第39节
美食:随机摆摊,顾客追我十条街 · 卖鸡蛋汉堡咯
林周刚走市场被声声“嘭”“嘭”“嘭”声音给吸引住。
远远,市场角落,堆叠块白花花东西,些些东西工。
“什?”
林周奇凑。
间急,闲功夫凑热闹。
正工砸冰海鲜铺老板客,立马搭话:“海鲜,为保鲜,些海鲜海边运送食材,冰块冷冻。”
,林周明白,海鲜嘛,重‘海’字,‘鲜’字。
很海鲜卖冻货,冻货比新鲜价格便宜很。
工几乎样动,很意思,手按住冰块,防止堆叠冰块滑动位移,另手拿比脑袋木榔头,砸冰块。
儿,整块冰碎裂。工继续碎冰砸更碎,取海鲜。
“伙,海鲜吗?刚送,老新鲜。”
“,给便宜点。”
,被吸引海鲜货少。
老板招呼工给订货客拿货,林周走。
“想买新鲜海鲜,品质点,吗?”
林周工砸冰觉趣,跟挖土机工样,,久。
但摆摊,遗憾两眼。
“新鲜海鲜,空运,非常鲜活,价格贵点,,带。”
海鲜铺老板非常客,林周鲜货,立马带。
整市场非常。
,走几钟才。
“需什?。”
“选给充气打包,保证带回鲜活。”
“波士顿龙虾,绝货,数量,般卖,品质老!”
“帝王蟹,海参,鲍鱼,八爪鱼,扇贝……什。”
林周各式各样海鲜,眼睛瞪,品齐全全活海鲜,真长识。
第40章 阎王夸句身体!
“帝王蟹,波士顿龙虾,鲍鱼两斤,虾两斤……”
林周挑些己爱吃海鲜,除熬粥以外,今准备吃海鲜餐。
爬山摆摊,补补身体啊!
“共少钱?”
“四千,给四千吧,次再啊~”
海鲜铺老板热情帮林周打包。
干净利落客真谁想,关键价,谁懂啊,,遇动客!
希望客般!
……
林周回,先把熬粥海鲜全养。
随给米泡,开始处理食材。
鲜活海鲜处理挺麻烦。
虾头跟虾肉单独,处理干净备。
鲍鱼样操,肉壳开。
蚝仔肉取,玩意放粥格外鲜美。
制厚弥糜,厚弥腌制鱿鱼,新鲜鱿鱼处理干净,腌制,等粥煮喝候,铺碗底,以滚粥烫熟,加香菜,碗完美海鲜粥。
些食材,真想想流口水。
食材全处理,以开始熬粥。
林周先开火,倒油,把虾头丢锅翻炒。
青色虾头高温香油煸炒,很快变红色,随煎炒金红色,浓郁鲜虾香味随之厨房内飘散。
香油被虾膏染金黄绵密色泽,整锅底弥漫细密泡沫。
随林周给利完价值虾头捞,加入蟹黄锅翻炒,锅底香油更加香醇。
虾跟蟹香味融为体,香忍住直吸气。
真美妙滋味。
随鲍鱼丁合适候锅翻炒。
食材按照顺序锅,炒香味,倒入米锅翻炒。
洁白米,入锅瞬间变金黄颜色,。
随开水加入,开始熬粥,粥底煮开,香味渐渐淡。
直桶粥滚开,海鲜鲜味跟米清香融为体,林周陶醉,总合适候关注火候,调整火,搅合搅合,让粥跟海鲜融合更加彻底。
两……
粥煮差候,林周开始给海鲜粥收尾。
蚝仔最放,需特别留意火候,放粥,,待蚝仔像气似鼓,立即收火,否则,膏脂泻白,香味尽散,食之味。
林周关火,盖盖,让粥余温,继续焖海鲜产更美味味。
特意每样海鲜留点,做海鲜饼,配粥吃。
各式各样海鲜调味腌制,放碗,倒入粉调味,敲鸡蛋,加水搅拌糊以。
随另平底锅,倒入菜籽油,油热明显闻菜籽油香味,倒入调糊,开始煎。
林周厚厚糊陷入沉思,海鲜像放。
显饼很厚样。
样火煎,外煎,。
火盖锅盖慢煎海鲜饼,趁功夫,林周先给海鲜粥盛碗放凉。
碗加两勺厚弥,倒入滚烫热粥,顶放点调味香菜,碗美味海鲜粥炉。
端桌,等海鲜饼。
……
“兄弟,,准备?”
凌晨四点,外才刚点亮光,谢宏已爬,群喊朋友爬山。
今海鲜粥,知比鲍鱼粥吃。
昨鲍鱼粥真香啊!
吃鲜粥,真惊为。
粥真百喝厌,任何样早餐比。
谢宏等想趁开吃够。
星期开,吃。
群余陆续床洗漱收拾。
消息回复。
群整装待,直奔秦黄山。
,带己女朋友。
让山脚碰头另外七男很爽,想把踢回。
爬山喝粥,带女朋友约,,秀恩爱什鬼?
“宝贝,跟山顶老,虽现山顶点晚,但山顶特别喝粥,尝尝知,绝值为喝碗粥爬山存!”
曹鸿信笑脸讨,哄女朋友,谢宏等牙疼。
谈恋爱咋副德。
“快走吧,五点,老板六点山顶卖粥。”
等吃姚超,压根关注情侣甜甜蜜蜜,想干饭,吃完饭回睡觉。
为挣钱,晚接单打游戏凌晨,觉睡,爬山,为挣钱喝百块碗粥。
阎王夸句身体!
夜睡,爬山,牛逼。
群快速往爬,但今女,以爬山速度降低。
等山顶,已七点,早。
以直奔林周摊位。
结果卖粥围满,很游客手端粥,急,怕吃。
“老板老板,,九碗粥!”