第84章 闵敏也要大包干
体音美班主任 · 司徒文曲
正月初七，艾华北京回，刘娜深圳回，水昜找闵敏，为两接风，选知青火锅店。
知青返城，饭店，营业间长，顾客，论早晚，管节开门，因繁荣服务业。农贸市场打开，食粮票，很受百姓欢迎。
闵敏带田间，刘娜领金波，艾华任妮，加水昜柏莉，八点炭火锅，围坐张热气腾腾圆桌。
招牌知青字，很亲切，因为初七，桌客，闵敏便问怎开店。
男知青：“返城等待安排工，等半，把房窗户改门，支店，想挺红火，把户女找。她每钱买火锅，把间壁墙扒，院盖房，房住，形现铺。”
女：“火锅外紫铜，挂锡，300元，加桌、凳些盘，投500元呢。猜咋，半本回。现每月80元工资。”
“执照办吗？”闵敏问。“办！带知青两字，办。”
艾华插嘴：“回北京，知青门卖碗茶呢，知青包铺、知青早点铺、知青馆。带回份《北京报》，刋份央议纪，农村搞包干。”闵敏份纪，艾华便回宿舍取。
火锅店很特色，牛、羊、猪肉现切；螃蟹蛎蝗做锅底，酸菜切细细；蘸料每碗，调；锅四周八扇形塑料盘围圈，炸花米、泡蘑菇、拌干豆腐丝、冻豆腐块、罐头鱼、泡木耳、切香肠、细粉丝，半吃，半锅。
刘娜锅开，等艾华回呢，便夹筷头肉吃，边吃边：“几月把熬啃坏，南，顿顿清汤寡水，掉斤肉。”
“挣钱吗？”闵敏问。
“挣啥钱，遭罪。穴头净领住戏台，吃街摊，男女挤台睡，逼穿纱裙。幸亏金波，陪穴头睡呢。想回，跟签合，交违约金。幸亏碰虔莹，把俩解救，把扺押金回，才买车票回。”刘娜诉苦。
“该！初咋劝听！虔莹咋救俩。”闵敏先损问。
“路向南，先河南演，错，新乡信阳两级市演两场，湖北湖南开始县城演，广东乡镇演。容易深圳，改夜总演。边防证，身份证被穴头拿，想走走啦。穴头逼女演员陪港商喝酒，劲，带刘娜走，穴头让交千元毁约金。”金波正呢，被刘娜抢。
“贸厦奠基典礼，穴头被深圳文艺演司招义演，虔莹。她深圳市土规划展局，她台先认。”
“她本班，特意等演完，请俩吃顿排档。”金波抢述。
“别打岔，完呢？该话象哑巴，该话叭叭完。吧！熊货，穴头违约金，豆角眼长，句话。边歇，听。哎呀妈呀，深圳吃贵吓死啦！顿排挡，吃500港币，港币呀！”
“别血涟，港币民币值钱，500港币值350元民币。”闵敏爱纠正知话。
“少，100，吃啥？”饭店男知青凑问。
“碗炒牛河，屉包，屉四，象牛眼珠似，碗撒尿汤丸，边3，吃股水，吃烫嘴，啥汤？”
“煲脚蹄汤。”金波补充。
“啥呀？叫猪脚煲。边管汤叫煲。瓶啤酒，些。”刘娜。
男知青算算：“真贵，顿锅，八吃，加酒饭100元。边搛钱啊！”
艾华任妮回，把张报纸拿，水昜趁闵敏报纸，边让吃肉，边催刘娜：“继续讲啊，听够呢。”
“吗？虔莹听穴头讹，晚把俩带她儿住。她住板房，整局办、吃饭住宿全板房。虔莹牛呢，她谈判专，专跟港商谈卖，香港话，句听懂，英语。她爱搞设计，她孩，北京她妈呢。她局执队，穿警服。她让执队找穴头，金波违，让两千元保释金保。穴头竟俩关系，把俩合场撕。结果执遣送俩回东北，把俩证件扺押金，才获救回。”
刘娜刚，闵敏突叫：“哎呀！回，纪以央19821号文件，各责任制，包括段包工，额计酬，专业承包，联产计酬，联产户组，包产户组，包干户，社义集体产责任制。农工队返城知青临工，30顷土，以实包干，完院实验任务，产归处理，开商店，挣3万元，30，千元，月80元吗？田间挣死工资，媳妇给挣活工资，吗？”
田间：“支持，但算啊，院领导才算。”
“男阵熊包，艾华，几少挣。”闵敏。
“今底合期，明咋呢，调转头，底再调回，带任妮北京海！俩卖碗茶饿。”艾华坚。
“今先唠些，咱喝酒吃菜！”水昜张罗。津津味吃，艾华刘娜讲少北京深圳新鲜，让开少眼。四知青听入神，住问东问西。
回路，柏莉句话：“啥候咱火锅呢？”水昜记住句话。