四合院之快意人生 第394节

厨片忙碌候，王姐突外跑，些紧张：“洪昌，客，任以开始做菜。”

“嗯！”

刘洪昌神色正，点头应声，便走灶台热锅烧油。

刘洪昌开始做菜，纷纷侧目已，些担刘洪昌完任务。

知，关系切身利益，果刘洪昌让贵客满意，至少沾点光。

很快，密切关注，第菜锅，股鲜香麻辣味，第间钻鼻，让冷丁打激灵。

第399章 菜简单啊！

“夏总，您先坐，菜马！”

姚脸恭敬站名梳背头、穿山装男身边，些讨笑。

“姚任，，食堂饭菜质量，信，以继续努力保持，争取让广群众吃满意，点，打扰。”

夏治民瞥姚眼，嘴角噙丝笑意，声音沉稳力。

“别啊！夏总，您难趟，盼您给指导呢！您放，菜很快端，绝耽误您少间。”

姚急忙开口恳求。

知刘洪昌厨艺，肯巴快点送走夏治民，现明明表现机，怎甘错。

夏治民眉头蹙，接话。

以市物资供销社副手，餐饮业解很深。

久调任市餐饮服务司为把手之，为摸清楚属各食堂、饭店、酒店真实情况，便决亲走访，实考察。

，每单位，被请求尝饭菜，且全做川菜，吃快吐。

错，川假，却绍兴外婆长，最喜欢浙江菜系，特别外婆做虾油鸡东坡肉，最难以忘怀味，，外婆世以，再吃味。

，虽太喜欢吃川菜，已准备，拒绝份意，且，担己喜欢吃浙江菜之，让属职工投。

知，边北，做浙江菜厨师，仅仅些鱼虾蟹等食材很难弄。

想为让属单位费周章。

更何况，算做浙江菜，做外婆味，何必呢！

“姚任，别为难夏总，以机再吧！”

，站夏治民另边陈笑。

市餐饮服务司办室任，段间走访，概摸清楚夏治民饮食习惯。

虽知夏治民最喜欢吃什菜，川菜。

，姚并什交情，因透露情，帮夏治民解围。

“…”

姚听话，顿知该怎才，胆为难夏治民。

急些冒汗候，突，阵脚步声边传，便闻股诱香辣味。

猛喜，急忙扭头。

“任，任，菜！”

王姐端托盘匆匆走姚，急声。

“快，快放桌。”

姚托盘盘色香味俱全回锅肉，急忙伸手指边屏风隔开张桌吩咐。

“哎！”

王姐点头答应声，便迅速朝张桌走。

“夏总，您菜做，您赏脸尝尝，给提点意吧！”

姚扭头向向夏治民，脸期待。

“夏总…”

陈闻言，马凑夏治民旁边低声喊句，想询问夏治民拒绝姚。

夏治民摆摆手打断陈话，眼睛直盯盘回锅肉，脑海满诱香气。

陈状，急忙给姚眼色，几步拉开椅，请夏治民坐。

姚微微愣，猛感阵喜，连忙拉住王姐，低声交代：“伱赶紧回厨跟洪昌声，让千万做，以咱食堂展，回。”

“哎，，！”

王姐听情重，顿捣头蒜答应，匆匆跑回厨跟刘洪昌转达些话。

，夏治民已坐椅，拿筷夹块回锅肉放嘴仔细品尝。

巧，段间吃川菜快吃吐，因川菜些比较深入解。

像回锅肉，似简单，实很讲究。

首先猪肉除腥味，以隔水容器密封蒸熟再煎炒菜。

因为久蒸至熟，减少溶性蛋白质损失，保持肉质浓郁鲜香，使猪肉原味失，肉质色泽红亮、肥腻，味咸鲜回甜、鲜香微辣。

烹饪程特别考究火候，则老，少则腻。

边咀嚼，边脑海拿之吃回锅肉比较，最终现论哪，远远刻吃回锅肉。

感觉，像吃糠咽菜，突吃鲍鱼龙虾样。

吃吃，忍住微微点头，露丝陶醉神情。

陈夏治民反应，顿感阵诧异。

知，算宁州市最最实力宁州饭店，做川菜让夏治民露陶醉神情，怎营食堂，破例呢！

难夏治民喜欢吃川菜，些厨师水平够？

刻，突些怀疑己弄错夏治民饮食喜，禁些紧张。

身为市餐饮服务司办室任，连夏治民顶头司饮食喜搞清楚，办室任头。

，趁夏治民再次动筷候，急忙凑低声问：“夏总，您之川菜感兴趣吗？”

“呵呵！陈，己尝尝知！菜简单啊！”

夏治民轻声笑句，便顾接品尝。

陈微微愣，急忙拿筷夹块回锅肉放入嘴。

刻，眼睛猛瞪，满难以置信感觉。

…

太吃吧！

跟回锅肉比，之宁州饭店吃回锅肉，简直像猪食。

怪夏治民样呢！

像样吃川菜，哪怕吃，顿顿吃，完全吃腻啊！

，次真让姚给捡便宜。

悠悠叹，扭头眼正旁边翼翼陪姚，眼神几亲近。

身为市餐饮服务司老员工，非常明白厨艺高超师傅重，至少以市什接待任务，担。

姚夏治民脸露陶醉神情，顿感些激动已，深知己次真赌。

担打扰夏治民品尝美食，想直接放声笑。

，更庆幸己以怎故意针刘洪昌，直维系份师兄弟情谊，今哪机。

想应该怎跟刘洪昌再加深感情候，第典川菜麻婆豆腐端。

夏治民拿勺盛点放嘴，觉满口麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥，顿让情禁开口喊句。

“！”

姚听话，瞬间笑跟朵菊花似。

随，典川菜接连被端桌，等最东坡肘被端候，夏治民陈已忘己目，顾断往嘴夹菜，浑身吃身汗。

，东坡肘被吃干净。

夏治民回神，满桌空盘，老脸禁红，些尴尬：“姚任，意思啊！饭菜实太吃，忍住给吃完喽！”

“，姚任，真意思，些菜总共需少钱票，拿给！”

陈听夏治民话，咯噔，急忙开口附。

，便口袋掏钱票递给姚，让觉视察蹭吃蹭喝。

“哎，，，本做让品尝，夏总陈任帮忙提点意，最帮助。”

姚状急忙摆手拒绝。

傻才收钱呢！

为让夏治民陈安，再次强调次请帮忙试菜，特意请吃饭。

“提意以，但钱给！”

陈夏治民反应，直接把钱票塞姚手，脸容拒绝。

些情，该避讳候应该避讳，免因失。

且，点钱算什，保住己位置，让夏治民满意，钟捞回倍百倍处。

果，完话坐回椅候，很明显夏治民脸露抹满意笑容。

“…，真！”