第八百九十五章 杀猪
顶级失业者 · 九山大叔
第895章 杀猪
郭淮锅台远处,支架,铁钩钩住野猪臀,几野猪挂架横杆。
候,开始野猪开膛破肚,扒除内脏,掉猪头猪脚,猪肉割以放盆。
郭端盆朝别墅走。
“力气真,半扇猪最码百斤,孩轻轻松松搬走。”郭淮赞叹句。
郭长江郭背影,点点头。“啊,身板,很壮实,怎力气呢?”
“谁知,吃吧。”郭淮含糊句。
接开始给第头野猪蜕毛。
郭第扇猪肉搬别墅。
叶文秀门,除烧火以外,候开始清洗野猪内脏。技术活,般清洗干净。叶文秀弄些粉放装内脏盆,停搓,搓几遍以,猪肠翻再搓,遍遍,整整搓四五遍才结束,清水洗以放干净盆。
平卤肉店,知卤肉吃很香,却知,开店背少功夫,付少劳动,才端桌。
套内脏刚清洗完,第套内脏。样程序,样内容,样工,重复遍遍,终全部清洗完。
叶文秀累慢慢站,直腰,己锤锤,:“真干。才干让受。”
郭泰山嘿嘿笑,幸灾乐祸:“知滋味吧,吧。”
叶文秀白眼,郭泰山吭声。
等全部收拾完以,已午。
郭做桌杀猪饭,请品尝。实,郭做杀猪饭,严格讲叫杀猪饭,因为猪血,以猪血肠。
但因为郭做味很,管溜肥肠,爆炒猪肝,辣肺很位,郭淮郭长江两吃满嘴流油。
郭拿酒,让两喝痛快,临走候,两已摇摇晃晃。郭泰山两送回,并给每带几斤野猪肉。
“,现腌制腊肉啥候?”叶文秀问。
“现开始吧。妈,先做腊肠吧,间长做。”
“吧。”
郭拿几块五花肉,绞肉机野猪肉搅碎,,放五香粉,抽老抽白糖盐,以及料葱姜浸泡料水,放点淀粉,朝向搅匀,等入味以,开始灌肠。
灌以,细绳,段段扎,并每段肠牙签扎几孔,以便卤煮候爆破。
叶文秀郭共制两挂香肠。加两挂肝肺,煮满满锅。至猪头猪蹄,等煮完香肠以,再煮。
空间很坛,郭腌菜,拿腌肉以。郭拿两坛,按照传统腌制猪肉,层盐层猪肉,满满腌制两坛。剩余部,郭放冰柜冰箱,准备己吃。
刚野猪肉腌制,郭电话响,拿认识,但接,知谁电话,但既打给己,意,工。
“喂,。”
“请问郭郭老板吗?卖钢架,王总让给送些钢架,马郭庄,把东西送哪儿?”
“,把东西送。…”
挂电话以,郭客厅,别墅门口,等送钢架。钟,型货车带钢架别墅门。
“请问郭老板吗?”
岁轻车,走向郭,问。
“,卸吧。”郭打开院门让货车院。送货带两卸车,打开车门走,郭指位置开始卸货。
卸完以,郭点验,共千套,每套百元,合计万元,王棚微信告诉郭,点验以,错,郭即微信给支付。
送走送货,郭院堆放钢架,言语:今晚己忙。
挥手,郭钢架放空间,接回屋,继续处理猪头猪脚。
郭采火烤式,猪头毛猪脚毛,烧干净,接放清水浸泡之才开始清理烧痕迹。
样处理猪头猪脚干净,根毛。
,才放铁锅卤制。郭卤汁,郭卖卤肉购买,加空间水己配制调料,样卤卤味更香。
以凡吃郭卤味,。
郭卤香肠凉凉挂室,肝肺样。
接,郭别墅院因为杀猪弄团糟现场清理打扫,恢复杀猪貌。
郭卤制猪头猪脚任务交给己妈妈叶文秀,却回己房间,锁门以,空间。
已等晚,现想把些钢架搭,却己件。
空间,直接挥手些钢架送葡萄园,开始搭架。搭以,才翼翼葡萄藤理顺放置架。接猕猴桃样式搭建架。
葡萄架搭几亩,猕猴桃几亩,样,再很长间再搭架。
郭次性买架,为劳永逸。
搭建葡萄猕猴桃架,郭舒笑。终完件意义情。
郭想,遇新葡萄品,再弄些空间,特别些酿酒葡萄。
酿酒葡萄,名欧亚葡萄或欧洲葡萄,属葡萄科植物。酿酒葡萄以酿造葡萄酒为产目,致为红色品白色品。
红色品:赤霞珠,品丽珠,佳丽酿,希拉等。白色品:霞丽,雷司令,长相思等。
次回京城以,间话,些葡萄庄园,果培育,己以批,候己酿制些葡萄酒,己喝,或招待亲朋友。因为空间存,郭相信己酿制葡萄酒味很美味。很期待,希望早。
现内葡萄酒市场,高端葡萄酒全被外品牌占领,华夏品牌,实让舒服。
郭誓,打造己民族品牌,外品牌掰掰手腕。
相信很远。
空间,郭才想,今杀猪,应该给李佳纯妈妈王悦送些野猪肉。
毕竟野猪肉常吃,让她尝尝鲜。
农村,未结婚之,丈母娘罪,最罪准丈母娘。候她句话,决桩婚姻。