开卤味店后，我暴富了 第5节

第4章 红油串串

◎香辣藕片，脆◎

才刚摊，儿功夫，颜烟带九红油兔头全部卖掉。

蒋雨买走兔头，剩八兔头沈圆跟她室友全部包圆。

因为，沈圆两兔头，加兔腿。

蒋雨回买兔头，退求买兔腿解解馋：“兔腿少钱？”

颜烟：“兔腿15元。”

帮顾客装兔腿候，卤汤飘散股浓郁肉香，夹杂迷辣椒素。

闻股混合辣椒素肉香，煎饼摊情侣停住脚步，两情禁装饰粉粉吃摊。

刚站，听旁边顾客问老板明什候摊，兔脑壳卖吗？

煎饼摊老板回答：“摊间稳，候被情耽误，门晚些，路堵车晚点。果气，摊。”

蒋雨听：“老板，加联系式吗？免明白跑趟。”

颜烟点头：“以啊。”

颜烟给蒋雨联系式，边招呼摊位男女两位顾客：“刚卤兔腿，煎饼果，需吗？”

女孩瞅颜烟锈钢锅，她旁边男孩问：“雯雯，想吃兔腿吗？”

被唤雯雯女孩些失望：“兔腿，别卤味吗？”

颜烟：“今兔头卖完，明做些，别卤味陆续开。”

“吧，兔腿。”，雯雯扭头问身边：“吃吗？”

等点头，雯雯冲颜烟比两根手指：“两兔腿。”

颜烟：“，共30元。”

听手机响收款账声音，颜烟把装两兔腿递。

送走两位顾客，颜烟煎饼意开张。

两，她半桶糊糊全部卖光，卤味边，剩兔腿卖掉。

她守几钟，卖兔腿，剩两。

周围陆陆续续摊收工回，眼很难卖掉，她收拾摊位，加入回队伍。

她刚走儿，两轻女孩吃街，四处张望，瞧舍友特别瞩目显眼粉色吃摊。

询问边摊，知位煎饼便衣刚刚收摊，她早儿，堵她。

嘛，怪她运气喽！

回，黄秀兰皱眉头往糊桶瞅，刮干净，顿眉头舒展，喜眉梢。

真，终顿吃糊糊。

秒，颜烟拿卖完两卤兔腿，黄秀兰展开眉头，复皱。

麻辣卤兔腿，虽味错，偶尔吃次，图新鲜嘛！

换谁吃菜，铁受，黄秀兰想掀桌。

听颜烟给两卤兔腿配处，送姥姥姥爷，另给表姐程静外甥。

黄秀兰听，立马拍板决：“，明早菜市场，顺路给她送。”

老妈揽送兔腿任务，颜烟空闲，第觉睡亮。

快午，闹钟按响，颜烟床爬。

她跟老板订冻货，预计午送。

洗漱完，错午饭，厨房蒸锅热饭菜，残存余温。

颜烟懒散，反正凉嘴，懒加热，凑合付几口。

她正扒米饭，听房门被敲响。

，她手机响串铃声。

冻货老板打。

颜烟身开门，走廊外，男裹薄棉服，脖系条围巾，被冷风吹鼻红通通。

递袋：“冻货，单，清点数量。”

颜烟邀请屋，摆摆手：“鞋脏，，儿几送货。”

颜烟弯腰清点完：“数目，陈老板，现把钱转给。”

交易完，颜烟转身倒杯热水给，陈老板摆手拒绝，眨眼，影。

今她准备兔头，兔腿销量尽意，颜烟五。

关新产品开，颜烟包装袋取鸭头根鸭脖放清水浸泡。

卤味，怎缺少卤味之王——鸭货呢？

鸭脖几乎处理，鸭头兔头样，拿货价格昂贵，处理特别麻烦，怪费。

整整，颜烟终处理完脑壳。

按照之卤汁步骤，先往卤汤放入肉厚、块头卤货，之把兔头鸭头等脑壳加入卤汤，焖煮七八钟。

焖煮程，颜烟开始处理别食材。

鸭货，怎少美味解腻素菜呢？

藕片、土豆片、海带结，娃娃菜，每样点。

等焖煮八钟，最入些素菜，继续焖两钟，关火，锅。

颜烟擅长调制辣椒油，归功她某饮食清淡城市读，吃惯食堂饭菜，网买辣椒油合口味，香精色素太，混合股工业味。

她己网找配，琢磨添加各香料，最研究辣椒油，她己喜欢，爱吃辣舍友痴迷比。

舍友曾开玩笑让颜烟赶紧找工厂货，表示买她辣椒油。

颜烟把肉类卤味浸泡麻辣辣油，素菜放另红油锅。

收拾东西准备摊，颜烟收几顾客消息，问她什间。

颜烟干脆把她几拉群，随便取颜记煎饼果群名，群消息，告知己刚刚门。

电动轮驶入吃街，老远瞧她常摆摊位置，早早四五。

昨买她兔腿情侣，沈圆。

她车，沈圆它顾客围：“今兔头少，买。”

蒋雨：“兔头，兔腿。”

雯雯：“四兔头，咦，今别卤货吗？”

颜烟拿两锅，雯雯立刻伸头，竹签串土豆片、藕片、海带结、娃娃菜等素菜，浸红色辣椒油，很食欲。

等等，锅红油味跟旁边兔头鸭头红油味像样。

兔头鸭头辣椒油偏澄澈透明，素菜锅红油颜色厚重，辣椒香味被完全激，香辣诱。

香，雯雯猛吸口气：“素菜串串，每样两串。鸭头鸭脖，两。”

及等颜烟打包装，雯雯拿串土豆片解馋：“香啊，跟昨吃兔头完全味，真特别。钟明，尝尝。”

钟明尝，点头：“确实很特别。”

旁边沈圆闻香辣味，馋口水哒哒：“每样素菜串。”

付完款，沈圆拎打包盒回宿舍。

般情况，她走路情况吃东西。

些串串实太香，香辣诱气味打包盒缝隙飘，钻入鼻腔，馋沈圆停吞咽口水。

忍忍，马宿舍。

刚走吃街，沈圆实抵抗住诱惑，算，忍。

她挑己最喜欢藕片，白玉般藕裹满干玫瑰色红油，竹签共串片藕，卖元钱。

藕片被送入嘴巴，顿口腔壁铺满红油芳香，呛鼻，似兔头兔腿油辣椒横冲直撞麻辣，灼热感。

它很温，混合各香料微辣口感，藕片脆，咀嚼间，唇齿蔓延食材特丝甜。

吃耶！

第5章 辣卤鸭头

◎土豆哏啾啾◎

吃完藕片，沈圆舔舔唇角，红油味，咂咂嘴，忍住间痒痒。

吃够，再串海带结吧！

路走，路吃，等沈圆走回校，她买红油素菜串串剩串土豆片。

刚宿舍，串土豆片被舍友抢走，沈圆哀嚎：“土匪啊，。”

郁南知笑嘻嘻：“最爱吃土豆，谢谢圆宝投喂。”

沈圆吃够，嘟囔：“早知吃，刚才买几串。悔，非常悔。”

夸张？

郁南知满眼信，素菜吃，迷兔脑壳兔腿美味吗？

牙齿竹签扯土豆片，入口咸香，土豆片外包裹油脂口腔缓缓绽放，油腻，咀嚼间，土豆脆脆口感，嚼哏啾啾。

狭窄宿舍，空气漂浮股奇香。