第99章 过生辰
农家娇女忙种田 · 西葫芦是南瓜派
船河走辰,雾慢慢散,喧嚣声由远及近,越越清楚。
几听声音,更加坐住,兴奋。
“该摆摊先摆摊,铺瞧瞧。”白老头。
“爹,叔叔,收摊码头东街,叫福客栈隔壁,咱铺。”
白勇几别,白夏带剩余铺,铺离码头近,走路刻钟。
铺半旧新,但打扫很干净。
整铺加院几间屋,白老头婆愣回回遍,越越高兴。
白老头摸摸巴,“百六五两亏,急钱,百八两往。”
“嗯,店铺太空,什东西,重新置办。”
“打算铺做卤味?”
“爷爷样想,住。呢,隔墙,墙开窗口,窗口两旁挂菜单。
边砌灶,以让娘边做卤煮。”白夏己想。
“剩摆几桌,些顾客想吃坐,咱灶以,卤煮放窝温,让客吃热乎。”
“什卤煮?”锦诚问,“卤煮吃吗?”
“跟卤味些相似,卤煮带汤,以泡饼吃。至味嘛,回头做尝尝知吃。”
白老头听白夏话,知她算。
“儿叔叔,跟,让帮做。”
白夏觉己木工砖瓦工真太棒。“请李爷爷帮写字,再叫叔给刻匾,书老白卤煮。”
收摊白勇几铺,挺满意。
,白几兄弟午做买卖午装修店铺,把店铺重新粉刷遍,放桌椅柜台,七焕新卤煮铺。
,期间先帮白老头辰。
早,白夏做碗长寿,放泡海青,窝鸡蛋,再鸡汤煮,味鲜美异常。白夏本想做根细长,奈何手艺太差,放弃。
白老头哧溜哧溜吃完,连口汤剩,“孙女手艺真太,爷爷吃长寿,长命百岁。”
白厨房热火朝,因为今,白勇掌拍,决今给老爹热闹辰。
白夏早做蛋糕,因为材料足,做简单戚风蛋糕。
把蛋清蛋黄离,拿白老做竹编打蛋器停搅动,打丰富泡沫滴几滴米醋继续打。
“姐,加醋干什?”
“加醋儿蛋糕更加膨胀。”讲真,手动打蛋器累死,手酸。
打蛋程加入白糖,次加入,打硬性泡。
打蛋清换几次手才完,想念电动打蛋器!
接打蛋黄,蛋黄打开加入牛奶现打泡泡再倒入山茶籽油,等泡泡变细加入低筋粉,低筋粉白夏按照比例制,按z字型打至糊状。
再混入半蛋清搅拌均匀再倒回剩蛋清,搅拌均匀倒入模具,放入提预热烤箱。
白夏守烤炉,儿加点柴,刻敢离开。
算间,白夏打开烤炉,塌裂,完美!
撤烤炉火,白夏蛋糕拿放案板晾凉。
厨房飘满香味,夏氏刚做红烧猪蹄,“夏,什麻辣兔做吧。”
兔肉块泡午泡血水,白夏把兔肉捞沥干水。
锅放入油,再放入花椒粒干辣椒端葱姜蒜爆香捞留油,入兔肉炒制表微黄,再放入盐、酱油、糖、白酒腥,再加入花碎、干辣椒段稍微煸炒盛,撒先切青蒜叶装饰。
白夏夹块兔肉尝,麻辣口,兔肉外酥嫩,偏香辣口,麻味儿较弱些。
胡氏尝块,“嗯,什麻辣兔绝酒菜。”
夏氏妯娌几今摆摊,准备白老头辰宴席。
白夏做完,云氏做她拿手菜——香煎河鱼。
白夏尝口,愧拿手菜,香酥,让恨把骨头吃。
“婶,拿手菜真绝,太吃。”白夏真话,云氏菜做普通,香煎河鱼比些厨做差。
云氏笑笑:“娘拿手菜,她六。”
胡氏全手艺最差,白锦平她吃饭知。白锦平话:她娘做菜连猪想吃,猪长最瘦。
最结果被胡氏白老男女双打,吃‘连猪吃菜’,什,崽打房揭瓦。
白兄弟赶正午回,放担刻歇,摆桌摆桌,搬凳搬凳。
“老,叫叔叔村长咱吃饭。”白老头指使儿。
几很快,白老头几,早停笑声更加声,“哎呀,真,孩孝顺,非给辰,拦拦住,孩,听老话咯。”
几站门口跟炫耀白老头,脸语,忍住想翻白眼,却羡慕死。
“哎呀呀,赶紧屋坐,村长冻嘴唇紫,怎穿少啊。”
“,今穿儿媳妇做新棉衣,儿媳妇做新棉鞋,儿媳妇做新棉帽,觉外冷,”
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话:
仙女,爆更木奖励。