第172章 红薯粉条(1)
重生农家:种种田,撩撩汉 · 苏离茉
收完麦,再月,红薯挖。之,很准备工做。
院很,明月打算院东北角空搭棚,再垒两灶台,相坊,棚再搭排竹架,以做粉条腊肠便。
些情,明月,她把己想告诉李寿,画简易图纸。李寿之便领明志山砍树、砍竹、夯土,父俩忙活半月,请刘永强兄弟俩隔壁周山父帮忙搭棚。
动静,村议论,李寿儿垒灶台干啥。周婶奇紧,问几回。些情以瞒住,明月含糊红薯,吃掉,准备把红薯加工,拿县城卖。
周婶搞懂加工啥意思,跑问刘氏,刘氏懂,架住周婶痴缠,胡乱给她解释通。最村传言变:李寿打算锅把红薯煮熟,拿县城卖钱。
“……”
毫意外,李寿红薯儿,再次沦为李村众茶余饭谈资。些笑话李寿,真想银想疯,红薯算煮熟,它贱物,猪爱吃东西,指望靠它赚钱,真做梦想屁吃!
笑最欢,李老太疑,她刚听儿,笑眼泪水,若李老汉拦,她指亲李寿羞辱顿。
村些非议,明月懒理,关门专忙碌坊。
忙月,坊初具雏形,“福记”坊开张啦。
老东山脚瓜获丰收,五亩,总共收九千斤红薯,装九麻布袋,窖放,全堆院头,场颇为壮观,周婶直感叹,换粮食,够吃几。
明月脑海反复回忆数次红薯粉条制程,仔细推敲,步骤写纸。但毕竟长间做,些手,明月打算先拿百斤红薯做实验,若做,再批量产。
做红薯粉条步骤实并复杂。首先,红薯洗干净,打浆泥。滤淀粉,并淀粉晾晒脱水。再干淀粉开水打浆,加入少量明矾搅匀。把淀粉放入特制铁漏瓢漏沸水,煮制半品,再捞粉条,挂竹竿晾晒干即。
加晾晒间,整制程约需左右。每步骤,明月亲力亲为,做细致认真,怕半点差错。
至红薯粉条制,明月随口书古,倒怀疑,毕竟之,世稀奇古怪情,很东西些窝山村农闻未闻,未。