第52章 新计划
农门媳妇很嚣张 · 顾今朝
高建林打什精神,“容娘,月客评价明明比之很,为什客呢。”
聚丰德共层楼,之快开,现虽比之,但楼客,且坐满。楼空,确最状态。
“高掌柜识广,透原因?”
“什原因?”高建林立刻精神,“别卖关,快。”
“店些客。”苏晓婉冲店几桌客扬扬巴,“些客明显。八路客商。”
高建林点点头,“错,穿打扮,确路客商,怎?”
“北息镇临海镇,两镇虽隔远,但理位置差很远。临海镇通往港口必之路,咱却,以客商数量限。”
“再,客商本流动客源,次走,次再猴马月情。以,算觉吃,回头客,半才次回头客,店靠养活,且等关门吉吧。”
“想长久开,指望些父老乡亲。?”
高建林点头捣蒜,“,容娘,真句句坎啊。”
“本……”苏晓婉皱眉,“以之,馆印象吃贵。刻板印象旦形,很难打破。以,光顾。”
高建林听话急,“怎办!咱之商量弄新菜,白费力!”
“别急嘛。”苏晓婉笑笑,“办,高老板肯肯点血。”
“血?”
“嗯,现最办,把店重新收拾,换名字重新开业。”
“换名字重新开业,老百姓觉新店。哪怕抱尝新鲜态度,尝尝,候,咱味留住客。”
“重新装修话,楼厅像现样,做散台。楼做包厢。楼普通包厢,楼高级包厢。”
“层楼各各待遇,包厢菜单厅开。让知,最身份最钱才楼包厢吃饭。”
“,现咱开餐晚餐,重新装开业话,早晚餐开。别早餐,做,早餐少赚钱。”
“记院吧,别空,做客房。客商,咱让。转钱,咱次赚手。”
“相信,久,店打名堂。”
高建林听苏晓婉滔滔绝,嘴巴越长越,塞鸡蛋。
商业头脑女。每步计划清清楚楚。
女,第次己候,实已把些情想吧。形菜式,别认识东西,般想点,她脑底少东西。
高建林觉庆幸,背沁层冷汗。早间跟父亲门少世,才苏晓婉提合候,第间意。
,女找别,聚丰德岂几被挤关门吉。
苏晓婉理惊讶,继续己计划。
“想让店更快打名气,咱干等客门,咱先搞点动静让门。”
“什办?”高建林现完全失己想,思绪直被苏晓婉牵走。
“举办试吃宴。借新店开业名义,答谢父老乡亲。开业第免费吃。”
“免费?”高建林皱眉,“本……”
苏晓婉笑笑,“咱免费,让吃饱。各东西量,,尝尝味。让痒痒,但吃够,才吸引再。”
苏晓婉奸诈笑笑,高建林立刻领神,“,理。”
“提算,花少钱搞次活动。咱量,超预期。”
高建林兴奋直摇头,“想啊,真想,妇,居识。”
“咱以接婚宴,弄档次婚宴菜单,让客挑。”
苏晓婉因为世孤儿,之,做很工。
以知些酒店,最盈利部婚宴。次婚宴收入,抵散客收入。
完些,转头,高建林已拿纸笔,把她刚才全记。
“嗯,?”
“嗯……”苏晓婉想想,“暂,细节情以再。意步步走,以情以再吧。”
高建林把己记东西收,“唉,次带什新菜?”
“。,城买东西,……”
“买什,叫伙计帮买。安给传授几菜。”
打伙计买东西,苏晓婉厨房。
第次做福袋鸭,比第次做熟练很。
炒配料候,苏晓婉意识句,“豆干?豆干话更棒。”
高建林皱眉,“豆干?什?”
苏晓婉愣,“额,比豆腐硬,但口感更嚼劲……豆制品。?”
高建林摇头。
“以,豆腐豆皮?”
“。”
“豆腐脑?”
摇头。
“嗯。”苏晓婉点点头,“样话,早餐新品。”
做福袋鸭,苏晓婉匆匆扒几口饭,准备走。