第146章 凉皮
农家娇女忙种田 · 西葫芦是南瓜派
“花儿啊，待咱，咱更尽尽力干活，因为宽容，咱回儿。”
雷花点头，“娘，些知，昨姐夸干呢。”
嘴，却想刚姐少爷话。
别姐平笑呵呵，少爷管儿，但她知，敢妖，少爷绝第办。
知清明节雨标配，连续两清明节雨纷纷。
白艳阳，夜淅淅沥沥雨。
晨烟雾茫茫，阵春雨带阵寒，早穿件夹袄。
样，依旧白老头带儿孙扫墓，村白眼满羡慕，却像样酸话。
扫完墓回，男开始锤糍粑，厨房夏氏几做菜。
“娘，几犁挖少泥鳅，藠炒盘，放些辣椒，儿蘸糍粑吃。”
“些，咱准备。”夏氏斜她眼，她闺女，做吃头头。
知她脑怎想，偏偏每次做东西确实吃。
云氏旁：“黄鳝，让强杀。”
夏氏笑，“之怀西候吃什吐什，点荤腥闻，胎倒，些想吃。”
云氏点点头，“娘口味全变，女孩儿。强高兴，喜欢闺女，候像她夏姐姐样干。”
胡氏旁比羡慕，“怀锦平兄妹两候，吃什吐什，样想再。”
夏氏边挥动锅铲边：“雨岁，候再，两孩太单薄些。”
顿顿，声音降低几，两妯娌：“趁咱娘轻，赶紧。”
几视眼，嘿嘿直笑。
婆走，“笑什呢？”
胡氏接话，“弟妹胎怀像呢。”
“嗯，确实，太贪吃些。”婆老媳妇瓜脸变圆瓜脸，忍住念开。
云氏现验，开始脸红安，现脸镇附婆。
白夏旁，婆媳相处之，她老白处特别！
午做桌菜，白夏尤喜欢吃糍粑蘸泥鳅汤。
泥鳅先煎再炒，外皮焦内嫩，两边身轻咬口，剩泥鳅头根完整刺。
“萝卜干汤汁蘸糍粑很吃。”夏氏沾汤，吃口糍粑。
萝卜干霉豆腐加米酒泡。
萝卜干吃比贝奇萝卜爽脆，辣带米酒甜味，配稀饭或直接配米饭吃。
饭白聊间。
夏氏叹口气：“热，意，卤煮冬吃身暖洋洋，热吃身黏腻腻，劲儿。”
白夏拍脑门，最近她忙，完全把件忽视。
“做凉皮，”热什食比凉皮啊。
白夏觉样凉皮太单调，“再加拌粉拌。”
知什凉皮，“粉做吃食，软失嚼劲，特别爽滑。”
白夏觉她再怎形容让吃遍，回厨房。
白夏想想，拿白留花，炒熟，再石磨磨花酱。
拌拌粉精髓花酱。
候体现头驴处，白几把石磨搬院，直接磨花酱。
白夏往添点油让酱磨太干。
“花儿，往添，煮锅料汁。”
白夏屋，林氏帮忙烧火，锅放几颗八角戳花椒，加入水烧开再放凉。
白夏醒差，“林婶儿，。”
白夏想回头县忙，让林婶儿县城帮忙，放。
“醒吧？”
林氏点点头，“之老候厨房做。”
“舀盆水，”把团放水，“像样往揉，像洗衣服样，把些粉洗。”
白老白老回，婆夏氏厨房白夏做凉皮。
夏氏：“步做什澄粉差。”
白夏点头，“，澄粉把水全部倒掉挤干水份，全部倒完。”
白夏劲儿揉搓，“林婶再打盆水。”
直洗水变清才罢，“水，洗样清，剩团筋。筋叫做湿筋，放开水锅蒸两刻钟变水筋。”
“以直接炒菜吃，以卤。”
林氏满口赞叹，“姐真聪明，样吃食想。”
白夏微微笑，“龙山师傅教，吃荤，想很素食。”
“洗水放旁让它沉底，两辰以再。”
完率先，凉皮标配黄瓜现，若点豆芽。
白夏带豆愁，豆芽她啊！！
以煮绿豆汤候，她先泡，样比较熟。
次她把忘记，泡几豆芽，她聊放花盆，想真长苗苗。
苗苗细弱怜，几坏。
世村豆芽卖，她帮奶奶买，她知砌池样东西，盖黑布。
每次打开气味臭臭，她闻习惯。
白夏头秃，暗嘀咕：“先泡水再。”
白夏觉黄豆绿豆应该差，“先抓两把试试，算。”