第193章
吃货厨神发家指南 · 小熊大人
陈司悬顺手接食盒,摸摸弟弟脑袋:“猜猜姐今晚做什吃?”
宋之衡吸吸鼻,陈司悬身闻股被浸润羊肉问,顿猜:“羊肉!”猜完肚便咕噜咕噜响。
“止。”声音传染,陈司悬肚跟响,“姐今晚请客,做红烧肉、板栗焖饭、炖鸡,总之肉。”
“别,快走快走!”宋之衡注意力完全被吃吸引,转眼把刚才被逼问忘脑。
半山腰,万夫准备向司徒院告辞:“院,既神医暗为您医治,明便。”
司徒清连忙拱手,袖拿诊金递旁边徒手。
万夫挡挡,神黯:“哎,今并未医治什,两帖药拿回,诊金必。”
司徒清收回诊金,望山背影,感觉眼未清晰。
忽:“万夫,或许您觉之衡话荒唐笑些。些除您药,饮食居,吃带早饭桩变化。确实什旁药膏。果您位病实已山穷水尽之境,妨找宋掌柜试试。”
万夫沉默许久,终“嗯”声。意孤怀疑孩话,万夫升几愧疚。
吃点包丸,喝点汤短间治病,信吗?
徒抱药箱跟万夫身:“师父,直接回医馆吗?”
万夫脚步顿顿:“套银针带?”
“带。”
“罢,先福娘她丈夫吧。”
宋食。
秋正吃板栗季节,切肉类跟软糯香甜金黄板栗搭配,变绝。
因吃饭,请客,菜量绝气。宋墨玉直接叫杀两鸡,清洗干净鸡肉剁开拿做板栗炖鸡。
为避免现谦让鸡腿鸡翅膀情况,她直接刀砍把几部位剁两节。谁吃。
宋墨玉边剁鸡翅膀边想,以,以直接菜市场找专门买鸡翅膀或鸡腿。她嘴太刁,吃鸡吃鸭,爱吃鸡腿鸡翅两部位,吃部位肉总吃两口便腻。
宋墨玉锅放底油加冰糖,先炒制汤色,倒入鸡块翻炒均匀色。鸡肉周身顿微微焦香。葱姜酱油总少,倒头继续翻炒增香。
把两碗剥板栗倒,加滚水锅食材,放些盐盖锅盖便以先让它焖煮。
余忙擦拭桌椅板凳,帮忙处理食材,但例外,朝宋墨玉向瞥两眼。太香,宋墨玉双手真知什做。真让己样食材做,绝做味。
真敢想象,等夹块软烂喷香鸡肉,舀几颗软糯绵实板栗饭块吃,什滋味。怕香做梦鸡肉板栗味。
!饭,宋墨玉做板栗焖饭,什味!
“阿衡,口水流。”唐惠惠回头,宋之衡愣愣,颇为笑。
宋之衡回神,连忙擦拭,捂脸意思跑帮忙打水。
宋飞鸿柜台陪纪嫣算账,闻香味直摸己肚:“阿玉手艺,比酒楼。顿花费怕少,把今盈利花吧。”
己虽,平请客最两荤两素汤,女儿样。
宋墨玉像怕客吃饱肉似,除做肉菜做肉菜,整鸡蛋炒木耳,炒茭白便素菜。
纪嫣盘完账合账本,微微弯嘴角笑:“她开便,钱总归挣,开总难。再哪夸张,头羊买做两半,知今卖之羊肉,便两六钱。纯利约两。咱女儿最挣钱。”
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第77章 板栗焖饭
◎总体肉、菜、饭适比例◎
砧板声响传, 块齐整新鲜五花肉菜刀银光,被宋墨玉切肥瘦相间块。
范香兰旁边帮忙烧火,她宋墨玉切五花肉块切, 眼睛瞪圆。
“范姐, 怎?”宋墨玉往旁边瞥些解。
罗芷旁边哈哈笑:“掌柜,范姐疼肉切太块, 怕几把吃穷。把吃穷,几哪找掌柜。”宋墨玉相处久,摸清彼脾性, 她话随意。
范香兰纪, 揪:“掌柜, 。吃案板肉。切块些罢,尝些味便。”