开卤味店后，我暴富了 第4节

泪。

今点够卖，刚才顾客气喘吁吁买，颜烟卖完，顾客眼神瞬间黯淡。

骑电动轮返，路冷冽寒风，差点把她冻傻。

回，颜华拿加热电热水袋给她暖手，黄秀兰嘴埋汰她跑摆摊，爱惜身体，手却端盆热水。

泡脚，股暖流脚底循环四肢，颜烟才感觉整活。

泡完脚，颜烟回房间记账。

今光沈圆带她两位室友，买走9煎饼果，陆陆续续，颜烟卖掉16，热狗、鸡柳等食材，今总收入198.5元，差点突破200元关啦！

惜，突破200元。

颜烟并气馁，她相信己煎饼摊意越越。

今早，颜烟特意七点半闹钟。

颜华纳闷：“今外太阳西边，平睡竿？”

颜烟谎脸红跳：“老爸每班班买菜做饭太辛苦，疼，给跑跑腿拎东西嘛！”

颜华：“，跟块儿市场买菜。”

今周六，市场特别。

次买排骨差点被坑，颜华盯商贩手，刻离开。

颜华挑甜豆，捡些豆荚饱满挑，颜烟跟挑拣几，立马耐，跟老爸边随便逛逛。

随便逛逛，她往四周扫圈，朝冷冻区域走。

冷冻区像肉铺蔬菜区满为患，挤挤，几冰柜摆外，老板端板凳跟门唠嗑。

余光扫停冰柜，老板懒散：“价格标签，己挑。”

颜烟扫圈价格标签，最落角落写兔头价格标签。

600箱，共80兔头。

颜烟拿手机计算器算，7.5元兔头。

贵！

且整件批价，颜烟犹疑，打算几冻货解价格。

她走，老板连忙叫住她：“买兔脑壳吗，拿件，以给优惠价？”

颜烟：“拿件，10，以便宜吗？”

老板停顿：“10以啊，拆箱给，现物价涨，兔脑壳涨价，真便宜太，最给便宜两毛钱，兔脑壳市场质量最，信先逛逛，再回。”

颜烟正意思，货比吃亏。

她两，现确实第兔头品质最，头，折返回找老板买10兔头。

老板嫌弃她买少，给她推荐它冻货，问她需。

颜烟扫圈，买10兔腿。

兔腿肉，竟比兔脑壳便宜，最被颜烟价7块钱。

买完兔头兔腿，颜烟共花143元，她几摊煎饼赚血汗钱，够，己掏老本。

结完帐，老板笑眯眯递张名片，以需以打电话，送货门。

颜烟试探问：“果买，送吗？”

老板：“送啊，两内买兔脑壳送，现做意难啊，办，混口饭吃嘛！”

颜烟收名片，拎塑料袋回找她老爸。

半，颜华挑甜豆，挑半兜。

颜烟晃晃手塑料袋：“爸，买什？”

颜华瞅她袋冻货，稀罕问：“红彤彤，啥玩意儿？”

颜烟献宝似：“兔头，兔腿。”

颜华很：“馋猫，想吃卤味。”

买完菜，颜华带颜烟几杂货铺逛圈，边走边：“干辣椒最香，边花椒最麻，最铺八角它香料错。”

买完卤货香料，父女俩乘交车返回区。

兔脑壳，被双死瞑目兔眼盯，黄秀兰意识皱眉：“太吓，把它拿远点，别叫。”

，黄秀兰意识问题严重性。

黄秀兰转身拿甜豆客厅，她边电视，边剥甜豆。

颜烟帮忙，两很快把甜豆剥完。

她把筛甜豆拿回厨房，颜华刚切肉丝青椒。

颜烟己，把化开冰兔脑壳兔腿全部倒入清水浸泡30钟。

节，颜烟帮老爸打手，以做手菜，给姥姥姥爷全职孙女。

颜烟辞掉姥姥工，政司给介绍保姆给姥姥，目双磨合期。

吃午饭，兔头兔腿血水浮，颜烟找镊刷等工具，给兔头刷牙齿、耳朵，清理细密毛毛。

花近20钟才处理完兔头，接颜烟准备把兔头兔腿焯遍水。

冷水锅，加入两片姜，段葱结，适量黄酒，入兔头，煮浮沫立刻捞。

兔腿样步骤，环节必少，以撇浸泡血水，很腥气。

焯水食材沥干水，颜烟开始准备卤水。

她冰箱老卤水，需重新制，颜烟把卤水化开，加入部香料提味增鲜即。

兔腿肉厚，须划开两花刀，让卤汁渗入。

兔头难熟，先放卤汤火温煮五钟，加入兔腿继续焖煮钟左右。

颜烟拿筷插，确认熟，关火，捞兔头兔腿，放红油浸泡。

剩卤汁等冷却，放入冰箱冷冻室保存。

晚饭候，兔头兔腿入味，正桌。

因为食材太贵，知她拿摆摊卖，颜华黄秀兰舍吃，撕条兔腿肉，端桌。

算舍，颜烟摊尝尝味，卖。

她捡头最兔头，捞。拿兔头左右，知何嘴。

她掏点腮肉放嘴，入口辣油芳香，紧接口腔壁麻麻，肉质嫩滑，带丝回味甘甜，缓解辣椒烧灼。

颜华追问：“味怎样，卖吗？”

颜烟把兔头递给：“很嫩，肉太少，两腮边肉。”

她手挑肉，兔头挺干净，颜华拿给老婆尝尝，黄秀兰想双死瞑目兔眼，脸抗拒：“吃。”

颜华己吃，嘴唇贴近腮边轻轻嘬，包裹住腮肉，赞许竖拇指：“跟外卖样。”

比兔头，颜烟更喜欢吃兔腿。

虽兔腿比兔头肉质稍微柴点，很美味啊，兔头麻烦，肉少，刷牙，拔毛，掏耳朵。

吃晚饭，颜烟骑她粉粉电动轮摊。

她摆食材，兔头兔腿装干净锈钢锅。

锅外棉布包，留余温。

颜烟揭开盖往瞧瞧，裹满红油花椒，挺漂亮。

她掀开盖，丝火辣迷香气漂浮，吸引位食客驻足摊位：“香啊，兔头吗？”

颜烟立刻招呼她：“刚卤新鲜兔头，以买点试试。”

蒋雨犹豫，颜烟，问：“少钱？”

“13元。”报价，她点虚。

附近卤兔头她问，价，但颜烟觉贵。

13元倒贵，蒋雨动：“先尝尝，吃再买。”

反正摊，跑。

拿兔头，蒋雨急吃，往己常店铺碗桥米线。

等待米线端桌间，她百聊赖，拿兔头品尝。

刚啃口，蒋雨眼睛亮，香啊！

跟她以啃兔脑壳完全，，比她以啃兔头美味，恨连舌头吞。

尤外裹层辣椒油，麻辣香，独特浓郁，叫食指动。

“老板，，马回。”扔句话，蒋雨抓手机跑米线店。

众摊位，蒋雨眼众粉色煎饼摊。

刚才空摊，儿青春洋溢女孩。

蒋雨气喘吁吁跑，听女孩抱怨兔头够。

蒋雨问：“老板，两兔头，吗？”

颜烟：“意思，兔头刚才已卖完。兔腿，需吗？”

蒋雨退求次：“算，兔腿。”

万，连兔腿吃咋办？