古代药膳手札 第31节

“哪话，医医，”莫照月摆摆手, 凑近压低声线:“减肉, 表叔老捧杯茶, 肚肉少些。”

“以减。”

莫照月露谄媚笑，“瞧喝？”

晏桑枝细细打量她脸，摇摇头，“觉最，清减反美。”

“啊，摸摸肉，站堆娘，算壮。想穿些漂亮衣衫瞧，愁死。”

莫照月捏捏己脸肚肉给她瞧，肩背耷拉，泄气。

旱旱死，涝涝死。

晏桑枝己捏两肉手臂，实太瘦些。哪怕补想长些肉，少。反向理解莫照月痛苦。

“别喝柿叶茶，瞧湿盛身。吃点赤豆薏仁汤，每半两，以再少些，水放两碗，加点糖。午喝顿，少吃油盐，连吃月，清减。别喝太，赤豆虽性平，坚筋骨，薏仁性凉，犹及。”

她给最适。

“真？”莫照月失声问，:“试，回试试。问诊总收些银钱，白。”

晏桑枝摇摇头，“，随便收什银钱，帮才。再，实样足够，觉清减。”

“吗，”莫照月感受她真夸赞，捂嘴笑。

“确实呀，吃什，东城巷街晏找。车。”

晏桑枝瞟熟悉坊巷，喊声，马车堂停，她车，莫照月趴窗喊，“次针灸再，练练。”

“，慢走。”

晏桑枝站原马车缓缓驶巷，已近散辰。堂门零零散散站少，等背很书箱，窝蜂涌。

嘴嘘寒问暖，麦冬正浩哥儿，高，视线被挡住，踮脚想外瞧。

浩哥儿高些，眼尖:“舅舅串车，走，哎。”

连忙拍拍麦冬，“阿栀姐。”

“哪？”

麦冬立马低头抬老高，晏桑枝远处走，冲摆手，赶紧拽紧书箱跑。

边跑边喊：“阿姐！”

“哎。”

晏桑枝拿书箱，边浩哥儿孙户摆手，两己走回。

“今什？”

她别爹娘样问麦冬。

“百姓，先很很姓氏，些记住，”麦冬懊恼，扬脸笑，“但先夸，记已很错。阿姐，回告诉麦芽。”

她江淮，麦冬第次话，难知真高兴。

“跟阿姐，百姓什姓呀？”

麦冬真很认真数，“赵、钱、孙、李、周……”

路堂回，话屋水喝。

紧接院玩麦芽噔噔跑，第句话，“麦冬，今什？给听听，之给花。”

眼神顿变哀怨，旁阿春笑已，曹氏偷偷弯嘴角。

晏桑枝替解围，“刚跟路呢，先吃点东西再。曹婶，晚吃什？”

“芋头饭。”

“娘之齐姑送筐芋头，煨吃怕麦冬吃噎，干脆切块煮熟炒麦饭吃，”阿春边边掀开锅，股芋头炖熟浓香，她帮忙炒两，底浅浅层锅巴。

芋头煨虽吃，齐姑送芋头，饭炒最。先抹点猪油，把芋头炒炖，撒点腌菜，爽口呢，盐以少放点，把半饭粒盖，直焖煮。

曹婶做饭油盐舍放，盛芋头饭点油星。芋头比米，糯糯糊麦饭，几丝暗黄腌菜混间。

眼越冷，鬼火盆，手给冻疮，门窗全给关严实。

几手捧碗饭，搬凳围火盆扒饭，身叫炭火烤暖暖，嘴塞口芋头饭。虽麦比粳米，点涩口，煨烂芋头汤汁，偶尔夹头清爽腌菜，吃头越埋越低。

吃半碗，阿春抹把脸，想什：“娘，头座荒山吗？院打扫，听几，山栗熟。摘点回？”

头座荒山历，之员外手底，刚山，儿高，接城享福。山做福山，让百姓己什拿，反正高员外远，想管管。

座荒山，头野物由百姓取，问责。

“板栗？”晏桑枝停手筷，想它处，随即点头，“以捡点，正再什药材。明晚点再开门。”

“备几筐。”

，几栗吃，烤栗剥皮煮熟吃。

为明早刚亮采，今把脉些，各回各熄灯歇。

夜凉风习习，晏桑枝躺床，今刚叫针灸扎，身疲累。刚沾床久，沉沉睡。

再做些扰梦。

难早，神清气爽。

早雾散，麦芽打哈欠走晏门，曹木工头带路，荒山砍些木头常走。

长满青苔穿，口条黄泥路，雾，远处湖，坐落山脚，叫山湖。

山湖远处，曹木工杵根棍，把半枯草叶搁边，头回喊声，“山些，山石，路稳，别跌跟头。”

晏桑枝让麦芽走她头，边走边，秋山很植物冒果，以收。

她走久，逐渐消散雾气簇簇野菊，赶紧让停帮忙采些，但别采完，总留再开花。

阿春边把整株野菊扯，边问：“娘，药材？”

“，别它眼，但肿毒，管哪，以调制之治。”

晏桑枝抬眼向周围，已些光，刚清楚散落林间草木。

她把野菊收拢筐内，留片继续往走，边跟阿春麦芽：“正今教认认山药材。”

走少路碰片苎麻，阿春很熟，“晓，以取丝做衣。”

“知，苎麻破血，根安胎，治痰喘咳嗽。”

晏桑枝长满苎麻，片，她收少，全部放曹木工筐。

越往转悠，她葛、紫苏、楸树，片葵。

采葵菜候，曹氏最高兴，为百菜之首，腌酱菜味很错。

晏桑枝摘候问曹木工，“曹叔，记葵菜九月，吗？”

她片荒废药田，现她想药，空。最些菜，以防雪候荒歉收。

葵菜易长，菜最长。

曹木工把葵菜土抖落干净，放头筐，点头，“，娘想院，明拿给栽。”

每次块空，什，难受，应格外爽快。

“真麻烦曹叔。”

“麻烦啥，，等葵菜，娘买些鸡鸭猪养，赶院。叫婆娘给拾掇白白胖胖，底杀补补，才叫。”

曹木工总觉晏现虽叫娘撑，气，像。

“极，曹叔理。”

晏桑枝知己根本像巷正。以她爹娘，院满药材花，几株树养活很，夏坐树荫底乘凉。

边棚养少鸡，猪养头，黄狗。檐背四季总晒少吃食，檐挂风干腊肉鱼。缸永远腌或泡吃食，零嘴备些。

更别提冬衣物，早早备。

反观她眼，虽医馆叫她撑，屋空荡荡，随即走样。晏桑枝觉己实混，真直样，跟世什。

听完曹木工番话，她实沉默反思儿，捡栗候想件。

该章程。

回山脚，她向湖边，片菰蒋草，头菰米已熟，但她手头东西，摘。

等，庭，晏桑枝叫先把板栗给晒儿，壳、薄皮她。

己开门，河已站门，手草绳提条很鲤鱼，鞋半湿，咧口牙，“阿栀姐，早河捕，抵阿爷药钱。”

“冷，以少河捕，回灌点热水，伤寒。鱼接，晚间吃，让爷换点东西吃。”

晏桑枝拎鱼，却叫走，问，“头荒山片雕胡米收吗？”

“啊，两靠点米，渔候砍点，剩收点。”

“之病拿雕胡米草叶根抵。”

既决养鸡鸭，她头做准备。菰蒋草她熟，根治火烧伤儿风疮，草叶晒干喂马喂牲畜肥壮。

“阿栀姐，？”

“现，若菊花、板栗或，收。”

准信，河连忙卷己袖，脚卷，准备现割些。告辞立马撒丫往奔。

她早帮忙煎些药，些病症，晌午少，她麦芽几坐庭，采药材处理，栗晒。

趁功夫，她把药材基本处理告诉麦芽阿春，忙活半。

等头渐落，她请曹木工帮忙接麦冬，早办叫儿。

晚间做药膳，她便曹氏打手，己把已处理鲤鱼，两边鱼背各横切四刀，茯苓姜抹片，板栗已煮透，几剥皮，黄澄澄。

鱼先拿些料酒、酱、盐等腌制，鱼腹装蒜末、姜片葱段，她惯常腥手段。

火烧很旺，点油撒，滋啦响伴随冒烟，鱼锅煎，煎两边鱼皮金黄，板栗锅先炸，最全水炖煮。

香味比之螃蟹差，水沸腾股香叫几办。

炖煮，河背扛袋东西，李老丈拄拐。河把东西把院放，喊响亮，“阿栀姐，把雕胡米拿，太难割，今割些，瞧瞧。”