第480章 麻辣烫(中)
大佬成了蛮荒小团宠 · 纵横流沙
莫夜想想,“需加入些药,跟师父,”莫夜急性,“师父候应该祠堂,奶奶,先祠堂找师傅。”
莫夜完飞奔,孙氏些笑摇摇头,随想,“很葱姜蒜,嘞,先准备。”
孙氏开始准备佐料,边莫夜飞奔向祠堂找药老,药老喊,“师傅,给药铺钥匙。”
药老并城镇开药店,莫村开药铺,病莫夜,月开两次,谁让药老带莫夜处医,些打名声,因为为欺负弱病,为顺眼病,诊金情,价值万金,文取算少,因“鬼医”之名传播开。
药老向莫夜,“干啥?”怎急?
“做吃,加入些药草。”莫夜隐瞒己做。
药老眼神闪,碗饭菜加药草随便加,以药老格外,便祠堂族老告辞。
带莫夜己药铺,路,药老问徒弟,“加入哪些药草,做什。”
“做麻辣烫,火锅比较类似,但,需炒制底料,想边儿加入些药草。”莫夜开口回。
“加入什药草?知饭菜之加入药草慎之慎?防止些药草饭菜食材冲突?”药老脸色严肃向徒弟,开口。
莫夜点头,虽确问题,话,微微笑,带次调皮向师父,“师父,以需师傅先目之才加入。”
药老点头,“,加入哪些?”
莫夜随开口回:“第甘菘,气味辛香,近似强烈松节油气味,具理气止痛、开郁醒脾,被治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲振、消化良味药。汤水加入香料,香味浓郁。”
“第丁香,性味辛温,暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛。”
“第草果,药性温、味辛,燥湿健脾、祛痰温、逐寒抗疟疾。”
“第四砂仁,闻之香味,药性温,味辛。气宽,健胃消食之功,药胃腹胀痛、食欲振、恶呕吐、肠炎、痢疾、胎动安等症。”
“第五奈,药性温、味辛,温化湿、气止痛,治急性肠胃炎,消化良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。”
“……”
……
“第五灵草,性味辛温,治风寒、感冒头痛等。”
莫夜加入药草很药老介绍,连药性,随继续,“样炒制底料,随像火锅样,等锅底弄完之,以随加入。”