第146章

宋墨玉拿颗山楂支筷，掉山楂核蒂给唐惠惠做示范：“做比冰糖葫芦吃。帮把些山楂像样处理。”

“！”唐惠惠知宋墨玉肯做什吃，眼神亮晶晶，闪烁兴奋。

宋墨玉锅放几勺白糖点水，火开始熬制糖浆。等白糖全部融化，水蒸干净，锅已现细白色气泡。

几厨或或少注意宋墨玉动静。但奈厨房太，听宋墨玉唐惠惠话。

宋墨玉动宋墨玉做糖葫芦结论。

宋墨玉锅加些醋停搅拌。

叫懂。做糖葫芦加什醋。

宋墨玉把锅换另火灶台，飞快把处理山楂倒开始疯狂搅拌。很快，每颗山楂果表均匀包裹层糖汁。因为火，加醋以加速糖冷却，很快挂山楂果糖汁变白色。

层层白色糖霜包裹红艳艳山楂球，似雪花般。

——雪花山楂球，锅。

厨房顿飘荡股甜津津味。

唐惠惠忍住咽咽口水，宋墨玉笑眯眯拿颗递给她：“尝尝吧，厨，试菜必步骤。”

股甜味唐惠惠口蔓延开，接山楂球酸味。山楂球加糖霜，甜腻，酸酸甜甜，让忍住胃口开。

“师父，做太吃。”唐惠惠忍太快把山楂球吃完，想让股酸甜味嘴停留，“觉比糖葫芦吃。”

宋墨玉擦擦手：“难，等回头买些山楂，让厨房做。”

“嗯嗯。”

另外几师父盛瓷盘雪花山楂果，惊。

竟糖葫芦？

宋娘，竟创食谱本？

真知味何。若果真美味，给宋墨玉娘打手，倒什丢。

毕竟靠手艺吃饭，敬佩些真正手艺。

想，或许误打误撞琢磨两样新鲜物，什。

宋墨玉却开始揉团。

孩新鲜，零嘴怎够呢，再做。

唐惠惠旁目转睛，甚至连呼吸放轻，怕注意力跟宋墨玉手。

宋墨玉打算做猫耳朵。

真猫耳朵，她她舍友最爱吃零食猫耳朵，追剧候块接块吃，别提香。

她块团正常揉，另块团则加入红糖水。等两块团醒，她先把白擀杖擀块平整薄皮，加红糖褐色皮则擀比白色皮略。

白皮刷遍清水宋墨玉把红糖皮铺，红糖皮刷层水。

“卷候把卷紧点，样切候才切薄。”宋墨玉边做边实教。她知唐惠惠做饭赋，她话，惠惠记住。

“。”唐惠惠连声应。

等宋墨玉把卷皮切数薄片，锅油温正五热。

“差，炸吧，。”宋墨玉把炸猫耳朵任务交给惠惠。

惠惠郑重点点头，等猫耳朵油锅逐渐型酥脆，她连忙笊把它捞控油。

“像像猫耳朵？”宋墨玉问。

“真像！很爱。”唐惠惠己炸锅猫耳朵，顿喜笑颜开。

雪花山楂果酸甜，猫耳朵则香香脆脆。两零嘴完全口感。

借光尝口两零嘴几位师傅眼闪惊愕。

乖乖，夸，宋墨玉随手做两吃食，若交由普通做，怕以供营辈吃食意。

色香味，每样宋墨玉做。且做样别裁。

服。

……

陆今早开始忙碌，些繁文缛节。

陆云宝样沉收敛性，老老实实跟爹身。

实闲住话，趁陆绪某族叔话，拉拉弟弟袖。

陆云礼端正跪祠堂，轻飘飘哥眼：“？”

陆云宝叹气：“饿，饿饿？”

陆云礼摇头。

陆云宝即皱眉：“背藏什吃吧？”便拉弟弟广袖翻找，什找。

“真乖，样，等炷香燃完，带先吃吃。”陆云宝眉开眼笑。

陆云礼解：“什？”

陆云宝等弟弟夸己：“猜今给咱办宴席谁？”

陆云礼老实：“恭喜财。”

恭喜财正四厨名字代号。因陆云宝爱记别名姓，四厮叫四，四女使叫春夏秋冬，四厨便叫恭喜财。伤雅，便随，爱取什取什。