辞职后:我靠种田养活仙门 第194节
辞职后:我靠种田养活仙门 · 不透君
晾干芥菜水入坛酵酸菜,吃候加入炖豆米汤,别风味豆米酸汤。
姜停云今酸汤饭己腌制酸菜。
酸菜捞挤干水,切丁。红芸豆炖烂烂,豆香四溢。
食材早准备,客,姜停云场制。
酸汤豆米饭做实太快。
锅化开猪油,加入蒜片爆香,把煮熟红芸豆炒水蒸。
豆黏黏糊糊状态,加盐鸡粉初步调味,以煮豆汤水酸菜。
酸汤味想,酸菜酵干系。
酵味足够,煮豆水随便做做香。酸菜味,费劲思额外配酸汤,做味够。
汤水咕嘟咕嘟冒气泡,食材达温度,轻轻搅拌几,泡饭豆米酸汤算完!
吃候,直接入米饭泡开,配叠脆哨,叠糊辣椒,以开吃。
虽酸汤饭卖相实平平奇,吃却滋味丰富,叫吃想吃。
......
张鸣ssfani饭尼融合餐厅创始,次市区特赶,为琼花饭庄“荷塘炒”。
ssfani饭尼融合餐厅新开久,本市属高端餐饮,走融合菜系,口味以清淡为,旨吃食材本味。
琼花饭庄“荷塘炒”店理念谋合。
菜刚网络火候,张鸣以为意,以为店营销。
凤凰空气带酸辣味乡,做绝顶展示食材原态美味“荷塘炒”?
简直滑之稽!
阵,餐厅位合伙抱奇态度尝试次,直接被惊艳。
“极美味,清新,相健康,越吃越瘦,堪称减脂餐名品!最重味比店做胜许倍!绝秘!”
“鸣,挖厨师,挖厨师高价买秘!菜餐厅绝更层楼!”
为合伙句话,张鸣直接凤凰。
相信己朋友骗,琼花饭庄荷塘炒,势必!
第272章 酸汤豆米饭(2)
师未捷身先死。
“诶?现卖荷塘炒?”
张鸣盯菜单若思。
以开店思维,荷塘炒今红赚钱,店怎舍换菜单,放弃意?
最!
晚!
做菜厨师已被挖走!
张鸣压焦急情绪,拦住服务员打探:“,店换厨?”
祝丽丽莫名妙青眼:“换啊,厨老板,怎换。”
张鸣:“........”
店老板竟厨...想挖想很难实现,买秘。
打量琼花饭庄厅,规模,客,实承接客流量些。
辛辛苦苦做菜卖菜赚钱,直接把秘卖给己。
想想预算,张鸣隐隐约约升股优越感,相信钱拿乡老板。
张鸣干脆姿态舒适坐:“服务员,叫老板,些想谈谈。”
祝丽丽歪歪头:“买荷塘炒秘?”
张鸣:“...........”
,意明显吗?吗?
祝丽丽笑嘻嘻:“嘿嘿,最近太样,眼神练。等老板,她卖。”
张鸣回真点急,连忙站:“老板呢?件需老板沟通。”
“件以做。”
“知餐厅价格,些入流餐馆完全回,价钱绝满意。”张鸣偷偷比数字:“现以老板谈吗?”
祝丽丽比乘以动:“几味轩,维纳斯酒店,数,卖。”
张鸣觉点敢置信,味轩听,但维纳斯酒店属本市最高档酒店,连?
服务话吧?
重新坐:“意思,坐儿等老板忙完吧。”
“。”祝丽丽摸摸鼻:“非常抱歉,厅座位需消费。”
“.........”
张鸣,刚才话赶话,绝做占位置消费情。
“srry,消费,推荐菜色吗?”
祝丽丽指指点餐区块干净点白板:“推荐,今卖酸汤饭。”
“酸汤饭?”
张鸣意识皱皱眉。
汤饭本省挺流,爱吃,张鸣直觉玩意稀糊涂拌,台。
留回以,决创办真正够充挥食物本味餐厅。
“尊重食物本色本味,品味至深味,味为味。”
把乱七八糟食材混杂,甚至泡饭做让实喜。
张鸣犹敢置信,够做样至纯清爽荷塘炒店,现竟改卖脏兮兮汤饭。
“刚服务员整蛊吧?”
语张望,现己以之度君之腹。
桌碗乱七八糟混杂咸菜红豆汤饭。
真太奇怪!
卖特别荷塘炒竟架,完给碗“猪饭”。
店底干嘛?
以做荷塘炒厨已跑路吧!
张鸣干脆把汤饭推边,双手抱胸等。
听边斯哈斯哈喝汤吃饭,闻空气股酸酸爽爽味,意识咽口口水。
该死,本身吃早饭,现饿死!
“算,钱花,随便付两口吧。吃饱才力气谈情。”
张鸣很快服己,拿勺挖口汤饭。
吃吃惊,玩意难,吃真赖!
汤饭黏黏糊糊,吃想象完全,它味并食材简单拼接奇怪浑浊滋味,口腔充斥酸相。
酸菜脆爽极,红芸豆绵绵甜,米饭浸透酸爽汤汁,吃别提开胃。
泡饭配两碟,调味猪油渣,本叫脆哨。
脆哨比汤饭诱,油渣盐糖抽甜酒酿充调匀,瞧色泽油亮,很漂亮。
原本觉东西油腻调味重,碰,今尝,为改观。
肥肉榨干制美味完全油腻感,猪油已被全部煸,留浓浓肉香。
夹筷放嘴,酥酥脆脆食物咀嚼声传。
把脆哨放汤饭另外滋味,原本脆邦邦油渣酸汤浸透,口嚼很爽快!
另碟装糊辣椒做蘸水,张鸣加尝,更连连点头。
挖完最点汤饭,张鸣终放勺。
口腹之欲满足,脆弱脏却开始漏风。
许刚才服务话骗,维纳斯酒店真门拜访。
怕今己真收购秘。
比秘,张鸣受很打击。
开始思考,己餐厅直追逐什追求食物本味底靠靠谱。
花高价请厨师做东西怎乡饭馆吃?!
祝丽丽奇怪浑浑噩噩尸走肉样背影。
“怎?等掌门吗?怎走。”
......
姜停云知己碗酸汤饭直接把创业青给毁。
琼花派酸汤饭卖火荼,姜掌门轻轻松松赚钱赚喜笑颜开。
两,竟位熟登门。