第一千零一十三章 郭家庄的体验项目

第1013章 郭庄体验项目

“郭，桃花园京城啊！每星期睡晚调节调节。”胡老奢望郭。

燕山村养老机构，郭计划它打造京城流养老机构，但环境，且服务质量，美食，医疗等配套设施。

京城，钱很，权更。但钱权买健康。郭计划等燕山村养老机构建以，建聚灵阵，山灵气引，改变气候，让变更加宜居。

之，正德张县长，块迎宾楼吃早饭。

早饭助式，全各农饭。食：米粥，玉米糁，黑米粥，豆浆，清汤，葱油饼，菜盒，包油馍胡辣汤等等，副食：炒青菜，西红柿炒鸡蛋，醋溜土豆丝，萝卜粉条，咸鸭蛋咸鸡蛋，腌萝卜白菜。

些食副食样数少，胡老想尝尝，样，牛秘书趟趟每样蔬菜食取点，放碗盘，几吃。

“真错，吃样饭菜满足。”胡老感慨。

正德吃很舒服，连吃两碗。现象，正德被己饭量给惊呆。

省委机关食堂，正德吃，但知饭菜味，果桃花园迎宾楼相比，很。饭菜浓郁乡村味，吃让很舒服，放开。城食堂，做饭食虽很精致，但因为精致，失很营养，已原汁原味老味。

胡老吃少，特别粥，每样胡老品尝遍，边品尝边点头，“牛秘书，回头问厨，些粥怎麽熬，喝。”

“胡老记。”牛建伟边吃边点头，胡老吩咐记。

风卷残云，端桌饭菜吃干净，才意犹未尽身，拍怕肚皮：“吃撑。”

相视笑。

回胡老居住楼，服务员给泡杯茶，端盘切块水果，才收拾整理房间。

“郭，住月，长胖五斤。”胡老，哈哈哈笑，“样简直太闲适，想长胖。”

“以锻炼呀，胡老告诉您，每早，跑步半，约五，吃坐坐吃意思，以住几位佬，每吃饭聚，喝茶聊象棋，活逍遥，乐思蜀。”

“现，等以间再吧。”胡老脸奈，接问：“郭，今程咋安排？”

“今午，参观民俗体验馆，午参观度假庄。”郭眼郭亮，。

“村几处窑洞整修，原郭庄以农活场景，想以知郭庄民何活。民俗体验馆工项内容：磨坊体验，麦粉全程流程；磨豆腐体验，豆浸泡，磨浆，吊浆，煮浆，卤水点制，压制型；体验农村宴碗。”

“走吧，听郭叙，想体验番。干动，最码总以吧，午回迎宾楼，吃农村待客碗。”胡老听兴奋，些体验项目感兴趣。

郭带领，第体验项目，磨坊体验。

专门讲解员，给游客讲解每工序求制。

“第工序，清理粮食杂质，清理几，筛，粮食杂质土，石筛，捡。湿布粮食身涂抹遍，浮灰清理干净，晾干以，才以磨。第工序磨。磨候，掌握磨石运转速度，匀速运，快慢，样磨粉粗细匀。第工序筛，细粉筛，颗粒粗，再遍磨。”

“磨程序，接加工程序。加工程序两条：擀条，蒸蒸馍（或烙烙馍）。两条想必知，现每庭做，做介绍。”

“吃靠石磨加工。口少庭，半月加工次，口庭，几乎加工。麦，玉米，红薯干。以农村妇女负担很重，除干农活，务活很繁重。”

“，几乎每每户石磨，石臼等粮食蔬菜加工工具。因为落产力决，随产力展，科技水平提高，现电器比先，比轻巧，些老传统已早，但通体验，候郭庄农村活状况比较全解。”

“体验第体验项目磨豆腐。”

“磨豆腐体验，遵传统豆腐制，石磨浆点。”

“第步捡豆。豆烂豆坏豆挑拣，因为些坏豆影响豆腐口感，以必须挑拣。第步，些挑选豆清水浸泡。般，斤豆斤半豆腐斤豆腐，以按照比例料。豆浸泡般浸泡四，才完全泡。”

“第步磨浆，石磨。牛拉磨，驴拉磨。般，磨浆，边泡豆，边水，样才保障磨豆随磨牙冲。第四步吊浆。直接磨磨浆放吊兜，豆浆吊，反复几次，才豆浆全部吊，掉老豆渣，农村养牛饲料，美味菜肴，现很农餐馆美食-炒豆渣。第五步点浆。些豆浆加热烧开以，，放缸，存放卤水拿开始点制。点制候，徐徐加入卤水，慢慢形，样才至让豆腐老或嫩，恰处。技术活，般做，需专业师傅才完。”

“第六步压制。型豆花以，篦部水干净以，以放磨具内压制，最步，想让它为形或圆形以，全凭己爱，般，形比较，切块售卖便些。”

“豆腐制程。”

讲解员很漂亮轻姑娘，郭，些讲解词李佳纯负责撰写，郭亮把关最稿。

讲解员普通话，抑扬顿挫音调，让听很舒服。

“以品尝石磨豆腐味，平超市买豆腐什。”接讲解员，盘切块豆腐，呈现。盘放牙签，每拿牙签，吃块。