第221章 不同的营销策略
重生之重新活一次 · 海里全是水
期开八栋楼，各商户遗余力宣传。摆放宣传海报，放传单，亲身场讲解。
孙海撇撇嘴，宣传手段真l，火锅店直接门口摆两台电视机，循环播放专业制宣传录像带，声光色体，效果超。
九号火锅店今开业宣传，孙海帮少意。九号火锅店岁月静咖啡厅。
岁月静咖啡厅沪城，蝎粑粑独份，外加各商业宣传噱头，孙海它引流力置疑。
正因为岁月静咖啡厅独特性，孙海才担它巨吸引力，实际营业积接待力形巨差距，引些良果。
以孙海郑重提示欧阳慧慧，使她及早做预防措施，齐协力，顺利度开业初期巨客流高峰。
孙海总结话，岁月静咖啡厅初期宣传策略广告之，热烈，润物细声。
九号火锅店，它以尽宣传展示己，让更顾客知它存。
首先九号火锅店直接接待力，远高岁月静咖啡厅。尤层吧台区，顾客密度高咖啡厅顾客密度。
次，九号火锅店位兰桂坊酒吧餐饮条街，间接流力极强，般店门口排百米长队情景。
些被流它商户顾客，并失九号火锅店兴趣。根据饥饿营销核原理，些顾客反九号火锅店期待值更高。
兰桂坊目共余商户开业，商户，侧重点目标客户群各相。纯餐饮企业，据市场部四眼仔阿文透露，九号火锅店。
因，九号火锅店以开业初期，尽宣传己，及早树立己兰桂坊形象位。
今九号火锅店，组织店内消费抽奖活动。以每张票为单位，结账参加抽奖，奖，奖率为百之百。
抽奖式为顾客奖箱摸奖，奖箱内装相，花色玻璃球百，代表折扣。
概率为百之全免单奖，概率为百之九九折奖，以及总计百之九折、五折七折奖。
折扣适顾客已结账票，场兑现，按折扣现金返。抽奖需火锅店工员监督，每张票仅限次抽奖机，抽或重抽效。
员卡店推活动。九号火锅店现推两员卡。
单次消费满百元港币。以免费为期员卡。次，内店内持员卡消费九折优惠，次数限制。
另幸运卡，顾客需另购买。每张卡售价20港币，效期。
幸运员卡共抽奖五次，顾客次性抽完，以内别完五次抽奖。奖品包括单份菜品券、单杯饮料券以及五至九折折扣券。
奖品价值最低为每杯五港币饮料，最高为五百港币（五折折扣券最高限额）。奖券效期为抽奖次，内店使效。
幸运卡，六月底老威廉带欧阳慧慧首，谈岁月静九号火锅店营，欧阳慧慧提。
欧阳慧慧香江，知香江赌性比较，以提样新颖促销形式。增加顾客九号火锅店粘合度情况，通确折扣，让赌怡情。
老威廉返回香江，找把整想落实，通计算，制折扣幅度，并把各条款制严谨，堵住现漏洞。
老威廉把最终案传真给孙海，并建议沪城岁月静咖啡厅，以安放为基础，适调整推向市场。
结果提议直接被孙海否决。
知，以代沪城收入斤斤计较性格，案带给咖啡厅处，远远比带麻烦。
何必呢，正处卖市场岁月静咖啡厅，开业现几。口碑之，客流量之，之谁想。
点，连最想挣绩效服务员，班盼望今顾客少点，真实太累。
开业仅周，欧阳慧慧已向孙卫红提，准备第次向社招聘，并组织岗培训，以填补店服务员缺口。
知，现岁月静员配置，实已欧阳慧慧计划数倍半。
她原打算，利试期，淘汰部合格员工，并为今店开设，做必员储备。
现，除非特殊情况，现员工，轻易淘汰。工几“老员工”，工效率应变力，比两刚培训新员工强。
孙海正昨晚，打电话给孙卫红，询问她新工情况。赶欧阳慧慧别墅，找孙卫红谈扩编情。
孙卫红完己情况，顺便把欧阳慧慧提求告诉孙海，让帮忙想想，怎做合适。
孙海琢磨，决问问欧阳慧慧具体情况，己办，帮解决问题。
“慧慧阿姨，现咖啡厅服务员普遍反映忙。觉，编服务员数够；服务员力足，达均服务台数；或它什原因造呢？”
欧阳慧慧想想，回答：“服务员编数应该问题。按照际通计算式，计算每组需数。
关键现实际服务员数，达标准数百之百五，服务员数量，肯问题。
至力，岗培训亲盯，培训非常标准，绩很优秀。实际工注意，态度动，很让满意。
澳洲咖啡厅工几，算验丰富，真想问题哪？”