第201章

因为梅干菜吸油，肥肉它绝配，把肥肉梅干菜剁碎搅合，放入少量白糖提鲜。等煎饼候肥肉油让馅料更香，让饼皮更油润软，吃肥腻感觉，让觉满口香。

除之外宋墨玉加些韭菜末调制馅料。

“俩，怎做饼。”宋墨玉直接现场教。

她取团揉圆压扁擀圈，放梅干菜馅料，虎口饼皮慢慢收拢。撒些干粉，手掌正压几，反压几它压薄压圆。果嫌慢以擀杖。

“两试试，光什，。”宋墨玉让她俩别愣，直接手做。

，厨便飘梅干菜饼香味。

第梅干菜饼被切几块放菜口。

饼皮微焦，头馅料浓香四溢，激味蕾。

“第饼，钱。尝尝吧。先先。”宋墨玉声音响。

本桌吃麻辣烫客。

“先请？”

“请。”

“？！”

话音落，五六扑向餐口餐盘，虎口夺食般块馅料饱满梅干菜饼。

刚锅梅干菜饼冒热乎气，热气香气块传，引诱口口把它吃掉。

第吃掉梅干菜饼立即朝厨喊：“掌柜！！”

“喂喂喂，掌柜少文钱呢？！”

“倒什味啊！”

“给点反馈啊！”

已想跟吃梅干菜饼话，宋墨玉笑话，打另外几意：“饼吃吃？帮帮？”

必！

几本想慢慢品尝，状连忙塞嘴，鼓鼓囊囊吃嘴，顿被口腔味征服，眼睛亮几，吵吵嚷嚷求宋墨玉快把饼列菜牌。

第80章 手抓羊排

◎手抓根羊肋骨啃◎

“师父, 少梅干菜，回拿？”唐惠惠想梅干菜饼受欢迎，脸聚笑容。

饼师父做, 但头梅干菜奶奶晒。梅干菜饼受欢迎她比谁高兴。奶奶总担师父因为情她祖孙俩易, 才她订菜。奶奶若知她做梅干菜受欢迎，肯受些。

宋墨玉架势, 赶鸭架卖回梅干菜饼答应，便让唐惠惠回再拿斤，等今打烊再结账。

“哎！”唐惠惠应声, 高高兴兴门。

“师父, 做些饼吗？”罗芷指指放灶些。

宋墨玉笑：“卖。堆留给弟拿推销。”

“推销？？？”

“等知。”

宋墨玉让陈司悬临纸写张条贴菜牌：

今新吃梅干菜饼（四文）, 酒鬼花（文碟）

午限量菜肴手抓羊排（八八文份），羊肚包肉（八八文份），各五份，凭号领取。

客回忆块梅干菜饼滋味，觉满嘴肉梅干菜混合香气, 饼皮酥脆感。四文钱实算便宜, 毕竟文钱宋掌柜点份热干或吃鸡蛋布袋。四文钱梅干菜饼肥肉啊！

肥肉比瘦肉吃，油香油香, 吃口感觉寡淡肠胃舒服。

四文便四文吧！先吃爽再！块真把馋虫勾。

伙或坐或站，虽闲聊，眼神却忍住往厨瞟。等宋墨玉调馅料，锅新饼，第买。

宋墨玉正专馅料，忽听厨房窗户外头叫她。

“姐！”宋之衡声音。

“宋掌柜。”声音倒熟悉, 间听谁。

宋墨玉抬头, 些意外：“陆, 今怎？”

她今想做梅干菜饼，便让宋之衡趁晨读完休憩间饭馆趟。给院、夫些交拿些尝尝。

想陆云礼跟。

陆云礼叫完便再话，乖乖站边。今寒，穿件镶毛领边雪色披风罩云书院直裰外头，衬本苍白脸色更白，站街实些扎眼。

宋之衡解释：“姐，陆哥哥听拿饼，怕带帮。陶溯本，结果刚才被夫抽查背书，背罚抄呢。”边，宋之衡窗口把己陆云礼书袋递。

左右，却唐惠惠，由问：“姐，惠惠姐呢？”

“回拿菜。”宋墨玉。

宋之衡嘀嘀咕咕：“太巧。”

“碎碎念什呢？”

“！”

最终两姐弟跟接头般，终完梅干菜饼交接。让堂些嗷嗷待哺食客，宋之衡偷渡走梅干菜饼。