偶像的奋斗史[娱乐圈]_210

费正青接：“咱先采买明开店食材啊？”

倪朝雨：“咱店菜单呢，怎买食材？”，她向殷羿，“羿，店菜单想吗？”

殷羿点点头：“想。想做套餐饭，每菜单样。”

怕理解，仔细解释：“比周卖海鲜咖喱盖浇饭，周卖卤肉饭，周别套餐饭。”

乐鹏问：“意思卖盖浇饭吗？别卖？”

殷羿点点头，“。因为咱精力限，手足，缺乏正规餐饮业工验。咱，客点单短间内效呈份热腾腾菜，非常重。”

“想想，客，每客点样菜节约间本？果每点样菜，，忙活咱很错。比错单，错菜。”

“果菜单，错单、错菜情况应该减少。”

“为避免客吃菜腻味，咱套餐饭必须每。样每吃样味。

殷羿口袋掏张叠纸，打开，写菜单排期表。

周：海鲜咖喱饭。

周：特制卤肉饭。

周：鱼香肉丝饭

……

除菜单，售价。甚至连需材料市场价格标注。

状，几嘉宾由佩服鼓掌。连导演组殷羿刮目相。想眼刚久少竟冷静客观析问题，把情安排细致。

佩服至，乐鹏突问：“海鲜咖喱饭需很海鲜啊？写虾、牡蛎什，咱预算本？”

听闻，众顿沉默。

像真样啊。

第75章杀价高手

“办,开餐馆肯投入食材本。”奚冬卉：“因为食材贵,咱做菜。且现买什贵？蔬菜卖比肉贵呢。”

乐鹏：“……”

眼产争执，殷羿忙：“海鲜饭周卖次,每卖。再加咱卖太份，本控制预算内。”

倪朝雨：“导演组咱以劳动换取食材吗？咱周歇业，劳动换取相应食材？”

听闻,乐鹏似恍悟,“怎忘茬呢。”：“周歇业点浪费营业额？每轮流派渔船、农田劳动换食材？样赚钱。”

“样，咱店手少啊。”殷羿：“客很容易忙。”

“以餐厅打工,店服务员七八，厨师四五，忙，餐厅加五，次性很话，点单间点。”

“样理啊。”乐鹏想想，“果歇业集体参加劳动话，咱选，比周样工，毕竟休息客才吧。觉呢？”

众思索番纷纷表示意。

样，群番议讨论决周店铺休息，周至周营业。至菜单以殷羿安排为准。

为营业做准备，位男嘉宾第早采买食材。

站喧闹菜市场,殷羿提刚买袋胡萝卜,捏手食材清单四处转悠。费正青乐鹏跟头,手包包拎东西。

殷羿副轻车熟路样，费正青由奇：“羿，以菜市场吗？”

殷羿点点头：“啊。开餐馆，候妈妈常。”

“哦。”

费正青点点头问：“咱缺什啊。”