渔家夫郎_79
渔家夫郎 · 岛里天下
周哥儿点点头，顿顿：“待儿买点粉回吧，做，以想吃，以做给吃。”
“。”
两吃以，买些，米文升，赵浅买五升，应周哥儿买两斤粉，除却粮食，简简单单买些油灯什必少东西。
走走两便菜市，赵浅卖几斤蒜。
“买它干什？”周哥儿很惊讶，村炒菜蒜，文钱左右斤，谁舍花钱，赵浅仅买蒜，跟买些花胡哨料，很想阻止，但想毕竟掌钱，肯让算，再现外，己些让儿话。
赵浅付钱以，拉愁张脸少，做解释，哄：“回给做吃。”
周哥儿狐疑眼，想买料，做什该吃，现拮据，钱手脚。
“走吧，回。”
两颠簸马车回，路瞧集市卖海货乡亲，草草打声招呼，周哥儿暗叹，别省两铜板走集市，两口却回坐马车。
赵浅却完全想些，盘算准备收拾些蚝。
两候已晚饭辰，春黑挺早，周哥儿把买回东西拿放，两集市吃，现算饿，忙做晚饭。
赵浅便把蚝给捣腾，选约莫几样，挨刷洗干净。
“晚吃？”
“嗯，做给吃，把烧点炭火。”
周哥儿听话灶房把火给点，木头容易烧炭火，昨儿烧灶，燃两截木头少。
“少雨，跟剥颗蒜吧！”
“知。”
洗蚝，赵浅挨儿给撬开，留半边白花花蚝肉壳儿，装盆摆排。
随把周哥儿剥蒜剁沫，回路山脚扯几颗野山椒，并给切碎咯，料准备，拿周哥儿宝贝半升油，少少倒些锅，把蒜沫丢翻炒，蒜沫遇油，香味儿瞬间扑鼻，随再把开山椒给炒两。
周哥儿闻，果钱味香。
蒜连油水差冷却，再放入盐味精等调料，蒜蓉便，勺把料挨舀处理蚝，最铺辣椒。
周哥儿托脸望忙忙，己帮忙，瞧停手：“吗？”
“别急。”趁腌蚝功夫，灶把灶炭火给铲，铁网，把蚝直接放炭火烤，效果样，烤容易糊。
明亮炭火撒点灰，勉强控制火候，把蚝放，儿功夫壳热，盛壳油水儿沸腾，香味儿跟散，味比单炒蒜味丰富，且浓郁。
直接炭火烤，蚝熟速度快很，把握度，筷轻轻戳戳肉，轻松壳脱落，觉差。
样做蚝最限度保证它新鲜，增加蚝野味感。块蚝肉，被香浓蒜泥包裹，口，香嫩嚼劲，连汤汁允入，简直回味穷。
赵浅周哥儿鼓腮帮细细品尝模样，忍住笑意：“怎样，吃吗？”
“比集市吃。”
，真知随处蚝够做吃，放嘴停。
赵浅己尝，味虽比以开烧烤店，但己手艺，差哪，因为条件问题。
“以把烤蚝拿集市卖吧。”
第38章
决卖蚝以,赵浅把蚝给洗干净，准备炭火，第早集市,现烤现卖。
卖东西情，但打算让周哥儿跟，儿让两些争执。村离镇远,回奔波太累，再摊两,知蚝卖,想带周哥儿体验村外情冷暖。
“总，想圈院吗,趁晴圈吧，眼春，抓紧间点菜。”
周哥儿犟脾气话,沉张脸杵,让气气，赵浅舍骂,歹,最少嗯声，扣门。