第四十章 开饭
姐弟交换游戏 · 婵娟染鬓霜
海某区，陈书雅住处，客厅。
陈书雅正单手撑住巴，洁白粉嫩脚趾勾住淡蓝色拖鞋，聊晃动双脚拖鞋。
她双灵动勾眼眸，正凝视厨房忙碌身影。
“呐，亲爱弟弟哟，姐姐帮忙？”
忙碌陈川抬头，朝陈书雅翻白眼：“呆，最帮忙。”
句老话吗？
想远离厨房，需厨房笨手笨脚以。
己精明骨姐姐，放句俗语。
什故意拿错调料，打碎锅碗瓢盆等等，意思。
陈川烧菜勾芡收汁，陈书雅告奋勇帮忙。
结果把粉错拿粉，摔跤，撒整厨房。
拿错算。
号称己摔跤，故意把粉撒满整厨房，以忍受。
但想，己姐姐竟厨房突伸手，故意把她绊倒什鬼？
常活，怎突变灵异画风？！
陈川相信，凭己姐姐身体反应力，别突伸手，厨房伸满鬼手，她轻松躲。
己黑姐姐想通热情弄巧拙，传达信息：想帮忙，但帮忙让更忙。
以，以做饭间，陈川直接拒绝陈书雅提帮忙请求。
弟弟迅速拒绝，陈书雅失落。
本帮忙嘛，口头，显己热情些罢。
女孩皮肤保养，怎被油烟污染呢？
开窍弟弟啊，什，找女朋友。
长兄父，长姐母。
哪位父母希望早点抱孙呢？
己为傻弟弟姐姐，希望弟弟够早开窍，抱美归，再八胖。
陈书雅轻轻叹口气。
虽今帮弟弟物色算错媳妇，但直接弟弟情，仅被白白鄙视，且把情搞砸。
该怎样让，乖乖跳坑呢？
啊，娶媳妇情怎算坑呢？
数梦寐以求啊。
“开饭。”
陈川带隔热手套，盘热气腾腾菜放桌。
“香啊，什？”
陈书雅伸长脖，皱琼鼻嗅嗅。陈书雅想伸手揭开盖，探美食庐山真目，便被陈川毫客气拍落：“先洗手，装饭。”
陈川点反抗。
毕竟美味佳肴眼，哪怕陈书雅样黑姐姐，装饭点问题再计较什。
毕竟候把厨房弄乱七八糟，别吃，收拾厨房吧。
“哼，臭黑懒弟弟，知欺负己姐姐。”陈书雅嘴，脚却跑飞快，儿端两碗白米饭回桌。
“开饭开饭开饭。”陈书雅高兴挥舞右手，停催促陈川。
办，至少餐桌，稍微尊重厨师。
陈川伸手揭开盖，再次升腾淡白色雾气裹挟浓烈香味扑鼻。
很快，雾气散，美食露己容貌。
两斤重疣梭蟹，煮熟螃蟹呈现红白相间颜色，加昂扬两鳌，像战场，显威风凛凛。
覆盖两位“”身，浓厚芡汁青色毛豆或白或灰块菌菇。
“弟弟，样盖螃蟹，入味啊？”
“请质疑，果觉难吃，以己做。”陈川理睬己姐姐质疑，伸筷夹螃蟹。
陈书雅才现，原螃蟹已部壳被剥，露洁白紧致蟹肉。
因为浓厚毛豆菌菇浇头覆盖蟹肉，以才像剥壳。
“慢点慢点，尊重长辈！”陈书雅迫及待伸筷，朝己意蟹钳夹。
蟹钳半壳已被剥，蟹肉沾满芡汁，陈书雅迫及待蟹肉挑送入口。
“嗯～”陈书雅捧脸颊细细咀嚼，脸露幸福微笑。
紧致弹牙蟹钳肉，搭配风味清新却鲜美异常芡汁，令唇齿留香。
本海鲜浓烈腥鲜味，喜欢，讨厌。
但蟹肉吃却完全，仅保留纤维基础，淡化海鲜腥气，补山野清鲜。海、陆、山，刻意强调鲜味，却处。
“啊～”陈书雅长舒口气，舌头舍贝齿唇边刮最丝余味：“味，何做？”
陈川放筷，颇为豪：“首先选鲜活饱满梭蟹。处理梭蟹，挤姜汁、葱打结、撒几粒粗盐入蒸格蒸制。样以除腥气，最程度保留海鲜原本风味。”
“处理梭蟹候，留蟹膏。蒸制梭蟹，猛火开锅，滑油，放入切块菌菇剥毛豆，迅速翻炒加水闷煮。”
“待沸腾放入留蟹膏，随加入冷水调制水淀粉勾厚汁。再次沸腾即关火浇蒸螃蟹，样既保持螃蟹肉原本鲜甜味，让芡汁附蟹肉，形另混合鲜美。”
“嗯嗯……”陈书雅顾形象鼓腮帮：“真，讲真，再讲点。”
陈川几乎剩壳两螃蟹，嘴角微微抽搐。
黑姐姐，故意让己讲话，够吃些蟹肉吗？
低劣计量骗取更食物，七八岁孩嘛？！