第97章
吃货厨神发家指南 · 小熊大人
“师父，底什味啊，给吧。”徒弟旁边抓耳挠腮。
霍德福瞥眼，冷哼声：“己尝！”
徒弟顿眉开眼笑，跟饿狼样朝案板余凉皮卷扑。
凉皮少饿狼，点凉皮配点菜，吃亦乐乎。
原本以为霍德福做菜已够吃，整云鹤镇比，平厨房吃点够高兴。想今连吃宋墨玉做兔丁凉皮卷，，宋墨玉位已快赶霍德福。
手艺样，谁手艺，佩服谁。
“吃便。”宋墨玉并意外反应。
霍德福虚求教：“雪绿意……”
“实土名叫凉皮蔬菜卷。”宋墨玉喜欢样简单粗暴名字。
霍德福确实觉凉皮蔬菜卷更符合菜气质，咳嗽声：“宋掌柜，凉皮内否以包些东西，比肉食？”
宋墨玉点点头，愧厨，举反：“凉皮口味清淡，以肉食油腻，以。谓卷包万物，配菜口味互相调便。”
卷包万物……口气。霍德福潮澎湃，觉趟书院之真白，真捡宝！宝福瑞酒楼打算。
霍德福顿百两黄金，却抬走悲伤。
宋墨玉沉默，转头便想回己灶台，打算把剩凉皮卷卷完。候把做凉皮卷油纸包。谁让代白色透明塑料袋呢！塑料袋打包吃便啊。
宋墨玉第数次怀念现代活便利，却被霍德福叫住。
霍德福低声问：“海鱼想何做？”
宋墨玉手托巴想想，直言讳：“干锅鱿鱼何？或炭烤鱿鱼？做吧。”
云鹤镇远离海，难海货，她想做点样口味。反正呢。别鱿鱼干，泡以，做两口味绰绰余。
并两常烹饪手，霍德福愣愣：“帮忙？管。”
算黄金抬，霍德福忍黄金受风吹雨打。
宋墨玉暗，需帮忙，再再找试菜交做什。
利早宋墨玉叹口气：“瞒您，需些竹签，筐果木炭。点炉，最容纳几围。”
霍德福沉思半晌：“。回酒楼拿。顺，阿桂，俩。”
宋墨玉笑眯眯：“便劳烦。”
福瑞酒楼动很快，竹签、木炭现，抬四边形炉，块放厨房门口院。
因加草木灰，鱿鱼干泡间缩短。宋墨玉按按鱿鱼干，泡候，换盆水清洗两遍。
她拿刀把泡鱿鱼改刀切薄片。
她朝围她几示范，根竹签串两片鱿鱼片。几立马跟串，半盆鱿鱼片便被串。
宋墨玉让端鱿鱼片跟她走院。
热厉害，炉炭火烧旺旺，走近止住流汗。
宋墨玉拿根串鱿鱼放炭火炙烤。鱿鱼受热开始逐渐变软，宋墨玉翻转几，直鱿鱼干微微卷为止，她往刷些辣油，撒些葱花。
炭烤鱿鱼香辣气味激。
“鱿鱼头比较硬，以需烤，部位话按照烤颜色，注意火候，烤样为止。毛刷刷些辣椒葱末。酱油涂，鱿鱼干本咸味。”宋墨玉。
她眼手烤串鱿鱼，闻鲜香比，饭酒再。
霍德福旁边问：“吗？！”
几忙迭点头，纷纷手拿串鱿鱼片。
霍德福目光则落碗红红油泼辣。记宋墨玉，比水蓼叶辣味更足菜，叫辣椒，长深山头，她偶。哪座山头，却意思再问。
比些外邦香料更加啊。深山头寻寻……
宋墨玉礼：“头，便交给几位。”
她走，几先相觑，随霍德福：“霍师傅，她怎教给？”
原本以为串完鱿鱼片什，重食材，知怎做。
宋墨玉己亲力亲为，远远瞧眼怎做错。
眼宋墨玉仅亲给示范，直接放手让做。真点拿外。
霍德福脸宋墨玉敬佩之色：“宋掌柜之格局，以明白。”
“格局很”宋墨玉已开始准备做干锅鱿鱼。她告诉，她什怕，光油泼辣她菜做。