第6章 酱烧猪蹄
农家娇女忙种田 · 西葫芦是南瓜派
两喝杯水,白勇把买回东西归置,沓黄纸,“夏,黄纸赚钱?”现疑惑。
白夏正坐凳揉腿肚,午走几腿酸疼厉害。
白勇疼她,放黄纸:“次别,远路呢。”
“爹,休息儿,次买黄纸呢。”白夏拿张黄纸,张长宽各米形纸,纸铺堂屋八角桌,拿剪纸裁样长形。
两手回折几,儿,元宝现白夏掌。
白勇惊奇,“乖乖,闺女脑袋瓜咋长,灵光呢。”
白夏指指她脑袋瓜“,嘿嘿。”
白勇呵呵傻笑,“像。”“爹田瞧瞧,歇。”扛锄头门。
白夏摇头,爹真点闲住。
白夏黄纸拿回她屋,今买猪蹄膀拿,把猪毛拔干净,准备做红烧猪蹄膀。
白夏火,往锅加两瓢水,切块猪蹄膀,香葱结,片姜放入锅焯水,水开乘放凉水遍。
另油锅,入葱段,姜片爆香味,把蹄膀放入锅翻炒,入勺婆做豆酱,淋少许酱油色,捏撮白糖调味,再点几滴刚买酒腥味儿,倒入清水,水猪蹄即,婆做豆酱咸,放盐巴。盖锅盖,往灶加两根木柴。
婆屋烧水泥炉,泥炉烧火烟,白夏把泥炉搬院,引火点炉,猪蹄膀盛砂锅,放泥炉炖。
白夏锅刷洗干净,精品五花肉切薄片,放入锅火煎油,放入切段辣椒干野藠,加火快速翻炒,放入勺盐,乘装盘。
打野鸭蛋,做碗香葱蛋花汤,清脆葱花飘蛋花,煞。
白夏筷扎扎蹄膀,筷扎透,表示蹄膀炖烂,白夏忙柴撤,零星火渣煨。
白夏解围裙,洗把脸,刚把碗筷摆桌,听白锦诚声音:“姐,做什吃。”
话音刚落,伙已现厨房,白锦诚呆午,脸被晒通红,脸沾泥巴,“泥猴,快洗洗,姐给做肉吃。”牵锦城院仔细洗干净。
待落座,白夏把砂锅端桌,盖打开,喷香扑鼻。
白夏先给爷奶夹块猪蹄,白夏熬糖色,猪蹄颜色略显暗黄。
猪蹄膀炖软烂,白老头筷夹猪皮掉,尝口,入口即化,“唔,咸香扑鼻,肥腻。”
婆白眼,“死老头,书读吊书袋。”
招呼众,“快吃,别理糟老头,怜孙孙快被馋哭咯。”
锦诚水汽汪汪眼睛,扁嘴角,副馋哭样,被逗乐。
白夏拿酒,给白老头她爹倒满,俩喝酒吃菜,惬意极。
待吃饭,坐堂屋歇晌,白勇把剩银拿,“今运气,开始卖斤,百七八文,剩被金张管包圆,给两银,除买东西,共计花百八文,剩银。”
很惊喜,想卖钱,婆收银钱,数百钱给白夏,“松毛菇夏给找,理奖励。”
白夏高兴极,抱婆阵夸:“奶奶果真世界最奶奶。”婆笑朵花,“孙女世界最孙女儿。”
祖孙两商业互吹笑,锦诚甘被遗忘角落,挤两间,“锦诚最最孙。”
婆点鼻笑:“,哥,全世界最。”
锦泽腼腆笑笑,白夏,片柔软。
午睡醒,已,剩锦诚睡,白夏轻手轻脚屋,拿黄纸堂屋,裁致长形。
白夏裁纸,回屋轻轻把锦诚叫醒,伙睡正香,翻身继续睡。
“锦诚,姐找吃,再姐带咯。”白夏诱惑。
白锦诚很吃货潜质,听吃骨碌翻身床,眼睛睁开,嘴念叨:“床,姐撇。”
白夏笑,拿帕给洗洗脸,给整理衣服,两扛锄头背篓门。
昨光顾采松毛菇,批松毛菇估计几,村片竹林,现正春笋高候,白夏打算挖些竹笋回吃。
春笋,长快,样,趁正嫩候挖点,吃完晒干留冬吃。
竹林村东边,需穿整村。正春忙候,村少,五孩嘻笑打闹。
白夏锦诚笑打招呼。
村富裕,像白样青砖瓦房两,村长,另因儿县给做账房先,赚些钱,回给父母盖间青砖瓦房。
余土坯房,几间破败茅草屋。
两穿村村东头条路山,片竹林很,管风吹雨打,片竹林总郁郁葱葱,穿梭片竹林,白夏忽想李白句诗:绿竹入幽径,青萝拂衣。
林春笋很,些竹笋长比高,白夏走林,专挑笋、弱笋、歪头笋挖,挖候翼翼,以免挖坏笋鞭。