第94章
首长太能宠，漂亮后妈揣崽跑路了 · 池柚白
正南漾桌放她为找手感随便做糖画，贾元明视线扫，眼睛微微亮。
像姜正平胡润傲气点轻知糖画含金量正常。
但清楚做糖画需精巧技术。
样门手艺，再加性，贾元明突觉，让南漾试试。
“咳，让南漾志试试吧。”
老爷首肯，南漾冲姜正平胡润歉意笑，毫犹豫伸手拿腌制晒干半品烤鸭。
她微微呼口气，脑海回想世找挂炉烤鸭传承全师父习程。
南漾跟全师父，断研究实践，最研制新派烤。
旧派，新派烤鸭完全摒弃保留点点油脂做，鸭皮烤制油香酥脆，保证即使凉透再吃，半点腻。
世她跟习完把视频网，引错回响，少因喜欢新派烤鸭吃。
南漾遍遍回忆细节，手洗干净戴手套，开始专致志操。
制烤鸭需很长段间，贾元明干脆倒背手，袁林指引，观摩南漾做糖画故宫。
座缩版故宫尺寸并，但每处细节比精湛。
贾元明摇摇头，原本严肃表情隐隐闪丝赞叹。
“畏啊，位南漾志估计样，专注精益求精。”
做水平糖画，厨艺指差。
贾元明走冷库，想再南漾怎打算处理些烤鸭。
想却现，她烤制处理手，之常完全。
厨件，几乎厨围观。
数姜正平、胡润袁林表情最为严肃。
胡润沉默片刻，南漾。
“刚才情绪话重点，向歉，但烹饪想简单。姑娘懂理，现把话收回及。”
袁林虽什，但表情赞。
，几乎场认为，南漾压根做烤鸭，早早放话脸挂住，以骑虎难。
但管周围什，南漾始终保持淡容态度。
甚至群顶级厨围观质疑，她闲笑回答问题。
“您放吧，敢保证绝胡。”
态轻，饶平向严厉贾元明，忍住笑声。
走近，欣赏南漾熟练操，冷丁开口问她。
“南漾志，烤鸭做，跟谁？”
南漾眨巴眼睛，改色张口：“老退休老厨师创新派做，平叫全师父。”
她话算撒谎，毕竟她烤鸭做真跟全师父，书罢。
第78章 南漾展露宴级别顶尖厨艺
贾元明惊叹声，再话，静静她忙活。
约莫，南漾烤鸭终炉。
刚打开炉盖，股枣木独清香散漫整厨。
南漾烤鸭摘，趁热刀鸭肉鸭皮片，切均匀块。
听她每切刀咔嚓咔嚓脆响，贾元明甚至等及摆盘，迫及待手捏块，蘸甜酱放嘴。
闭眼睛细细品味，再睁开眼睛，脸情禁浮现笑意。
“皮脂肪全部化掉做真闻未闻，平常，做烤制鸭皮酥脆油腻，鸭肉吃很嫩汁，甚至保留油香味，真妙极。”
贾元明向南漾目光带几赞叹：“样够惊艳味，真久违。”
姜正平胡润狠狠咽口水，信邪凑跟品尝，旋即沉默瞬，。
“刚炉候味算什，等烤鸭凉才真章。”
袁林跟凑热闹，尝完之觉很神奇。
以验，烤制烤鸭厨艺，已师级水平。
虽想南漾带给惊喜，但考虑胡润性格比较傲气，袁林怕打击，选择直。
“等烤鸭凉再尝尝吧。”
管厨师尝烤鸭口感惊艳，胡润听。
执意等半，让烤鸭彻底凉透，才表情吃块鸭皮。
“承认厨艺错，但鸭食材本身肥，再怎处理，凉透之口感变差……等等！”
抬头向南漾，表情惊疑。
“怎做让烤鸭凉透之，保持酥脆油腻口感！”
贾元明忍住哈哈笑：“鸭皮脂肪被烤化浸润皮肉，怎吃腻！”
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