕剩鱼肉鱼骨,浪费掉。
被颜华葱姜水、料酒、黑胡椒粉、蒜末食盐,腌制。
静静等待鱼糕锅蒸熟间,颜华把刚才腌鱼肉骨取,倒入少量粉,少量清水,筷搅拌搅拌,让每鱼块挂浓稠糊糊。
筷插入植物油,冒油泡,油温以。
颜华饺似,逐请裹糊鱼块。
鱼块锅,油锅内滋滋翻腾。
随油泡泡断翻腾,空气飘油香糊香。
炸两金黄鱼块,隔壁孩馋哭,颜烟知,反正她快被馋哭。
炸金黄鱼块被捞,放容器滤掉油脂。
颜烟馋口水哒哒,叼鱼块,烫烫,蛮香。
炸脆脆香香,口咬,脆皮咔擦声。
糊糊裹蒜末,嚼被油脂炸香蒜粒。
因为外层金黄糊裹,鱼块部水被保留,鱼肉白白,像嫩汪汪蛋白。
因为加葱姜料酒腥,鱼块吃腥柴,汁水,外酥嫩,绝绝啊!
颜华扭头问:“咸淡怎样?”
颜烟嘬手指:“咸淡刚,很香。”
她拿油炸鱼块,颜华嘱咐:“少吃点,热气。”
想沈圆郁南知疯狂吃炸货,第牙龈肿痛,喝米粥悲惨历,颜烟戚戚。
鱼块已拿手,放回,她努力服己:“吃最块。”
炸完鱼块,颜华打包盒装,鱼皮鱼头豆腐装走两份。
另鱼头被打包带回,晚饭做剁椒鱼头。
临走,颜华颜烟交代:“己吃,带回跟妈妈吃。点锅鱼糕,回话,己涂蛋黄液。”
颜烟觉啰嗦:“知知,快送饭。”
今黄秀兰单位临线议,她走开,颜烟店,免颜华回两边跑。
送走颜华,颜烟端菜碗饭碗店圆形长桌吃饭。
高桌高板凳,比塑料凳吃饭舒服。
*
刚外旅游回,杨金枝拖李箱回。
听厨房传异响,杨金枝寻声,沈沐揉团,骨节明手指沾满粉。
杨金枝,沈沐喊:“姨妈。”
杨金枝嗯声,沈沐抵达城市第,杨金枝邀请住,被婉拒沈沐,己订酒店。
第,沈沐动问她借厨房。
难肯开金口,杨金枝哪意,托把钥匙给。
杨金枝太理解,感叹:“漂亮手指,握画笔啊!喜欢吃,以花钱雇做给吃,必把宝贵赋间,浪费。”
沈沐揉团动顿:“并觉浪费间,它让内感安宁。”
杨金枝微怔,很惋惜:“嗯,搬姨妈住,住酒店干净。”
沈沐:“买套现房,明差入住。”
杨金枝更诧异,买房做什?
跟闷葫芦似,嘴风紧,想,别问。
杨金枝琢磨,改间问问沈圆。
醒团,擀开擀薄,裹肉馅儿,捏漂亮褶皱,标准包需五花褶。
沈沐认真细数,褶皱少。
色、香、味,俱全,丝毫马虎。
甚至已想颜烟些包,眼放光模样。
冷水锅,把包挨摆蒸笼屉,火烧开热汽,转火,蒸五钟,关掉燃气,继续焖五钟。
途揭开锅盖,蒸包才蓬松,塌,白白软软。
蒸包碎片间,沈沐拿块抹布把厨房收拾干干净净,纤尘染。
习惯边做饭,边收拾,点点脏东西。
关火焖五钟间,把垃圾袋拿扔掉。
回厨房,净手,打包笼包。
杨金枝放李箱门,,沈沐留字条钥匙,厨房屉笼包。
推开店门。
迎阵冷气,沈沐脑袋想应该买辆车,打车很便……
扫厨房帘被挑,沈沐眼亮晶晶:“颜老板,……”
帘男,沈沐涌喉头话,哽住。
男先困惑打量,扭头身:“烟烟,像找。”
传颜烟声音:“,老爸。”
颜烟爸爸?
沈沐紧张安,颜烟爸爸讨厌?
压制呼吸频率,气敢,喊:“叔叔。”
颜华眼神扫手饭盒,打量:“。”
找她,颜烟猜谁。
她厨房,老爸眼睛跟射线似,打量,沈沐站原,任由打量。
啥情况?
气氛点怪怪,颜烟动给介绍认识:“爸,沈沐,沈圆哥哥。”
沈沐喊:“叔叔,给颜老板带笼包。”
“笼包!”听笼包,颜烟眼睛弯月牙:“哇,正想吃。”
颜华瞅臭拧松保温饭盒,递。
挺细。
,颜华立马摆正态。
女儿轻松打开保温饭盒,深深吸口包香:“笼包味,香,谢谢啊,沈沐。”
完,她扭头把保温饭盒递:“爸爸尝尝,沈沐做包吃。”
颜华品品,第次送。
难次牛肉包昨鲜肉花卷,臭送?
颜华沉默话,颜烟晃晃手笼包:“爸爸,什呆?”
颜华回神,瞅笼包,再瞅瞅争气息女儿,被外臭几包,骗嘎嘎乐。
颜华冷哼,倒尝尝破包,吃?
拿笼包,约莫比荔枝圈,颜华放嘴咬破。
咦,包皮薄薄,油汪汪肉馅儿,汤汁儿很呢。
等等,,臭想拐棉袄,怎被臭包收买?
什破包,点吃,因为怕浪费粮食,颜华把剩半笼包塞嘴。
男男最准,臭想拐女儿,门。
第72章 辣卤蟹钳
◎蟹壳,包团雪白蟹肉◎
老爸塞完笼包, 颜烟拿,手感宣软, 咬口包皮,蓬松柔软,白乎乎包皮,堆雪似。
口爆汁,她赶紧嘬掉肉馅油汤汁,鲜美啊!
猪肉馅调葱花,肥瘦相间,油腻,油润润。
颜烟口闷掉剩半, 拿胳膊肘捅捅颜华:“老爸,沈沐做包很吃吧!”
颜华:“包再吃, 包味, 吃山珍海味?”
颜烟察觉, 老爸像很讨厌沈沐。
她推颜华:“老爸, 帮厨房火。”
颜华哪知女儿支开己,走回厨房,蹑手蹑脚退回几步,竖耳朵, 猫腰听。
听女儿声音:“,爸爸平样, 往。”
“关系,己讨喜。”沈沐努力扬笑脸, 假装意。
“性格确实蛮内向。”颜烟嗯声, 鼓励:“但做包手艺啊, 相处久, 现身闪光点,跟做朋友。”
:“先呆,忙。”
留沈沐站原,咀嚼朋友两字,她把朋友。
真。