第100章 一道菜二十两银子
农妇灵泉有点田 · 峨光
酒楼掌柜百转千回,儿工夫打算意,沈安常,知沈安信口开河,媳妇做饭吃什特别之处,想,,真,再加桌连两娃,信八,想再让苏芷场给做,确?
“娘,饺,些菜想尝尝,果真像众位吃,今顿饭钱,何?”
掌柜完苏芷,沈安,想两口答应,。,想乡酒楼吃饭易,现听做饭免饭钱,哪乐意?
苏芷笑,想掌柜真精明,想顿饭钱把她手艺吗?饺吃香,,些菜差离儿,她打算赚银钱,做,吃几次,间久,真值钱,酒楼随便找。
苏芷现想钱赚白赚,几随被赚些钱挺,以她顺掌柜想做。
沈安旁:“媳妇,今受惊,吃饭,做饭,咱吃桌菜付帐。掌柜,请忙吧!”
掌柜听像已想样啊,仔细沈安,现沈安太样,虽仍穿布衣,精气神儿完全样,想久打老虎,听盖房,真样,乎顿饭钱。
张掌柜立刻:“再想想,真想知饺什?安兄弟,咱认识久,给吗?”
李石旁笑:“张掌柜,弟妹做饭菜真吃,花样儿。先她菜顶桌菜,免饭钱太低。话让听踏实。做吃免饭钱,吃,弟妹忙活,让手艺,最交饭钱?”
张掌柜张识老脸差点儿红,刚才真想苏芷做合意,顿饭钱真给免,酒楼开,拿东西给东,理由给免饭钱啊。
“李兄弟把想差,哪做?”
苏芷觉李石思缜密,做意料儿,以做意找合,肯差。
“掌柜,等吃完顿饭,找清静再谈,?”
“,吃吧。”
掌柜知轻松知饺什,想慢慢,先回柜台。
李嫂几刚才直敢插话,候高兴苏芷谈,让苏芷白把东西教给酒楼。苏芷笑点头。桌开始高高兴兴吃。
桌八饭,八吃饱饱。
因为顿饭吃早,平回村间。
柳四娘先意思告辞,她间回,怕被骂场,今被骂。李嫂树根嫂告辞,她回给男做饭,且苏芷掌柜谈饺菜情,她再参太。
李石倒走,留外帮牛车。
掌柜请苏芷沈安堂,苏芷提已建议。
“张掌柜,做酒楼意,该知菜手艺,手艺赚钱。想知饺怎做,白。”
张掌柜听娘卖啊,已想顿饭钱识她手艺,真把她想低。
“娘打算少银钱?”
“,饺做五两银,价钱真高,酒楼做几意回。至菜,以教两,菜价钱高点,菜两银。觉何?认为值,交,现走。真,别酒楼卖,卖价钱。”
苏芷并,饺她已河边村给几送,并什秘密,知什候传开。且掌柜刚才听两娃吃饺,打听打听怎做。现她趁以为饺像些菜似,捞点银,放。
至菜,苏芷想两比较点儿菜,果做肯为酒楼招牌菜,价狠点。
两银,些钱许算什,靠吃饭乡,丰收收。
张掌柜听,苏芷淡样,想许真菜式呢,错,让别酒楼,想,:“请娘先做,果真,银钱奉。娘担耍赖,果真,以想继续买娘别,何况安兄弟打死老虎,敢认帐。”
苏芷笑,:“厨房哪,请带路吧!”
双,苏芷沈安掌柜厨房。
做菜师傅两位,听掌柜做做菜,兴致,做厨师喜欢识新菜。苏芷妇,些确信。
因为正吃饭候,以先叫位师傅,另商量儿另菜。
苏芷打算先做东坡肉。
苏芷让备做菜调料,候想料,想做菜真需它啊,花椒,怎现料呢?想明季料,赚笔钱,,她笑把料遗憾扔边。
东坡肉实很做,候显做。想想正常,相传东坡肉苏东坡先做,之菜。做,候做很正常。苏芷边想边指挥厨做。师傅些乐意,想向苏芷做菜呢,照苏芷吩咐开始忙活。
块肥瘦合适五花肉扔冷水,烧开焯,拿切四四块,把砂锅垫葱姜,把五花肉肉皮朝放,香葱料更,惜,勉强。再放酱油,黄酒,白糖,加水。煮开火再煮半辰,肉翻,再倒些酒,焖两刻钟。
候以吃,以再蒸两刻钟。
候蒸东坡肉晶莹感觉,闻香味扑鼻,吃点儿油腻。
做东坡肉,苏芷已做饺,做几,并累,边做边指挥另刚换师傅收拾鱼,她指挥做水煮鱼。
仅厨,掌柜辣椒眼晕,想谁吃辣椒啊!
等水煮鱼做,被香辣味迷住。
两菜做客吃,两师傅闲,该吃饭,盛碗饭围两菜些饺等掌柜先尝。
张掌柜吃口东坡肉之眼睛亮,再吃口水煮鱼,觉全身毛孔,连忙吃饺,才舒服些。
张掌柜觉菜真吃,饺鲜美,想给别吃。
厨早等吃饭,掌柜,立刻围两菜开始抢,儿把菜抢干净,饺更留。
“娘手艺,佩服。”张掌柜毫犹豫拿四五两银,“请娘把菜做,记,候给东。”
苏芷让沈安收银,让掌柜写。
张掌柜把收,笑:“娘手艺样,肯别拿手菜,果,候请再卖给酒楼,价钱商量。”
苏芷:“倒些菜,现季节,以再吧。菜,需栗才做,正些栗,次带,候再吧。”
掌柜听连忙。
李石张掌柜亲把沈安苏芷送,知意做。
才坐牛车开始回村,张掌柜匆匆忙忙交待伙计声,找东。(未完待续。果您喜欢部品,欢迎您点(qidian.)投推荐票、月票,您支持,最动力。)