第193章 讲食材
桃源仙村 · 馒头无罪
客客气气把老村长送老爸边宴席坝,秦野顺每桌挨敬酒,宾客打招呼,才回己院边。
刚刚坐丁咚眼馋桌猪肘蠢蠢欲动,知想吃怕长胖,忍住:“九碗特色菜,蒸肘,吃猪皮嘛,猪皮味很,糯糯,且美颜效果。”
丁咚扭头,:“真?骗?”
“哎呀,骗做啥?身材,劲儿吃,吃胖,几块肉长胖?”秦野。
“嘻嘻......话喜欢!”丁咚再犹豫,筷已夹住块猪皮,肘蒸火候刚刚,筷夹轻轻扯,块猪皮肘脱落。
“再蘸点盘汤汁,味更,且太油腻。”秦野建议。
丁咚听话盘汤汁蘸,放嘴。火候恰肘猪皮入口即化,需嚼嚼才,嚼程够感受猪皮糯糯感觉,果火候,蒸太久,仅夹,且吃嘴很腻,油闷感觉,果火候差,夹动,且吃糯糯感觉。
,农村,重猪皮半瘦半肥肘肉,玩意儿吃才叫舒.爽,再配口烈酒,别提香。
,秦野指点,女孩直接猪皮手,儿留光秃秃,晶莹剔透层厚厚肥肉,敢手。
“呵,别愣啊,肘肉才东西!”庞海算吃货,且圈儿酒,混熟,热情介绍。
众眼庞海,想身膘怕吃吧!
李娃高热量高脂肪东西并排斥,且练武食物摄入量比较,凉菜,加喝少酒,儿配油腻肥肉,正以压住酒气,庞海夹块,顺便再盘汤汁滚圈儿,才送嘴。
“嗯,味错,再动手,真啊,东西,比酒店味。”李娃想吃独食,劝。
“城酒店肘咋乡比,给,跑几酒店采购,但凡些打土猪肉口号,百之九九骗,非乡养,且混饲料,正宗土猪肉除猪候比较细饲料喂养段间外,间吃粗粮,且土猪肉喂养间至少10月以。”
“今运气错,老村长把关,拿土猪肉,信话以尝尝盘回锅肉,觉盘回锅肉很香吗,且肉香,试试,土猪肉肉质吃糯。”
庞海谈特谈,停演示。
果,少数几夹块放嘴,最忍住点头称。
“真,肉吃比买吃。”
“,难以吃假?”
“唉,胖,胖样,少吃两块,再给留块啊!”
秦野浅尝辄止疯抢群哥,笑:“别慌抢啊,少东西,村村民养,儿尝尝,儿菜齐吃饱,别悔啊!”
众总算停止争抢,言语讨论以往己受骗历。
边慢慢闲聊,打盆端木盘。
秦野抬眼,陌轻,头样,颜值贺林拼,点瘦,加差1米8身高,像根走竹竿似。
身,老村长满脸通红跟,喝差,虽己办酒,但身为村长,走哪被敬酒份儿,喝才怪。
轻端盘,话,脸带丝红晕,老村长跟旁边,路桌,帮忙把菜端桌,停介绍:“酸萝卜老鸭汤,准儿老鸭,腌制酸萝卜,夹沙肉,凤凰镇特色,尝尝。”
走秦野桌,菜完,拉轻朝秦野边走。
秦野楞,问:“,您唱哪啊,喝,别喝醉啦,儿婆找念叨!”
“儿,酒量呢,爷爷号称凤凰双雄。”老村长意拍胸膛,继旁边轻拉,“嘿,臭,咋跟闺女似胆啊,熊样儿,想创业?,给介绍介绍。”
“......秦野,婆娘边外侄孙,叫洛熙,读书,胆,高毕业厨师,别瘦皮包骨头,手艺错,像啥比赛评选五星级厨师,争气,外讨饭吃,妈让回。”
“姨,省力技劳动技赛。”洛熙红脸。
“哦。”秦野恍,难怪今菜品比以往吃九碗味,原高手,秦野站,伸手,“,洛熙吧,感谢帮忙,做菜很吃。”
“直纳闷儿,菜水平比平酒店吃,原厨做呢!”丁咚旁附。
洛熙腼腆伸手秦野握,虽腼腆,但菜,信,:“由材料限,且按照乡九碗做,希望够喜欢。”
,两句客气话,字间点儿夸意思。
众明白为啥技术外混走,估计被给挤压。
真怜娃。