第5节
农家俏厨娘 · 月落轻烟
刘管做，怎知点九九，“放错，最清楚，酒楼亏待，账月结次，拖欠，谓知恩知报，送货摸良才，退步讲，算回蒙混，难以意想做吗？”
众纷纷表示，张屠户更吓衣服汗湿，“敢，回再敢，刘管，您量，原谅回吧，再敢！”
木香跟金菊远远站，金菊些搞明白，她俩站干嘛，正问呢，手已被木香牵住，“咱瞧瞧！”
金菊慌，压低声音，“干嘛呀？厨，让。”
“别话，管，”木香并她，管往走。
伙计已完称猪肉扛厨房，顺手把猪肠扔边，准备傍晚候再拿丢掉。
木香跟金菊走门口，被伙计拦，“干啥？送货，排队，帮工，排，今儿店客，请帮工。”
金菊些害怕，福寿楼样，门口路，远远眼，哪敢往。她悄悄拽木香衣袖，示意赶紧她走吧，免待再被赶。
木香理她，伙计，刘管，声：“既送货，给帮工，做儿菜，想请管尝尝。”
刘管寻声望，耳朵尖，木香声音，光听，整院听。
拦木香伙计为难，赶她走，便回头寻问管。刘管摆摆手，示意放她。
木香松口气，实她确，若碰负管，或她胡闹，直接赶，哪让话机。
刘管走两女娃，走，刚才话，约五岁纪，眉眼长秀气，张脸……
木香刘管瞧，先愣，随便直摇头，想知，她相貌遗憾呢！若脸疙瘩，木香顶漂亮女娃，句夸话，八乡，怕找第。
刘管善，并因为木香冒失气，笑问：“做，菜，丫头，知福寿楼光临泉镇名，南晋王朝，数酒楼，光掌勺厨，东西南北菜式，做，至少八味，做什？”
木香扭捏，开门山：“既，便做，原料简单，丢掉猪肠，至配料，相信厨缺，需辰，辰之，晓，反正离午饭辰早，您厨房，耽误您少，俗话，给别机，给己机，刘管，您敢让试吗？”
刘管被她问愣片刻，随呵呵笑，“丫头，别以为知使激，厨房借给倒防，猪肠等肉，算做，以吃，福寿楼却卖，既卖东西，费做，觉必吗？”
木香笑，却丝毫退缩打算，“必，食材坏，精细粗糙，厨师手艺，何把最普通东西，做普通，比鱼，咱普通，顶清炖做鱼汤，您厨，鱼，至少做风味菜，便差别。”
“，姑娘，太，”胖乎乎，院另门走，膀腰圆，油光满，腰间系宽围裙。
刘管听声音，回头，赶忙抱手揖，“王厨，工？”
木香胖身形，以及刘管恭敬态度，猜测，肯福寿楼厨。厨头，肯。加厨师关乎酒楼身死存亡，以刘管毕恭毕敬，情理之。
☆、第13章 意犹未尽
王壮微微点头，接嗓门嚷嚷：“刚外，听丫头话，她理，让她试试吧，试坏顶让她端回吃，损几钱，样，几，快把东西收厨房，该洗洗，该切切，愣，等吃晌午饭哪！”愧厨把手，吼，刚刚愣，赶紧忙活开。
刘管，管厨房，管账，虽管，但管，厨，王胖，管。
木香听意，连忙谢，回身金菊：“别，厨乱很，先听书，辰之，准找，咱俩块回。”
金菊早想儿待，她知木香究竟干什，便：“己点，若做，赶紧茶铺找，，认吧？”
木香点头，目送金菊走门口。才走回，卷袖，众愕表情，找水桶，把张屠户今刚刚送猪肠装，便跟送货伙计厨。厨房找粉、盐、醋，烧制猪肠调料，全搜刮遍，拿锅，连炭炉拎走，反正厨房够，具够，材料够全，乎点佐料。
实猪肠最麻烦工序清洗，若洗干净，再等调料烧香味，洗，烧够味，让叫垂涎尺。
外水井边，木香拎东西便，买卖做之，她想泄秘。
升炭炉，烧锅开水，先猪肠烫遍，再捞放盆，等放凉之，加粉加盐加醋反复搓洗，为保证洗干净，木香肠翻，刀刮遍，把些脏东西，统统刮干净。接连搓洗几遍，清水漂几遍之，肠才算洗。
接重头戏，几料制汆水，把肥肠煮片刻，彻底除掉异味，再油锅，炒香花椒、蒜、再加入肥肠爆炒，再改火焖。为让肥肠更入味，木香乘慢炒功夫，迅速配几香料，搁。
，菜，辣。制红油，木香己动手，厨房磨辣椒，烧热菜油，油温汆烫辣椒，温度，红油，且因为烫，辣香更浓，辣味更重。
红辣椒油衬托，肥肠火锅色泽浓厚，因香料原故，使火锅香气四溢。
等汤汁煮开，香气弥漫之，肥肠特味，裹汤汁头，形极怪异，却比诱香味。
根本半辰，香味厨房飘，首先厨，伙计，寻香气，，再，连刘管闻味，初以为啥东西烧坏，咋味怪怪，再仔细闻，想流口水。等等厨房，木香身边已围圈，把眼睛放闭盖锅，恨把盖掀，头煮底啥东西。
王壮站最，歹厨，总跟几伙计抢，刘管，忙招呼。
刘管眼坐板凳木香，她正动动盯锅，急慌。刘管便明白，她真把猪肠烧。
王壮拍肩，调侃：“您呀，别，丫头意呢，兴许真叫她做，待第尝尝。”随炖间越久，肥肠火锅香味越浓厚，油汆辣椒，辣味足，实香很。
木香围，脸笑意，估摸汤汁收差，她便厨房拿碗跟筷，递王壮手，笑：“王厨，按理，您应该尝第口，啊，今儿想破例，菜烧，应该给众评判。”她碗筷，给王壮跟刘管，，便给围观伙计。
她举动，令场伙计感动，木香份喜爱。按规矩，应该给管跟厨尝第口，伙计，福寿楼，苦力，谁把放？
“，锅喽，”木香笑眯眯伸手揭锅盖，热气被压太久，盖开，便迫及待往窜。
离最近瘦伙计，忍住探头，“哇，真香，怎感觉像几吃饭样，姑娘，让先尝尝？”
探脑袋，很快被拉回，怕口水滴锅。
王壮吵吵闹闹，像样，便声：“别嚷嚷，馋样，把福寿楼脸给丢尽。”
话，伙计敢闹。木香嚷嚷候，已拿勺，给舀勺。办，她急做，洗太猪肠，尝味，意犹未尽，，否则次吃太饱，以想呢！
刘管跟王壮筷夹块猪肠，细细品尝。
原本臭气烘烘猪肠，几工序加工，股骚臭味，吃嘴，它特黏糯感，配木香特别调制香料，真吃口回味穷，两口难舍难弃。
王壮嘴嚼肥肠，忽：“酒，喝两口，哎哟哟！”话，惹刘管指，呵呵笑。
木香微笑：“啊，您愿意买做猪肠秘，想啥候喝酒吃肥肠，想啥候吃，啥候吃。”
刘管把空碗搁，笑，“丫头，告诉，叫啥名字吗？”
☆、第14章 第桶金
木香报己名字，福寿楼，精明呢，断把她名字处宣扬。
王壮扒光碗猪肠，管摆摆手，“您老照吧，交给，放，明儿咱酒楼菜谱，肥肠火锅。”
刘管啥话，转身往。知王壮思，做菜厨活，菜谱，手把，否则厨怎做。
木香，以王壮邀她厨房边，供厨休息隔间坐坐，推辞。
隔间，王壮亲给她泡杯茶水，虽啥茶叶，但以木香条件，喝两银斤茶叶，简直比吃肉奢侈。
王壮早木香直口快，做干净利落，想绕圈，直言：“木香啊，知想拿菜谱卖钱，吧，想卖少钱？”
“王厨，既您开口，咱讲些虚，口价，五两，”木香捧茶杯，带笑容。刚刚她算，临泉镇，五文钱，才买斤肉，两银千文，样算，五两数目。
果，听她开口五两，王壮脸色变变，知，月工钱足两银，临泉镇，收入已很。木香，菜谱，居敢开口五两，太贵吧！
脸为难，木香急，慢条斯理把眼情况析给听，“现，管您五两像很，若把眼光放长远，肥肠火锅原料便宜，加工比较麻烦，以火锅价格少，差价少，您想？，若您愿意买，关系，镇酒楼饭馆，总找愿意买。”
情步，王壮路退。新菜罢，怕怕，新菜品，却让竞争手抢先，损失几两银，连老顾丢掉。
王壮咬牙，“吧，五两五两，木香啊，句话头，既把肥肠做卖给，万万再卖给别，理，懂吧？”
木香笑，“想卖菜谱，怎连清楚，呢，肥肠做并高深，钻研，以，实最关键香料，配香料，您尝，绝独份，您放，既卖，香料配并送给您，肥肠做很，您以己研究研究，开更吃，几月入冬，建议您入冬以，存些肥肠，寒冬腊月，肥肠火锅绝卖！”
王壮被她番话，潮澎湃，激动坏，初觉五两值，现，光值，太值。让木香稍坐片刻，找账房支钱。
，满头汗回，手拿布包，鼓鼓囊囊，装银。
木香空钱，太熟悉，铜钱倒认，两银，却。
王壮顾擦汗，打开布包，把银数给她，“丫头，瞧装扮，像钱娃，以银给换两，点点，总共五两。”摆银，规格整齐，每母指长，统印鉴，印‘嘉晋元’，估计南晋号。
木香笑：“点，相信您为，至菜谱，，您写吧，穷，念书，连笔拿呢！”她乡女娃，连饭吃饱，哪钱念书。算镇钱女娃，堂，养，尽教些为妻之，为母之，为媳之。
王壮更惊奇，“烧肥肠点哪，难做猪肉意？”
木香避开问话，微笑：“倒，己瞎琢磨，王叔，您快写吧，现早，赶回给弟弟妹妹做饭呢！”
“哦，，马写，”王壮明白她想别刨根问底，再追问，拿纸笔，按她，记录。
忙完，辰已早。
金菊早，直等院，想找，敢，远远厨房头攒动，五粗男，她快亲女娃，哪随便闯。
等啊等，终瞧木香脸笑意走，位腰系围裙胖，很客气她送。
金菊急忙迎，“木香，算，再，找。”
“，跟王叔聊，忘间，”木香装银包袱挪位，免被金菊碰，倒她气抠门，赚五两，若传村，怎掀怎样风波，以刚才她跟王壮，若问，她卖两银，足够买些包馒头，。
木香拉金菊告辞，眼快午，却做意，菜买呢。木香些急，便问金菊：“听书听咋样，听完，块买东西，赶紧回，呢！”
金菊恍记，“差点给忘，书先今儿迟，刚才听，听另先讲俗套，现应该，跟声，门给忘，样吧，先买东西，等买完，再茶铺找，紧咱俩块回。”
木香想想，样，她现钱，买东西候让金菊跟，等回头买背篓，把东西装，金菊问，买些，让她瞧。
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☆、第15章 听书
两路口，木香寻，把部银塞衬衣头，紧贴内衣，样保险点，余碎银，装她荷包，放胸口。她放把钱栓腰带，电视常演吗？贼碰，手伸，腰带钱，落手，太安全，她全部，她本钱，绝闪失。
正午，太阳正照头顶，街走路，挡太阳，木香被晒些头晕，想己跑午，吃饭，万饿晕，跌路，遭。
瞧街边包铺，新炉包，热气腾腾，饱满。想木朗跟彩云很久吃白包，咬牙，买，近文，搁以，抵木香存款，现样。钱赚，光靠节省，省回。
买完包，远处杂货铺，木香收包，手拿边走边吃，往杂货铺。
店东西倒挺齐全，农具，活品，应俱全，连女娃梳铜镜卖。
木香拿铜镜，仔细端详。铜制镜，比玻璃清晰度差很，模糊，水倒影清楚，即使粗糙铜镜，般买。木香价格，居两银，太贵，两银她以干很呢！
柱香之，木香杂货铺，背竹制背篓，塞满满，最摆盐巴，酱油，醋，价格最低廉东西，总共花文。金菊知她两银，买些东西，应该叫她疑。竹篓底，却东西，最紧东西。
木香颠颠竹篓，它背稳，几猪肉摊收，挑些肥猪油，现快罢市，加气闷热，肉摊老板急想把肉处理，否则异味，很难卖价。以，木香买猪油，老板极力推荐她买五花肉，快把猪肉快夸龙肉，给她打折，原本四文斤，卖给她五文。
木香凑闻闻肉香，确新鲜，才掏钱，买斤五花肉。气闷热，腌咸货候，以买，够吃顿。
她些恼怒己板车，光背些已很重，她想做食黄豆跟白，难顿吃玉米吗？她以，但想让木朗跟彩云跟吃。
想想，辰差，她正快走金菊听书茶楼，便准备找金菊，叫她回，明儿再趟。