第32章
吃货厨神发家指南 · 小熊大人
“怪怪,娘,采苋菜。野菜吃身体处,采。等做给吃。”宋墨玉纪嫣,点觉累,反兴致勃勃介绍她战利品。
她厨房现灶台锅盖底,罩半盘芋头排骨,她疑惑问:“给做午饭吃吗?怎吃完?”
“想吃完啊。娘留给吃。”宋之衡幽怨飘。
宋墨玉哭笑:“哎,午打包碗饭走吗?”
“娘最爱吃排骨,留给。”宋之衡噘嘴。老觉爹娘偏爱姐,果错!
纪嫣脸些意思,她连忙哄宋之衡:“阿衡,姐姐她身骨弱,补补。喜欢吃糖葫芦吗?娘明给买。”
“嗯。吧。两串。”宋之衡伸两根手指。平常爹娘怕牙疼,糖葫芦月准吃两回。次点!
“。”纪嫣儿介意,暗松口气,连连答应。
“。山楂吃消化,准吃根。”宋墨玉边把苋菜倒,边。她候嘴馋,吃候顾嘴快活,什节制,最己难受。
“娘啊,管管姐姐。”宋之衡拉纪嫣胳膊阵晃悠。长胖乎乎,险些把纪嫣拽倒。
宋墨玉瞟眼:“吃两串糖葫芦吃做吃,选。”
“先告诉做什吃。”宋之衡恨己息,刚问口,感觉己口水止住泛滥。
“酱香饼。”宋墨玉撸袖,边舀勺粉边笑。她粉缓缓倒入开水,筷搅拌,直等粉絮状,再揉光滑团。
宋墨玉酱香饼爱,饼替代。她永远记,因为早太困什胃口,但吃早饭,她校门口摊买份酱香饼。
阿姨卖酱香饼,送走知少届。香香脆脆味她永远难忘。
做酱香饼,酱料它灵魂。随身空间,她需调味料。
宋墨玉拿碗,往抖入勺粉,勺白糖,勺蚝油,勺豆瓣酱,勺番茄酱,半勺香,加半碗清水。先搅拌再倒入热锅慢慢搅动,直酱变粘稠为止,以盛晾凉。
宋墨玉拿擀杖把醒团均匀擀开,擦点油,提饼边让油把饼圈沾满。
“姐,洒啥?”宋之衡本烧火,冷丁站。
正宋墨玉往皮洒孜粉辣椒粉。
“水蓼粉末。”宋墨玉知朝代辣椒传播开,随口胡扯。反正水蓼辣。
“闻点呛。阿嚏。”宋之衡打喷嚏。
宋墨玉正借口把推:“待,做叫。”她松口气,暗想宋之衡问酱料番茄酱、豆瓣酱什。她找候制些常酱料,免真被现候解释处。
抖完粉末,宋墨玉拿菜刀皮切几刀,刀切些,便盖住按照刀痕折叠皮。折叠再次把皮擀薄薄饼。
锅烧油。
锅皮需很平整,宋墨玉喜欢吃带褶皱。她先把朝刷圈酱料,等另煎金黄微香继续刷酱料。两金黄洒把嫩绿葱花粒粒明白芝麻。
宋墨玉手刀落,切等几块。光闻味觉外酥嫩,香麻!
宋之衡第试吃,翼翼拿块,口,皮酥脆,唇齿留香。吃!
“呦!香啊!”丁伯卖馒头,正推车粉路宋门口,却忍住被阵浓郁香味吸引住。
话:
李修文:信。
第20章 写招牌
◎宣纸正古雅质朴四字“宋食”◎
“伯伯。”宋之衡礼貌喊,手嘴角沾油星白芝麻,跟花猫样。
“丁伯伯。”宋墨玉跟喊。她记丁伯,她刚穿候,她爹跟丁伯做馒头,夸丁伯手艺高超。常买丁伯馒头。
结果宋墨玉开始做饭,宋已买。
丁伯站门口,朝院几点点头。
“您坐吧。”纪嫣客气。
丁伯连连摇头,汗头滴落:“啦啦。嫂等回吃饭呢。回晚,她跟急。”
因宋飞鸿,纪嫣本客气,打算真请丁伯坐坐,以听,便笑笑,再话。
倒丁伯忍住问:“做什呢?怪香。怕笑话,鼻灵,刚巷口闻。”
实哪今闻香味呢,最近几乎每闻各各样香味。向开火宋,烟囱冒浓烟,院飘饭菜香,丁婶早奇,直催丁伯。丁伯每忙,空意思打听。恰今运粉,宋远门开,才走。