第89章 订卤味
农家娇女忙种田 · 西葫芦是南瓜派
似意思，“听县城卖卤味，做很吃。听水做比些肉，想订些。”
白夏点点头，肉价比水知贵少，普通老百姓办酒席菜掺点肉沫，算肉吃。
果买水，盘才文钱。
“想买哪些卤味呢，咱卤肠，卤猪蹄，卤猪肝，红烧猪肺.....”白夏给报遍己东西。
想想：“以做卤蛋，卤笋。”
男皱眉头，似知买什。
“位伯，决摆几桌酒席？酒席预算少？买卤味预算少钱？准备桌摆几卤味？”
男白夏眼，“预计七桌，打算摆四卤味。”
白夏听思索片刻，“想，叔妨听听？”
“。”
“叔妨订卤蛋、猪肝，另外两菜选红烧猪肺，卤肠。”白夏细细她想。
“猪肝卤蛋做冷盘，猪肝切薄片，卤蛋以四瓣，再给调蘸酱，沾猪肝吃特别。”
“卤肠，以加些芹菜等配菜翻炒，样肉份，。红烧猪肺辣，冷吃些辣菜，浑身暖洋洋。”
“县城卖五文钱勺，勺概半斤左右，按照文钱盘菜，七桌猪肺肠猪肝共百文，卤蛋文钱两，算蛋，文钱。”
“加共百四文钱。”
男很激动，村段间摆酒席，配斤肉桌，花几百文钱，咱算四荤菜，才百文。
“，按样做。”
白夏笑，“伯办酒席几号，想送送？”
“摆酒席号，若便话，号早送。”男高兴搓搓手。
想什，“王村，候送村西头王老石。”
“问题，卤味早做，送，菜新鲜味儿。”：
“叫伯知，订菜先交半订金，您若怕毁约，以写份契书，咱两按手印，留张。”
憨厚男倒干脆，“契书，之打听，做久意，听传，再，违约，找。”
白夏乐呵呵笑，“，跑尚跑庙。”
样，王老石交百文订金，很高兴走。
白夏王老石谈话候，白锦齐坐堂屋门口，觉夏妹妹真太太太太太厉害，满佩服。
“锦齐哥，喝茶。”白夏泡姜枣茶，样冷气，喝杯热热姜枣茶，身瞬间回暖。
“唉。”
“锦齐哥最近忙什呢？久。”
白锦泽调笑：“您贵忙，。”
白夏笑笑，“夸。”
白锦齐些苦涩开口，“想送徒。”
白夏奇，“什徒？”
“临县老铁匠儿女，老伴儿世，想找徒弟儿，以给养老送终。”
“老铁匠婶远房亲戚，送些礼，才抢机。”
白锦齐涩慌，实想什徒，想堂读书识字，考考秀才举，识字，打算盘，怎账房先或跑意。
古代徒，白像白夏医校毕业医院实习样。
但工资拿，给医院交费。
现代老师古代师傅差距很。
教徒弟饿死师傅，数师傅防徒弟，句话叫“徒弟徒弟，奴隶。”
由，代徒弟，位极低，若遇师傅皆欢喜，若遇些刁钻刻薄，艺涯难捱。
白夏知什，别，她管。
祝福，“等师，以打铁器找。加油！”做加油动。
白锦齐知动具体什意思，但概意思猜。因做白夏样动，引白夏哈哈笑。
白锦齐被白夏笑声感染，情明朗。
送走白锦齐，白夏走厨房，找放鸡蛋瓦盆，白夏概算算，四。
白赚钱，舍吃，鸡蛋吃倒少，阵给几篜鸡蛋，最近吃烦，愿意吃蛋。
气婆直叨叨：给吃太，东西以想吃敢吃，留换钱呢。
才王老石订卤味，白夏突想，些新品才。
回头再猪头，卤猪头肉非常香，卤猪耳朵，猪口条，再加卤蛋。
白夏回院，“走吗？订少卤味？”
夏氏抬头问。
“走，儿亲，订咱卤味摆桌。给算算，百四文钱。”
“咱卤味独，吃便宜，摆桌丢儿。”
婆觉些请厨做己卤味吃菜。
白银萍很赞点头，“咱夏做菜，些厨比。”
“，咱夏开饭馆，些酒楼什儿。”
婆毫谦虚夸赞，孙女做些菜，些酒楼估计听听。