第157章
吃货厨神发家指南 · 小熊大人
宋墨玉点点头,她记,正打算两问问,具体哪,她先做准备,曾想今谢玉树亲,正省她。
“明?”宋墨玉问。
谢玉树点头:“明晌午,,女眷,准备两桌宴席,桌楼,桌劳烦打包候送府。弟爱吃猪蹄,弟爱吃鸡肉,两菜必,余便吧。”
宋墨玉笑笑:“,等便拟菜单送谢掌柜。”
谢玉树忙,猪蹄鸡肉,随意,怕花银,既宴,以吃高兴最为紧。
宋墨玉喜欢样爽快,等把送走以开始手拟菜单,叫惠惠先把明菜备。
镇般吃蹄花汤或红烧猪蹄,宋墨玉偏做样。
桌席男饭馆包厢吃,她打算做酒香猪蹄。
桌席打包送谢,她打算做酥皮猪蹄。
话:
碎碎念:回火速感冒,高铁穿短袖,高铁长袖,谁懂啊。
第63章 豌杂
◎样细嚼慢咽,才肉臊◎
第早, 宋飞鸿便带陈司悬杀头两百斤猪,把新鲜四猪蹄、猪水、猪耳朵、排骨并些猪肉送饭馆。
宋墨玉营饭馆,基本把猪肉外外件包圆, 镇想买需提四找宋飞鸿预订, 决计买。
“爹,您正, 刚煮豌杂。”宋墨玉宋飞鸿陈司悬,让把东西放厨房,她则端两碗豌杂。
正晨雾朦胧候, 刚热锅灶, 宋墨玉煮锅条, 做杂酱拌块。既做伙早饭,待售卖。
唐惠惠几正坐张桌,每摆碗热气腾腾豌杂,她打招呼便顾,眯眼享受碗第回食。
江桂新洗碗工, 她捧碗碗肉酱许久, 低声问纪些范香兰:“范姐姐,居加肉, 知几金贵,掌柜真白给吃吗?”
初她听给两钱工钱包早午两顿饭,卯足劲试半工选。本以为早午饭非些杂粮粥或红薯类,总之饱肚,但像卖饭菜样吃。想几,掌柜早饭午饭吃什, 便给吃什。
什酱香饼、糯米饭、热干……她吃美味。想今居吃加肉食。知村候, 吃肉待客或逢节才遇。
范香兰她谨慎模样些想笑, 故意摇头:“白给。”
“啊?每月交少伙食费。” 沈桂咬嘴唇,她嫁,实被卖差,娘根本什陪嫁给她。她现兜比脸干净,新婚半月余找挣钱。
果宋墨玉早饭额外给钱,她倒饿更。想沈桂敢夹吃,犹豫放碗。
“听范姐姐唬呢,吃吧,掌柜,常吃饱才力气干活,饭食敷衍。管吃!”罗芷吃饭爱话,沈桂般拘谨便几句,“刚,久便知掌柜。”
她话声音并,拢共她几听,断拍马屁故意给宋听嫌疑。
范香兰旁边笑:“错。吃掌柜,给掌柜干活?怎叫白吃?”
沈桂才放,脸笑影,却像她般吃快,口口,仿佛样细嚼慢咽,才肉臊般。
吃豌杂托客福。
打热干现,宋墨玉吃早饭更。宋墨玉做条筋味,别。
久打西南向探亲回客,吃热干老花州豌杂,把豌豆煮沙沙,混合肉酱块拌,口感叫惊艳,比热干之及,惜未做。
宋墨玉听便记,今便厨房把豌杂做。
勺软烂喷香杂酱,勺耙软豌豆花碎,勺嫩绿葱花豌豆苗齐浇条,碗热腾腾干拌豌杂做。眼望,再胃口被打动。
“香啊!竟肉臊!”宋飞鸿坐夹筷碗杂酱细。
眼肉酱剁极细,应加葱姜蒜末、香料、白糖辣椒油炒。
至豌豆,据宋墨玉提清水泡,再棒骨汤慢慢熬制才样。
宋墨玉疼老爹辛苦,额外加煎蛋碗,旁。
点孝敬老父亲优待,立让宋飞鸿美找北,恨端碗处炫耀番。最终忍住,笑容实遮掩住。