第342章

花鲢样低毒，烧熟，毒素几乎消失。

非吃，拉肚，剂药剂，问题！

花鲢头超斤！

网眼卡住两胖头。

陈舟费劲巴拉拖岸，抽砍草刀，手利落，剁两胖头！

掂掂重量，每头斤重。

晚餐光鱼头，足够吃啦！

鱼身丢弃河岸。

随寂静谷越越绿，动物频繁。

鱼肉留给它吃吧！

提两鱼头，陈舟快乐返回山洞。

劈开鱼头，避免弄碎鱼脑毒腺。

清水慢慢鱼头，让柔缓水流冲走鱼脑。

切葱姜蒜。

聂昭琢磨调配秘制五香粉。

加盐，给鱼头全“马杀鸡”。

腌入味，放置。

距离黑尚两。

陈舟先回忙活。

风铃草、龙花等播；

龙胆抽新芽，枯萎草茎需修剪，换盆换土，再株；

绿豆、芝麻青椒……量追肥。

算算间，午压制豆腐差。

陈舟掀开演示纤维布，手指轻按豆腐表，q弹q弹。

比嫩豆腐老，比老豆腐嫩。

口感正，容易碎。

木条轻压豆腐，手拿刀，划拉几块。

「鱼头烧豆腐吗？」

「久吃豆腐，想念。」

「怎顺便份豆腐脑？」

陈舟抽空回答弹幕：“豆比较紧缺。”

仅些机构追，供应求；

尝试工筛选豆需尽“样本”，河谷北岸空处野豆！

野豆颗粒，做碗豆腐消耗许，渐渐很少磨豆腐；

偶尔做，份量控制够两顿吃。

豆腐摆放。

陈舟转头火，开始做鱼头。

鱼头太，次——每次半爿鱼头，蒸半熟，动锅太塞，火灶——正跟苏靓、李药份，剩余半爿留明换吃。

蒸完鱼头，锅水倒掉。

锅烧热，倒入花油，“致死量”姜蒜末！

陈氏烧鱼：猛放香料，怕腥！

满满勺剁椒！

「嘶！」

「嘴巴喉咙提烧。」

「真香！」

「每次香料钱放，疼。」

「消息，蒜已降价500块钱头！」

「嗯，，很，头啊！」

「关键已吃吃问题，根本抢。」

「妈钱咋！」

剁椒炒红油。

盛，铺份鱼头，盖严严实实。

再依次鱼头清蒸，蒸快熟透，切些青红椒丝葱白，摆鱼头。

钟，锅。

撒把葱花。

由抽，提白糖炒糖色加点点蚕豆酱，淋青红椒丝鱼头。

快速换口锅，烧少许热油，浇鱼头。

陈舟版剁椒鱼头，功告！

样，完剩余两盆鱼头。

提蒸鱼头架动锅口保温……担，第盘锅，已放凉。

喊苏靓、李药“楼”吃饭。

弹幕提早步尝剁椒鱼头美味，水儿夸赞！

「今陈爹线。」

「边吃边流口水，嘶，辣。」

「原剁椒，哈哈，直想鱼头怎跺脚呢！」

「稍微点土腥，辣味给覆盖。」

「很棒啦，别鸡蛋挑骨头。」

「太敢吃鱼头，剁椒真香。」

「快尝尝青椒丝葱白，绝！」

弹幕青红椒、葱白丝赞美，让陈舟禁。

清楚，正宗剁椒鱼头放些。

反正己做吃，按照口味，需讲究什正宗正宗。

之以加青红椒丝葱白，结合清蒸鲈鱼做。

现代，差每月吃两次鲈鱼。

鲈鱼刺少肉嫩，洗干净，闻土腥味，烹饪手简单。

陈舟爱吃它！

唯缺点，鲈鱼丢丢贵。

哪怕水乡，河鱼廉价，鲈鱼却块钱斤。

「？，豆腐呢？」

「陈哥别忘素食党！」

听苏靓赞美，网友彩虹屁，陈舟干劲足！

“先吃，边。”

“什等吃完再忙紧吧？”苏靓忙吃鱼头，口齿清。

“铁、石板豆腐，正边做，边吃。”

聂昭精挑细选、打磨平整薄青石板。

先做石板烤肉。

仔细刷洗，烤肉朝，搭火灶，烧滚热。

刷油，整整齐齐摆豆腐。

五香粉；

调少许糖色蚕豆酱剁椒；

蒜末、葱花。

陈舟全凭感觉，撒料。

豆腐烤滋滋响。