第402节
重回1986小山村 · 仙风盈袖
等火势渐,手痒,许美院,张远做。
风虽带寒意,但太阳晒身,依带暖意。张远坐院,边晒太阳,边摩擦手葛根,底盆,已堆少葛根糊糊。
等把葛根磨,接把葛根糊糊淀粉洗滤,沉淀,再淘洗,再滤沉淀,直葛粉洗干净,再拿晒干。
机器加工代,想吃美食,需系列工序才,葛粉,红薯粉,藕粉。
边虽荷花,但产藕数量少,直接吃根茎,制粉。
整整午,张远才把葛根磨。
才松口气,高明程扛袋葛根回!
张远,高明程打声招呼:“哥。”
听高明程声音,许美厨房走,关切:“饿吧?午饭已煮,洗手,够吃。哥,午吃饭吧。”
张远本想拒绝,但架住许美高明程喊留吃饭。
高明程洗干净手,张远块儿桌吃饭,桌菜色,腹险些声响。
早吃简单,忙活午,肚早饿很。
即盛饭夹菜吃,爆炒兔肉碗饭吃,墨鱼芋头汤拌碗饭吃。
高明程口吃,许美满脸笑容。知高明程胃口,她炒两野兔炖五斤芋头!
“味,吃!”高明程咕噜咕噜喝半碗墨鱼芋头汤,脸餍足。
现物流达,村富裕,部吃墨鱼炖芋头,芋头直接煮熟吃,若跟猪骨块儿炖,难美味。
但知何,墨鱼炖芋头,待客佳品。
每逢白红喜,以及登门做客,准备墨鱼炖芋头,吃津津味,绝剩。
“菜吃!”饭桌,连向沉默寡言张远,吃菜,忍住夸句。
或许菜,正巧缘,品尝,直流传。
吃饱喝足,高明程稍微休息,带空袋准备再次山。
张远帮忙,放少。
黑虎精灵午饭,比早丰盛少,因两狗格外精神,山,知打什意,直往灌木丛钻。
偶尔,高明程够听动物逃窜躲避声响。
意,继续往己标记跑。
平坦山坡健步飞,狭窄峭壁攀登若猿,迅速深山。
两点之间,直线最短。
登山,由山势复杂,登山艰难,找平坦些路走,样,难免需绕路。
高明程身体素质,够轻易举登山,两狗弱,够跟,即使跟,聪明知绕路走。
冬季山萧瑟少,很动物躲藏,认为安全候觅食。
走枯草,高明程环顾四周,现坡仍绿色植物,植物比较矮,平常眼,但满枯草,它显格外惹眼。
紫花丁,喜光喜湿润,但耐荫耐寒,择土壤,适应性很强,繁殖很容易,因满山,随处它身影。
它眼,但等它开花,漫山遍野紫色花朵非常美观。
因为它早春开花,儿繁花未开,它独领风骚,并且它花期很长,长达!
高明程之以知清楚,因为紫花丁药材,被记录药材书籍。
紫花丁性寒味微苦,清热解毒功效。治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎;外敷治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤等。
它功效很,难它随处,采集很容易。
诸念头脑海闪,脚情踏踩簇紫花丁,之踩扁,但等脚离开,被踩扁紫花丁微风,微微颤颤矗立身姿。
,需遭遇很磨难,草木样,顶住压力,抗磨难,才够迎美明。
高明程快步山林穿,很快找株葛根。顺藤蔓找根茎部位,开始挖土。
整整午,高明程身影穿山林,寻找,停采挖,趣,寻找葛根途,高明程倒挖七八冬笋。
算务正业,但既,挖,肯!
相比春笋,冬笋吃。冬笋炒风吹肉,鲜嫩口!
春笋肉厚,并且数量众,但边春笋,些麻口,需浸泡处理,才够吃。
冬笋虽吃,但想挖冬笋,件容易情。因为春笋冒土,眼够,冬笋藏土,需验老,才够功挖。
挖冬笋,高明程知些,竹长势,判断竹鞭位置,冬笋,竹鞭萌芽长。
候条竹鞭,够挖四冬笋呢!
高明程路走,路挖,拘葛根冬笋,,锄头挥舞影。
直色渐黑,高明程已收获满满,准备山。
左右张望眼,并未两狗,高明程声吆喝声:“黑虎、精灵,回!”
声音空荡荡山回荡,声浪传很远很远。
空旷感觉,突让高明程,己渺感悟。
几秒钟,熟悉狗吠高明程感悟驱散,黑虎精灵处林蹿,狗嘴,竟各叼野鸡!
狗嘴野鸡,高明程眼睛亮。
别,阵山打野鸡!
野鸡繁殖力,野兔强,两,高明程山打野鸡吃,但两,许极少山,竟很难再遇野鸡。
“汪汪!”两狗跑高明程身,嘴野鸡放,才邀功般狗吠。
黑黝黝狗眼,满求夸奖。
双手落狗头,高明程手,摸狗头,丝毫偏袒。
“错,真棒!哪弄野鸡?”高明程夸赞,问句。
黑虎听懂,头朝处,叫两声,似乎。
高明程循声望,树林茂密,很难钻。
即打消念头,决放野鸡条路。
野鸡冬眠,它耐寒,雪走,饮带冰渣水,野外栖居夜,身体素质,杠杠!
第559章 红鸡蛋报喜
高明程带满满收获山回,张远已走,高壮把旭旭送。
许刚久,高壮走,正帮许美淘洗葛根糊糊。
些葛根糊糊,之张远磨碎,磨碎,需倒水搅拌,淘洗滤。
因为葛根比较,块布包滤,太便,因高明程之特意让许美白棉布做袋,滤,袋口撑开,连渣带水倒袋,袋,则盆接滤水。
淘洗几遍,把葛根糊糊淀粉全部洗,算完。
接,葛根渣渣以放边,静待盆混合物沉淀,候淀粉沉,水升,第浊水倒掉,再倒干净井水清洗,再沉淀,需两回,淘洗次数越,做葛粉颜色越白。
套流程算复杂,麻烦已,做次葛粉,,需折腾几。
午磨碎葛根,已淘洗次,现第次淘洗沉淀,午磨碎葛根,第次洗粉。
高明程把手东西放,走做,频频点头,表示认。
“明程哥,挖葛根,比村挖,啊!挖,最,五六斤,两斤。”
高壮堆放新鲜葛根,由夸赞,明程哥真厉害,管干什,比厉害!
高明程笑,:“挖两斤重什意思?份太粉!刚才黑虎精灵弄两野鸡,等拿回炖给细奶奶补补身体。”
高壮听高明程让拿野鸡回,想拒绝,早才拿野兔呢,哪意思再野鸡,但高明程给奶奶补身体,拒绝。
高明程思,笑拍拍肩膀,:“让拿拿,两假客气,免份。”
“哎。”高壮即笑应。
等把葛粉洗,需间沉淀,许美厨房炒菜。
饭已煮,菜准备,需炒熟。
高明程留高壮吃饭,但回高壮拒绝,提高明程给野鸡,笑:“,准备饭菜,再,回把鸡给收拾。”
吧,高明程目送高壮离。
外色已彻底黑,走远,高壮身影陷入黑暗之,仿佛被黑暗怪兽吞般。
高明程洗脸手,抱边玩竹节旭旭,朝厨房走,厨房亮灯,橙黄色灯光,透股间烟火暖意。
许美已把火烧,高明程,即:“烧火,火,快点把菜炒。”
“。”高明程应,带旭旭坐灶膛儿,往坐,灶膛火光映照身,带阵阵暖意。
屋外,山风带寒意,间肆意卷动,落叶,被寒风卷,沙沙之声。
火苗,洗净铁锅已烧干,许美倒些茶油。
榨茶油,炒菜需油熬儿,除味,炒菜,股气味。
许美验老锅铲搅动锅茶油,根据油温冒油烟,知否火候。
听刺啦声,菜倒热油,被许美快速翻炒。
第菜辣椒炒风吹肉,儿肯新鲜辣椒吃,秋晒干辣椒,再放把晒干豆豉,味香屋外。
高明程光闻味,觉食欲增。
接,许美做辣椒炒鱼干风吹肉炒瓠,瓠晒干,夏秋,几株瓠苗,够结少果,吃,根本吃完,以以切片晒干,留冬吃,清炒,放辣椒,孩以吃。
除以吃瓠,旭旭份蒸蛋吃,以及份白菜苔,算每口味,照顾。