第150章南瓜蒸糕
农家俏王妃 · 星星饼干
周氏知最近忙,虽急老婚,却意阵再。
喜儿情未落音,喜儿玉荷便抬箩筐南瓜,头跟喜儿爹全叔竹箩筐挑担南瓜送。
初夏周氏状,连忙接全叔挑担南瓜。
周氏笑,“全叔,身,给咱挑南瓜。”
“啥,腿疼比死难受,疼候倒。”全叔拍拍己腿,初夏笑,“回喜儿照初夏教她弄些叫啥艾叶棒东西给熏腿,些许,疼候做些活。”
初夏想己以带喜儿弄些艾叶棒给全叔,点头淡笑,“,全叔,东西管,回候喜儿再给做些。”
“急,活,管些做什。”虽喜儿初夏关系极,但全叔因为腿毛病,初夏少,太意思让初夏帮做。
初夏太客套话,笑笑,。
倒周氏跟全叔熟悉些,她笑,“全叔,别样客气,喜儿幼初夏像亲姐妹样,算,点情帮帮。”
“哪啊。”全叔知阵全靠初夏,趁己机感激番,“越越全靠初夏帮忙,光口吃食知该哪,腿更治,辈瘫炕。”
“身,咱别客气。”周氏仍笑。
“,,客气。”屋女,全叔太,周氏几句,便南瓜拿给码放院,
“南瓜放院,山头处,早想瞧瞧,今儿顺带。”
全叔跟周氏打招呼,便往山。
初夏让周氏倩儿两伙,己带几姑娘做南瓜蒸糕。
南瓜蒸糕倒复杂东西,但工序却颇为繁琐。
,边做边唠嗑,倒觉难。
初夏吩咐玉冰削南瓜皮,南瓜籽掏,洗干净之,南瓜籽放竹箩晒,晒干之以炒吃。
玉荷切南瓜,南瓜切块,锅放水蒸。
蒸熟南瓜晾凉,勺捣烂,把南瓜泥、酵母粉、红糖粉混合。
把混合物揉光滑团,干净布盖让团酵。
概需团酵两倍,直团蜂窝状,才算酵,再把酵团排气揉光滑团,最团切剂模样。
随,取剂擀杖擀开薄饼状,刷层油,初夏为味些,特意撒些以做糕点山楂山头。
完,再取剂擀开样薄饼状,盖第饼,刷层油,再撒些山楂丁。
样层层做,概做五六层,便把烙饼放笼屉。
等完全熟之,蒸糕切块块,便黄色南瓜蒸糕,实严格,南瓜千层糕。
因为每块蒸糕许层,且每层山楂,酸酸甜甜,再加原本团放红糖,甜带酸味,丝毫觉腻味。
第锅蒸之,被场院吃精光。
因为初夏未做千层糕,觉新鲜,吃,比以红枣糕啥吃。
倩儿丫头吃两块,最打饱嗝问初夏,“姑,点?”
初夏她撑圆滚滚肚皮,吃惊问,“吃?才少吃些东西?”
“现吃,留晚吃,南瓜糕太吃。”倩儿笑,些意思摸己肚皮。
初夏倒太担倩儿长胖,怕她撑坏肚。
听她晚吃,便,“,等姑做,晚给留些。”
山头做活少工,码两,块才,再南瓜费钱,初夏帮喜儿杜绝浪费,最足足蒸笼,院处摆满南瓜蒸糕。
快半午候,初夏便喜儿带秋叶东西给送给工吃。
工想吃样顿午饭,午竟点,初意思拿。
初夏打栓喊,零嘴,己做,啥值钱东西。
工觉,初拿块、
些粗,场拿己吃,但些细男却拿糕点舍吃,东西包放袋,打算拿回给孩解馋。
但极觉,拿己份之,算吃,再拿。
初夏状,便笑跟,“每准备块,己尝尝,剩让油纸给包带回。”
初夏连想,让做活工极感动,想管哪做活未样待遇,候总因为东吃食条件太差,闹红耳赤。
模样憨厚男实觉放样东,让做辈情愿意。
,红脸走初夏,问初夏,“东,建厂房,做活吧,知请?”
初夏点点头,爽快回,“请,抵需些妇做活,咋,哥想做活?”
男听,憨厚笑笑,,“果真妇话,更,让媳妇做活,知?”
初夏拒绝,笑,“哥媳妇真想话,赶明儿把媳妇领给,跟她抵需做什,才知。”
“叻,明儿让媳妇。”男欢喜应,想媳妇长期做活真。