第89节

高嘉志丝毫觉什问题。

徒留哈安站厨房门口打转。

终洗手高嘉志己手水擦干，直接端盆鸡肉丢油锅开炸。

瞬间，水滴冒烟油锅，盆鸡腿肉全炸。

阵响彻际噼啪啦声响，油锅热油疯狂往外炸。

油星跟水滴落灶台火焰，更场灾难。

猛烈火星蔓延整油锅，疯狂燃烧。

油星停往外崩裂，吓狗抱疯狂尖叫。

夏衣服穿少，高嘉志离近，毫理准备，身，脸，手被烫几水泡。

火瞬间，连哈身毛被烤焦块。

“啊啊啊啊！”

“嗷嗷嗷嗷！”

午，狗惨叫声响彻际，隔壁邻居听，赶紧敲门询问。

“什？？”

油锅，噼啪啦飞溅油星，火给倒入锅炸鸡已炸焦糊糊味。

厨房白烟滚滚，高嘉志哪架势，抱狗压根敢靠近。

哈全平嚣张模样，半高它蜷缩高嘉志怀，显像孩。

听。

狗像救星，赶紧开门。

“阿姨，厨房火，怎办呀！”

高嘉志今才刚毕业，因为想班，找配音工工。

最近爸妈旅游，徒留跟宝狗，才敢放肆。

给厨房烧，爸妈回打死！

邻居阿姨跟关系挺，闻言鞋及换，直接步走向厨房。

她知怎回。

客厅四处张望，拿门口快递箱挡身，直接走厨房，咔关火，打开油烟机。

瞬间，邻居阿姨身影狗眼仿佛救火英雄。

火关。

动静像失动力，慢慢平稳。

高嘉志厨房，差点喜极泣。

知觉，身被烫伤部位开始疼。

高嘉志赶紧给狗放。

邻居阿姨身烫严重，赶紧回拿烫伤膏。

番折腾，狗萎掉。

“爸妈旅游，做饭，阿姨吃啦，火，怎办！”

邻居阿姨怕。

烧，火势蔓延，她为邻居，肯被波及。

真吓死！

“夏，身烫些水泡，最医院处理点药。”

阿姨随即狗身毛被烫卷块更疼。

“哎呦，宝被烫，毛烧焦。”

宝被安慰委屈呜呜叫，给邻居阿姨疼坏。

“志医院，宝先吧，给整点吃，耽误，脸烫，别留疤。”

高嘉志疼，涂药膏虽受点，但疼难以忍受。

闻言推辞，把宝放邻居，己打车医院。

样，晚林周摊，狗，坚强买炸鸡。

新造型，林周吓跳。

“，咋。”

宝宛绿茶，林周，显摆己烧焦毛，呜呜装怜，蹭林周腿。

高嘉志眼，狗竟养！

“午做炸鸡，烫。”

林周：……

林周伤势挺严重忍住劝：“厨做炸鸡挺危险，别炸简单，己尝试很容易被烫。”

“次别做，夏，烫，怕才，涂药洗澡吧。”

林周高嘉志跟狗印象挺深刻。

，，样，少点忍。

高嘉志狠狠点头。

次真长记性。

林周做候，炸鸡，油，火，怎听话。

手，差点给厨房烧，被油烫全水泡。

哭哭，告诉爸妈，挨骂。

真想想想哭。

旁边原本想等周结束，吃林老板做炸鸡，己做老食客，高嘉志惨样，默默放弃想。

厨艺东西，并眼。

做饭，瞎尝试。

车之鉴眼啊！

老食客向高嘉志眼神唏嘘。

第92章 早知，享视频。

“以为很简单呢，把鸡肉腌，裹点糊炸。想似简单动，难。”

高嘉志厨，真知，简单做饭，间门。

听邻居阿姨才知，油烧太久，手水擦干净碰油跟火，烧等等。

炸鸡教视频些啊！

“试做薯片炸鸡，结果炸鸡熟，薯片先糊。”

旁样试验炸鸡食客，高嘉志惨，但失败。

间求知若渴眼神落林周身。

林周做炸鸡候，简单，轻轻松松，拿鸡块裹糊，丢油锅炸炸。

怎己手，，。

林周奈笑笑，边给示范，边讲解。

“首先，鸡肉腌制，根据鸡腿鸡翅鸡块腌制间，清楚，步两，间次搅拌调换位置，务必让每处鸡肉腌制入味。”

“腌料，配做，香料药材太，比例配告诉，复刻，反容易吃问题，简单葱姜蒜，料酒，胡椒粉……些。”

“糊操，淀粉，粉1比1配搅拌，炸衣。”

“果做薯片炸鸡，粉换蛋液，先遍蛋液裹薯片碎，最原味，薯片碎像准备。”

“太碎，吃存感，容易糊，太，裹。”

“油温很重，炸第遍候，火，慢炸，给炸型，颜色淡黄色候捞控油，冷却。步必须，冷却程，剩余温度把头鸡肉再加热带熟，产丰盈汁水。”

“复炸，步火，把炸鸡外表炸金黄酥脆，火，但凡颜色深，差捞，火候刚刚，酥脆保留炸鸡部汁水。”

“食材很重，果冻货，炸肯腥味，吃凝固血沫，味完全。”

话间，随林周讲解，锅炸鸡完美锅。

话，配香喷喷炸鸡，服力。

旁食客恨拿纸笔记录。

聪明，早已林周开口录教视频。

端刚锅炸鸡，美滋滋想回按照林老板教跟试。

争取林老板摆摊，做替代品，馋候想吃己做。

炸鸡锅，点餐立马七嘴八舌喊。

“老板，两鸡腿！”

“份蟹黄鸡块。”

“份新品炸鸡！”

……