第173章 红薯粉条（2）

百斤红薯，最做斤红薯粉条。

红薯粉条才做，明月便迫及待撸袖，厨做酸辣粉。

干粉条泡，放入锅煮至透明，调酸辣汁，盐、酱油、醋、姜蒜末，香喷喷油泼辣，把煮粉条捞碗，再撒炒黄豆、花碎、缀点香菜，碗色香味俱全酸辣粉做啦。

熟悉味扑，光闻味，明月已馋流口水，更别提香儿、秀儿两吃货。

明月按口味，给每做碗。红薯粉条做酸辣粉，晶莹剔透，口感爽滑、劲，致评。明志尤为喜欢，口气连吃碗，撑肚皮圆鼓鼓。

第早，明月明志便带斤红薯粉条，骑马县城。

云锦街六陈货，依旧意兴隆、客似云。明志送几回货，店伙计认识，两刚门，伙计便热情迎“李哥儿啦，您随意，需买什，给您算便宜点儿。”

明志客气“松哥，找陈掌柜谈点儿，知店。”

“唉哟，您巧，掌柜店，今怕。”

李村云溪县几，回趟容易，明月想白跑趟，遂向伙计问明陈掌柜住处，她打算直接陈掌柜找。

明月明志两六陈货，隔壁点铺买两包糕点，市集买六斤猪肉，才拎包包东西直奔柳树胡陈。

明月明志，陈掌柜喜望外，热情两迎待客正厅，让丫环茶点，陈夫请陪。

番寒暄，明月便明意。“谓登宝殿，今，想跟陈掌柜谈笔买卖。”

腊肠炸猪皮卖极，月便销售空，让陈掌柜赚钵满盆满。直现惦记，两头货询问货……今做腊肠令……凭陈掌柜意直觉，猜测福记琢磨什稀罕物什，眼精光闪，笑“哦，什稀罕物？”

明月卖关，箩筐拿把红薯粉条递陈掌柜。“物照书籍古，红薯做，叫做粉条，久煮烂，清香口、口感爽滑劲，食炸猪皮相似，泡之，煮食、炖食，煎炒、凉拌亦。”

陈掌柜红薯粉条接，拿手查，外表甚特别之处，闻倒股清香甘甜气味，……“东西红薯做？”

明月疑虑，耐解释“陈掌柜，红薯贱物，民间流传俗语罢。《本草纲目》记载：甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴，海之食之长寿。，食红薯身体益，再济绝什害处。”