第292章 玄武宴(下)
道辟九霄 · 太上真君
清泓,刘老夫夏侯夫正正屋照顾昏迷老太爷。
夏侯夫老夫:“老太太,员外几真猪油蒙窍。居让厨病,哪儿?”
老夫色沉,刘清泓,情很高兴。
“孙儿给祖母请安。”
“免吧。情已听夏侯先。父怎搞,居让厨病?连丹参药石管,认为区区几盘菜,治病?”
刘府祖孙代常食肆吃饭,清泓算老交情,刘便辩解:“既夏侯夫办救,试试偏何妨?关祖父死,线机便容放!”
清泓颔首:“既老夫认为救活,权食肆老太爷点饯别礼。喝杯玄武酒,趋吉避凶,算鬼门关,被鬼差捉。”
确,玄武驱邪之,调制玄武血酒避开鬼差束缚。
清泓手端玉盏,枚碧色宝珠殷红酒水。晃荡两,仿佛点金色碎屑。
清泓话孟浪,老夫皱皱眉。但最终什,让开,静清泓手玉杯血酒慢慢喂入老太爷口。
酒颇灵效,很快老太爷悠悠醒。
“醒?”老夫喜,赶紧夏侯夫:“夫,快给号号脉!”
夏侯脸愕,默默诊断,皱眉头:“确脉象比才明显些。区区点酒水,哪效果。什虎狼之药吧?”
“曾点医术,至蠢!”清泓懒理,让旁边侍女另外两盘菜端。
盆汤菜,名“青龙海”。盘糕点,名“红蛇金糕”。
今老太爷刚刚醒,便太硬或难以消化东西。清泓刻意青龙宴菜谱挑两。
青龙海,汤呈碧色,泛条条白色纹理,宛浪花般。底部似乎团阴影,象征青龙。
老夫亲帮丈夫盛汤,汤匙戳,谓“青龙”根弯曲蛇骨。至“浪花”则片片切蛇肉。
白,“青龙海”蛇羹。取蛇骨熬煮,把蛇肉轻轻焯,搁入羹汤。
老夫口口喂老太爷喝,清泓让“玄武血酒”喝。
谓玄武酒,灵龟之血浸泡蛟珠灵酒,蕴含蛟蛇玄龟灵力,故称呼为“玄武酒”。清泓刻意玉雕琢酒盏,正盛放玄武酒,利器调药性。
蛇羹入口,老太爷顿食欲开,连喝两碗。
最,等汤盆半,清泓让老太爷吃“红蛇金糕”。
糕点通体金黄,背部条赤红蛇纹缓缓流动,彷活物般。
老太爷尝口,奇:“东西似油炸之物,但点油腻。反感觉阵清香,知怎做?”
“山妙计。”清泓笑语,老太爷口口吃。
咬破金糕,流红色汁液。汁液正蛇血混各药材熬煮蛇胶血膏,样补之物。
等老太爷吃完糕点,把汤喝完,把酒水饮,清泓旁边众:“今午饭顿足矣。晚莫让食,待明午再。”
“今晚明早?”
“吃东西,喝水。药膳药效,足够吊命。”完,清泓端空荡荡玄武玉盏离。
午,刘老太爷点。晚担饿,旁照顾。喝杯血酒,外加两菜品,老太爷点情。
直第午,清泓再度端玄武玉盏以及两菜。
老太爷已以。哈哈笑:“先今给老夫准备什?”
“昨青龙海红蛇金糕。今白虎盘山以及玉笋朱髓。老爷应该先喝酒。”昨模样酒水,刚刚调玄武血酒。
老太爷慢慢饮,两盘菜肴。
谓白虎盘山,虎肉做肉菜。央根骨,肉切薄片以椒盐之烤制,片片叠盘,宛山般。
玉笋朱髓,则利虎骨骨髓以及蛇骨骨髓调制,并且塞入新鲜嫩笋浇汁烹煮。白玉般嫩笋点点朱红,煞。
盘香酥口,盘嫩滑清香。今菜量很少,老太爷很快吃完,把玄武酒饮尽。
清泓端剩颗蛟珠玄武玉盏离开:“明,候。”
两,老太爷气色越越,让刘府众欣喜之余,形之间把件传,更让宝食肆层神秘。
第,清泓送杯玄武酒以及两菜。两情形,让老夫悦诚服,亲门口迎接,动热情攀谈,帮提食盒。
“今两菜,酒菜,食。老爷先配酒吃朱雀朝阳。”
朱雀朝阳,碟展翅高飞朱雀,身每片羽毛粒米粒“朱砂”充翎眼。
“老爷些朱砂服即。”些朱砂,李静洵玄门秘术,鸡蛋之抽取精元,最适合回复元气,滋阴补阳。
东西难以饱腹,仅仅配合玄武酒,酒水化解阳气,补充身命精元,先之本。
以清泓备另“白玉蛋羹”。挑选鸡蛋外加剁蛇茸蒸制,最清淡。
第四,玄武酒配玄武贺岁,万寿延两菜。
开始夏侯夫信邪,但随,刘老太爷身体越,承认清泓手段。
两菜,问:“先,今两菜什玄机?”
“玄武贺岁,蛇血龟血熬煮胶状物,做龟背之形。再充填各什锦素材以及四块炸蛇肉充四足,故为玄武。至万寿延,则把蛇肉撕相等长条,型菊花形状。今两菜什讲究,补气血。待明,再准备最双龙夺珠。”