第235章

炒香盐跟香料混合。

石磨反复碾压。

「口水打住，香料真太香！」

「盐，咸吧，咋吃？」

陈舟明：“椒盐,以制椒盐虾、椒盐排骨，非常香。”

惜，虾。

倒节筒骨……苏靓带回。

猪,筒骨炖汤最。

丰臀鹿腿异味重。

干脆份椒盐筒骨。

艰难筒骨剁块。

加盐，葱蒜,八角、草果、香叶等；

倒入些许葡萄醋；

揉吧揉吧腌制。

早腌,等晚充入味，陈舟急烹饪。

采摘新鲜蚕豆，剥外壳，留内衣。

淘洗,挑除别坏豆“未”豆。

倒动锅,加水盐。

任焖蒸。

昨晚泡干豆已沥干水。

剪刀给每蚕豆剪开口。

烧热半锅油。

开始炸。

蚕豆随热油翻滚；

逐渐漂浮，内衣半脱未落。

翻炒间,蚕豆互相碰撞,“嚓嚓”清脆声。

以锅！

漏勺捞蚕豆,沥干油。

趁蚕豆滚烫，撒椒盐拌匀。

“香炸蚕豆。”

卖相相错。

陈舟忍住捻颗蚕豆,手指烫，觉倒抽口气。

依旧阻止品尝美味决。

“咔嚓。”

酥酥脆脆。

“……点淡。”

“再添点细盐。”

敢添太。

戴药剂师手套，盐蚕豆充融合。

弹幕被馋流口水。

香！

实香！

劲儿催促让陈舟传。

“急。”

陈舟笑：“几……香炸蚕豆很烫，正冷冷再吃。”

端腌入味筒骨。

通揉捏，拧干水。

换盘，拌山粉。

炸蚕豆油重新烧热。

继续炸筒骨。

反复煎炸几轮。

直筒骨表焦黄……甚至点糊。

咳。

毕竟肉容易熟，炸儿，求安。

锅油剩余。

盛。

留锅底点油，丢蒜末、葱白。

让炸筒骨回锅。

撒椒盐孜茴香粉。

停翻炒。

“椒盐筒骨，搞！”

陈舟急盛。

盖锅盖，连锅端搁置旁。

换口锅，平常做汤。

猛火爆炒干蚕豆。

加油，或任何香料。

干炒蚕豆香，本需调味品点缀。

样炒两斤，给素食党准备。

炒完蚕豆，简单清洗锅，做份荠菜蚕豆汤。

撒把葱花。

香加香！

盐煮蚕豆。

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给李、苏信息，喊吃晚饭。

边摆盘。

切西瓜果盘，凑六菜。

“丰盛！”

苏靓感叹，盐煮蚕豆，些迟疑：“怎吃？”

陈舟示范。

盐煮蚕豆轻轻拨，剥内衣。

鲜豆绵软清香，跟干豆完全风味。

「太！！吃！！」

「本蚕豆点怪，啥食欲，想吃！」

「尤香炸，完美吃！」

「@味美，推类似零食啊？合谓。」

「香炸点油，觉干炒更，回味穷。」

「嘎嘣脆，嚼头。」

「费牙。」

「肉食党爱死椒盐骨头，陈化！」

「快尝尝荠菜，香味很特殊。」

「香菜吧？」

「！香菜完全比！」

「禁止拉踩！」

连啃几根椒盐骨头，些腻。

陈舟喝口蚕豆汤。

吸入几根荠菜……惜，死活抽麦。

荠菜猪肉水饺才叫完美！

爱吃粉饺。

荠菜猪肉馅却例外！

……

蚕豆跃晋升直播间“新宠”。

陈舟烹制香炸蚕豆干炒蚕豆各两斤。

网友犹满足。

怂恿把蚕豆给炸、炒。

蚕豆真，吃惦记，吃忍住，接，知觉吃牙疼肚撑。

陈舟被刷屏礼物迷惑智。

顽强保留半豆。

部交易；

部制豆瓣酱。

豆瓣酱……

霉豆瓣霉再度失败。

黄曲霉菌，浓度高毒死！

陈舟满屏“哈哈哈”，死再尝试。

仔细回忆老辈怎做霉豆瓣……

蓦想世些邻居老奶奶，她制霉豆瓣跟爷爷。

蒸熟蚕豆。

即决，两办。

急，慢慢。

反正蚕豆，试几回，碰运气总功回吧？