第542章 亲赴蓬莱
大宋燕王 · 战国萧烟
登州治,蓬莱县。
早宋辽之,两交战,边境宁,常受战争威胁,等宋金灭辽,两番征战,最终被金控制,期间宋旧民南渡,口流失较为严重。
近宋金之间虽战争,但数金挑,金两战争占据极优势,宋始终难以北,登州附近再战,百姓活才逐渐稳,口快速恢复。
论登州何恢复,终究历战争土,繁华程度根本跟宋绝数州府相比。
杨丛义带孟芸娘几金武精锐装扮随,蓬莱城番寻找,才找较为错酒楼。
酒楼,等掌柜推荐,杨丛义便豪气酒楼最包厢!
掌柜眼尖,气势,听言语,便知些客平常,非富即贵。
即眉开眼笑,亲边带路,引包厢,沏最茶水。
接,掌柜站杨丛义身介绍:“酒楼意,爷爷爷爷开始,至今蓬莱已营百,老少皆知,口皆碑,近些登州酒楼店称第,敢称第,凭两样东西,远销益府诸酒楼酿酒,花价钱专门江南请厨,手招牌菜本绝仅。客官想吃点什,喝点什?”
听掌柜番知真假吹嘘,杨丛义提任何质疑,笑:“即酿酒,拿壶。但招牌菜,今口馋,什尽管端,若吃高兴,钱问题。”
完锭金放桌,掌柜眼些许顾虑瞬间被打消。
“本店口皆碑,回头客非常,客官今,包客官吃满意,些招牌菜花些间,知客官否等?”
“妨,赶间,慢慢做。”
“,几位稍等!”
罢,掌柜拱手陪笑,顺手关包厢门。
杨丛义抬手给孟芸娘斟盅茶,向五站旁随:“路辛苦,坐。”
“谢,站吧。”
五敢依言落座,纪稍长随言谢。
杨丛义眉头挑:“让坐坐,儿登州,怕什。”
五似乎些高兴,才惴惴安旁另张桌围坐。
“,叫掌柜。若再忘,罚响月!”
“,掌柜!”
五连忙站,转身抱拳应。
杨丛义奈摆摆手,习惯根深蒂固,随便乱指令,太引注目,招惹必麻烦太。
“五哥,觉登州怎样?”
孟芸娘边喝茶,边环顾包厢。
“般吧,现跟南边比,以应该以。”杨丛义回。
“书画几幅,比儿酒楼差太远。”
孟芸娘轻轻摇头。
“酒楼?”听意思,杨丛义禁笑问。
“啊,候跟爹处走,什宴请把带,稍点,等,带。认识些朋友,偶尔茶楼坐坐,跟她聊聊。”孟芸娘脸微红。
“妨,之,尽,些繁文缛节罢。”
杨丛义笑,世女何止茶楼、酒楼,她茶楼,算什。
“五哥,很,很想,画画肯处,凭空画,画真东西。”
边喝清茶,边闲聊。
孟芸娘书画颇造诣,功夫,谈论些东西,杨丛义书画并什赋,特别爱,故常谈论话题牵引别处,很快被重新拉回,让尴尬已。
约两刻钟,掌柜亲端壶酒,带伙计,两放满菜盘托盘送包厢。
“客官请慢,若什满意,妨告诉,店改,次再肯让客官更满意。”
掌柜嘴,脸满笑容,酒菜很信,根本担客什满意。
“,掌柜放,什问题告诉掌柜。”
杨丛义句话回掌柜脸神色微变,难客气番,居真?若以为理由给酒菜钱,今亏。
既已把话口,再收回,况且像吃白食。
“,打扰,客官请先慢!剩菜儿。”
,掌柜脸保持笑容,退包厢。
“尝尝,登州酒楼江南菜跟真正江南菜。”
杨丛义双筷递给孟芸娘,让她先尝尝。
“五哥,先吧,哪先动筷理。”孟芸娘筷接手,却拿夹菜。
“门外,哪规矩。”
杨丛义微微笑,再坚持,举筷夹菜。
“些规矩,管哪儿坏,开化野蛮。”孟芸娘轻笑回。
“怎样?吃吗?”杨丛义送菜入口,她拿筷,满奇追问。
“吧,口味跟以江南菜稍,跟现江南菜相比差远。口味,试试。”
杨丛义回味,显口味太符合胃口。
“口味清淡,些菜以。”孟芸娘便夹菜入口,轻轻品味。
“何?”
“吧,跟常菜味什。”孟芸娘感觉良。
“吃习惯,吃点,补补。”
杨丛义几盘她吃较菜摘,放她,推边,让另桌随拿食。
“菜应该少,慢点吃。”
盅酒肚,杨丛义慢悠悠夹菜入口,桌菜确实以,但味。
久,掌柜带两伙计捧装菜托盘包厢。
桌摆放几盘菜像并少少,掌柜忙笑脸询问:“客官,本店酒菜合口味吗?”
“口味,确实江南口味,很味,点新花样,怕难引回头客吧?”
杨丛义放筷,掌柜轻轻笑。
掌柜脸色微微僵,笑:“客官识广,些饭馆、酒楼吸引食客,确实少新花样,像本店样营数百酒楼最忌讳却停变换口味,口味旦变,习惯原酒菜口味食客高兴,本店老食客,考虑意思。”
“掌柜言理,老食客酒楼确实很重。新菜品、新口味吸引新食客或缺,掌柜以为呢?”
“客官营酒楼意?”掌柜顿些许警惕。
杨丛义哈哈笑:“掌柜虑,酒楼太复杂,坐住,做酒楼意。”
掌柜听话,暗松口气,问:“知客官做什意?”
“跟掌柜酒楼意互补益,至什,等尝贵店招牌菜再?再吃,儿怕凉吧!”杨丛义拿筷笑。
掌柜忙:“实抱歉,客官慢!若间,稍再聊聊!”
“。”
杨丛义微微笑,带伙计迅速离。
“再试试些。”
“像错。”孟芸娘,拿筷试吃新菜品。
些菜她吃机很少,毕竟厨娘跟酒楼厨比,她连尝几菜,居觉很样。
“五哥,吃点,些菜挺。”
“急,留肚,估计少呢,样吃两口饱。”
“既吃完,菜做什,白白花钱吗?花少钱吧?”
“该花钱花,花怎跟话,怎向推销货物。跟意相比,顿饭钱,根本算什。”
桌摆菜,杨丛义孟芸娘各挑选尝两口,部让旁边随拿。
粗,饭量很,几盘菜,肚甚至空余,些口味精美菜远几碗米饭实,因为些菜吃饱,饿,关键价钱肯很贵。
今顿饭虽数吃,但最肯杨钱,把卖付饭菜钱。