第13节

晚嘉宾酸辣粉，制程稍微复杂点儿，姜宜担客手忙脚乱，先把酸辣粉底汤做。

锅底油先加花椒炸香捞，准备盆，放辣椒倒刚熬热油，搅均匀加入香油抽，盆料汁先放边。

再锅烧油炒香蒜末，豆瓣酱炒红油放炖骨头汤，再把之调料汁倒，锅汤需调咸淡，因为每碗酸辣粉单独放调料。

酸辣粉吃头正酸辣两字，姜宜拿今市场买酸菜熟练炒香倒汤，虽太正宗样，但她太喜欢外边光尝尝吃满腔醋味酸辣粉，醋放，但为辅助。

随灶台间忙碌，色逐渐暗，夜风裹挟股味偏倚送每户，传达位更顺区门口飘更远处。

“什味？酸酸辣辣。”

约。

区隐隐躁动，外头正寻味，先抵达离近。

“老板，弄什呢？”门口探头，群伙伴，新鲜孔。

姜宜抬头，脸升腾白雾若隐若现，“酸辣粉，尝尝吗？”

她般纪女孩，素朝脸带被工摧残沧桑感，却犹豫什。

“弄快吗？很紧工。”

“放，几钟间。”姜宜她状态称熟悉，像极以工。

她状态更差点。

“注意休息啊。”姜宜轻轻。

女孩些意外，脸神色波动几秒恢复原状，回答话听却点苦涩，“情做完哪空休息……”

领导交代任务管员工完，算加班加点跟什关系呢？偿加班领导更开。

姜宜再接话，趁煮红薯粉间调碗料，抽，油辣，陈醋，白胡椒粉打底，捞煮红薯粉丝，浇两勺红亮底汤，把烫青菜铺，头撒葱花，碗沉甸甸酸辣粉炉。

“菜想吃什己加，”姜宜腾手指指菜槽，把粉放她，“够再加粉。”

“哦，哦。”女孩愣愣点头，伸手差点被滚烫碗边烫，她才回神，很适量夹点儿萝卜花。

店客影响女孩沉浸己世界，她满脑想工怎才做更，吃候呆呆吹吹筷，吃嘴才现筷粉早溜走。

她夹粉，怕它掉回碗，怕它溅衣服，重复吹吹，总算吃口。

酸辣汤底很刺激味蕾，口辣烫，酸味知觉体现牙，红薯制粉吃更软弹更滑，圆溜溜带弧度粉总感觉更吸收汤汁味，舌尖知被烫麻什，却激继续吃想。

女孩低头喝口汤，鼻尖立马冒颗颗汗珠，暖热度嘴直接滑胃，驱散整疲惫烦恼，叫想把注意力全部放碗粉。

啊，像工烦，女孩知觉想。

第19章 芋头蒸排骨

难吃饭间想被工打扰想，女孩几乎带虔诚态度吃掉碗酸辣粉。

走候姜宜正煮粉，现女孩精神冲她笑笑，吃东西热血色，指她状态样。

“酸辣粉很吃。”女孩脸终丝笑意，倒像她纪该模样。

姜宜目送她离开，由衷希望她食物获取点活新热情吧。

间让她感慨，赵义嗓门把姜宜喊回神。

“姜姐姐，酸辣粉给两碗！”

“打算把回吃块吃？”姜宜合理怀疑。

赵义挠挠头，“样？另碗妈……再给碗？”

“果吃话……”

“肯吃！”赵义掀开袖亮胳膊，“吃它碗八碗洒洒水？”

姜宜差点想冲动次，给煮碗八碗，真吃，抑制住。

赵义拎碗酸辣粉回，妈早饿抢，掀开盖酸辣味跟之飘模样，更加浓烈，口肚像约似叫。

赵义妈视两秒，几乎间抽筷开吃。

刚打包酸辣粉烫，赵义呲牙咧嘴嗦口粉，差点被粉条汤汁呛，狼狈咳几声。

妈想笑，往嘴塞粒花米，嘎嘣脆，“懂懂什叫急吃热豆腐？”

赵义服气，满脸写相信，“忍住？”

酸酸辣辣，汤香味美酸辣粉，搭配裹盐粒炸喷香花，腌咸辣入味榨菜丝，怎忍住？！

妈施施厨房拿碗，夹几筷粉，“忍住，以想办晾凉点儿吃。”

话搭配屑眼神，简直绝杀！

赵义轰倒，买碗酸辣粉最终入肚，爹趁沉迷嗦粉候偷偷酸辣粉手！

知赵义少吃碗酸辣粉怨念深姜宜睡安稳。

照惯例清点冰箱食材趟市场，今她打算炖肉汤，煮锅适合秋喝甜羹。

银耳提泡，再切合适，南瓜削皮切块，再洗碗芯莲枸杞，材料准备。

羹需间短，姜宜把银耳先放煮钟，再把剩南瓜莲倒继续煮半左右，枸杞冰糖最加沸腾几钟，即完润肺燥甜羹。

煮汤期间姜宜收拾两菜食材，今荤菜排骨，等肋排剁两指节长，清洗干净血水抽蚝油盐，姜粉粉腌制，芋头削皮切块，豆腐切角状备，蒜末米辣必少，旁边姜宜买剁椒。

锅烧油，先把部蒜末剁椒加入抽蚝油炒香，咸淡再适量调味，另锅闲，姜宜把芋头块全倒，油煎边边角角黄即捞铺盆盆最底，放腌排骨淋刚锅剁椒酱，铁锅加笼屉蒸。

豆腐裹层蛋液，火煎两金黄，捞之炒香蒜末米辣，拿碗调料汁，头放抽，白糖，醋，蚝油，搅拌均匀倒入锅，等汤汁收完锅。

姜宜给己装点饭，打算先吃半碗饭再群通知，群伙伴拿饭速度实点快，往往她饭吃几口忙阵吃，最近她午饭总回锅热热。

结果吃半碗，消息往群，店客。

四岁，带副眼镜，穿衬衫西裤几正式，给儒雅感觉。

“，请给份饭吧。”

开口很教养啊，姜宜放碗给打饭菜，形非常距离感。

“谢谢。”

男端餐盘隔壁，很讲究纸巾擦擦桌椅，才坐吃饭。

吃饭带几评估意味，入口先细细品味，才吃口饭，许样更尝菜吃？姜宜猜测。

她猜测半，男先尝口芋头蒸排骨。

芋头软散，更保留本身香甜，剁椒带辣感包裹整块芋头，刚入口刺激味蕾，抿开内刺激散，化为绵长充盈感，丝滑噎。

排骨吃意外嫩，肉质软弹紧实感，像普通瘦肉煮久之柴塞牙，相比芋头，剁椒味更突，辣味已渗透，丝丝缕缕缠绕舌尖，口腔内便停泌口水。

味错，男认真想。

香煎豆腐期待拉，豆腐表煎焦香，外皮带韧劲，很包裹柔嫩内，裹满酱汁豆腐吃点独属鸡蛋味，米辣放，但短暂收汁程足以让它给每块豆腐留印记，入口微微感觉逐渐蔓延辣味，给本已很吃豆腐加。

外活舌头造伤害，男端碗甜汤试图甜缓解头辣度。

熬煮银耳依旧带脆爽口感，甜甜南瓜含嘴形状，莲微甜带清香，总，甜慢慢沁透甜，喝完整鼻腔萦绕香甜滋味，却腻，反让觉头火气随之消散。

真让放松顿午饭，男抽张纸擦擦额头吃太暖冒汗珠，满足喟叹声。

“姜姐，虽些冒昧，但，知给联系式？”

第20章 蜜汁烤鸡

“什？”

男突问话, 姜宜以完全反应，并且己听错。

直男重复遍，姜宜才头雾水加友。

“以样把联系式给？”

难放假休息陈楚听嗓门觉提高。

她稍显激动言, 姜宜犹疑：“给, 什吗？”

陈楚眼神像知保护白菜，“啊, 订饭直接让群啦, 干什非加账号？别图！”

气呼呼陈楚, 姜宜轻抿唇角泻丝笑意，让陈楚更爽。

“气死！”

“实关系，”姜宜慢声细语劝她，“目消息，且表情因为别情才加友, 真问题候直接删。”

“胳膊肘往外拐！”陈楚蹂躏怀抱枕，眼满控诉。

姜宜熟门熟路想办，言语安抚加糖衣炮弹统统满，“楚楚最，想想吃什？做给吃嘛！”

陈楚哼哼两声，“别以为烤鸡摆平，够！”

她目光姜宜，两笑开，脸表情绷住，“啦啦, 提醒两句，毕竟长, 放！”

姜宜被她脸微微热，但陈楚确错, 姜宜放正常标准漂亮，她脸，五官什硬伤，凑块恬静书卷气，更淡菊气质加。

陈楚越想越警惕，撞撞姜宜胳膊，“认真，回之追？替把把关啊！”

“哪啊！”姜宜顿顿，眼神开始飘忽，确实……吧？

她站闷头往外走，“先买菜！”

话题被迫断，陈楚情愿跟，“等等呀，！”

给她做吃，陈楚提想吃烤鸡，姜宜两市场先买比较轻鸡，顺带拿些鸡翅鸡腿，李姐儿买菜，买调味料才回。

两电器店买烤箱正送，麻烦电器店员工，两抬烤箱装厨房，陈楚靠边拍拍，“烤箱嘛，感觉烤东西开聚！”

确实，占据左侧半料理台，她想反正买，索性步位，以店。

两烤箱聊几句，接开始收拾买回食材，菜市场鸡比炸鸡店鸡头，概两斤样，清洗鸡需腌制短间，碗倒入烤鸡调料，再放抽少许盐，白酒腥，最倒点儿蜂蜜水，调料搅均匀给鸡做全身按摩，确保每处被酱料涂抹均匀，再放冰箱冷藏两。

鸡翅鸡腿样流程，调味些区别。