第729章 准备烧烤
重生农家:种种田,撩撩汉 · 苏离茉
吃烧烤倒难,难烧烤工具。
,难倒**婉,堂堂理工科高材,烧烤架已,菜碟。
她利索画简易图纸,便坐马车镇寻铁匠。
虽寒冬腊月,外绵绵细雨,但什阻止颗吃货。
**月边准备工倒简单,卤猪蹄卤肥肠现,两煮火锅,准备羊肉、牛肉、五花肉少,正拿烧烤,再杀鸡,准备几素菜差。
厨房两婆正准备午膳,姐,便知她亲厨,忙让灶台给她。
**月摆摆手,“忙吧,锅灶,给拿块切肉案板,婶空再帮杀鸡。”
婆依言,排案板,取挂红绳案板菜刀递给她。
俗语云病口入,医疗条件落,随便伤风感冒死。以条件些,**月饮食卫块儿便特别注意。
厨房光切菜案板刀四五套,切肉、切熟肉、切蔬菜、切水果,别颜色绳绑,每次之热水清洗,案板期更换。
厨房木盆碗碟筷等厨具期水煮消毒。
之厨房婆嫌麻烦,常混案板菜刀,碗筷洗干净,被**月严厉两次之,便再敢,今倒已养习惯。
两每把厨房打扫干干净净,点儿油污,蟑螂老鼠更。
饮食卫块儿做,加吃些药膳,李倒身体健康,连头疼脑热拉肚。
**月系围裙,净手,利索五花肉切薄片,牛肉羊肉肥瘦开,切肉丁。
便腌制,别加酱油、汾酒、盐、糖、胡椒粉、辣椒粉、花椒,搅拌均均,麻辣。
因为朋友,腌蜜汁口味,样加酱油、汾酒、盐、糖、蜂蜜,拌匀即。
五花肉切长薄片,以直接烤,牛肉羊肉穿串,工程,**月喊**兰葡萄帮忙。
削竹签开水煮,便以穿串,块肥肉,块瘦肉,串正两肥瘦,样烤肉串肥瘦相间,味鲜嫩。
理理,但**月爱吃烤肥肉,总觉口咬滋滋冒油感觉太油腻,以单独穿些纯瘦肉肉串。
素菜准备土豆、藕白菜。土豆藕洗净切片,竹签穿串。白菜整叶洗净,开水遍,候包烤五花肉吃,因为菜,拿白菜代替。
怕类少,吴姐吃瘾,**月让坊边拿些刚煮猪皮,切宽条,样腌,再穿串,美味。