第二百零三章：街头小吃
神厨宝妈种田忙 · 青云兮
，街清河楼已开始，崔英杰吆喝声，才等待帮厨全动，配合默契训练素。
崔英杰本掌勺，站灶台最间，开始锅，手极潇洒。
边炒菜边林锦绣，像专门为她表演般。
若平常姑娘，崔英杰样才厨师，长嘛错，且比较钱男，怕早想扑。
但林锦绣什啊？
先她己本身老板，且她身边顶般。
颜值力，弱，崔英杰样怎她俘获？
若崔英杰唯够林锦绣什东西抢走，她现意。
且抢非常认真，让林锦绣完全办反抗。
“客稍等！”
崔英杰声音群传，“排队，挤！”
清河楼运营做真错，别林锦绣熟悉青瓷县，云竹郡很高名声，且营很，本身己客积淀。
林锦绣，纵使她城东集市附近名气，但毕竟半才新，样整郡城参加活动完全占什便宜。
现林锦绣并清河楼样敌，己新，何周围群客流基础把己位置立。
才她众手菜数量什优势候最为快捷食第波客抢手，拿第桶金。
但众已做准备之，林锦绣她食为别做嫁衣。
仿佛开胃菜般，林锦绣食物功激客食欲。
但食欲却冲店，林锦绣边缝插针占据点客消遣间。
想办做真正够众拉菜才。
但想现场头开始做显很现实，林锦绣办。
“掌柜，卖量已比半辰少很。”
，直记录账单谦禄现，账本拿给林锦绣。
林锦绣稍微扫眼，谦禄字很工整，舒服。
才卖东西，以林锦绣旋风土豆最，但崔诩边菜卖很少，林锦绣想样，食物被开胃菜。
，清河楼，应鹤楼周围商己菜做。
各各样，琳琅满目菜品让客挑花眼，想样百花齐放情况做拿手菜实容易。
林锦绣陷入思考。
各样菜式放比赛，最重色香味俱全。
论清淡，重油，想办让评委先吃肚。
但样集市间，客己眼睛吃菜第口。
，“吃”场比赛才更容易吸引，才招揽更客。
但崔诩本极简义，信奉食之本味，或许型酒楼或店厨非常彩，但样集市，菜品样平平奇，周围诱香气办吸引眼球。
为什林锦绣旋风土豆收获更气原因。
林锦绣摸巴思考程，清河楼应鹤楼交锋已知觉开始。
实林锦绣，很相近，香料等物食物味提，调料引食物本身味。
两位厨掌柜很聪明选择肉类。
才崔英杰端给林锦绣加饼为点缀卤肉，黄鹤现正做糖醋排骨，比较重口美食，肉类向往正源源断客吸引摊跟。
“先做，取取。”
林锦绣招呼宁儿帮替她炸土豆，她本则己摊旁边钻，黄鹤摊位边。
黄鹤林锦绣熟悉般非常严厉声音呵斥己徒弟，但呵斥，徒弟打鸡血般，手动快连条直线，连呼声统，非常具男气概。
林锦绣费力挤群间，黄鹤做菜。
黄鹤林锦绣，因为才呵斥徒弟情转回，林锦绣话语气便稍微.冲点：“林掌柜，摊做菜，跑做什？”
林锦绣探头探脑：“边角料以让尝尝吗？”
黄鹤乐，林锦绣居骗吃骗喝。
别边角料，黄鹤直接给她盛碗糖醋排骨放她眼：“送，吃吧！”
罢补充句：“快回帮忙，别累徒弟！”
“！”林锦绣端排骨跑，“知疼己徒弟！”
拿筷把排骨往己嘴塞。
黄鹤做排骨，甜味远远酸味，但嵌甜味之微微酸，很衬托甜味运，加排骨炖软烂，很吃。
“接……”
吃应鹤楼清河楼吃食之，林锦绣钻第八名第九名摊，各买份吃食品尝。
等周围比较火摊位别尝遍之，林锦绣才回己盘。
“什吗？”怀彦青林锦绣嘴塞鼓鼓，像取，倒像逛美食节。
“明白。”林锦绣费力己口东西咽，竖拇指。
林锦绣品尝东西之，她条结论。
每招牌菜，肉关，甜味关，且数炸制，或烤制。
越高热量油炸、烧烤食品，越够提升食欲，因为肉甜味美味重源。
既间空闲逛样美食节，恐怕些客手头拮据。
毕竟，谁吃素啊！
崔诩林锦绣，己厨位置让，接宁儿活。
“。”林锦绣崔诩跑己位置，摇摇头，菜单拿，放崔诩眼。
“菜单咱暂且以忽略。”
锦绣间两位厨蹲摊位商讨。
林锦绣拿曾买碳条，划掉近半菜，反指几清单素菜崔诩：“几菜，办把它做菜？”
“？蔬菜羹吗？”
“差吧。”
“。”崔诩点头表示掌柜什做什。
“把准备鸡肉拿。”林锦绣崔诩，“剩交给吧。”
林锦绣准备鸡肉本做炖汤，但碰现情况，怕机做。
菜单崔诩精准备几素菜，口味清淡却平庸，林锦绣让些菜做蔬菜羹，正巧够舒缓吃够鱼肉很负担肠胃。
且并需咀嚼食材，以直接喝肚汤，更加容易入口。
林锦绣利美食节胡吃海塞情况，让己为唯照顾客肠胃。
至怎样让己客知边蔬菜汤卖……
林锦绣工。
既肉食甜食够吸引客，蔬菜羹推，做以饭消遣食。
菜比情况，林锦绣决间段入手，等差吃食候，整美食节便她。
林锦绣食材篮拿己早准备青虾。
她决己青虾，做己曾夜饭做外传菜——妇罗炸虾。
她世最为让流连忘返垃圾食品——炸鸡块。
两菜些式风格，但林锦绣己很喜欢吃食。
林锦绣炖鸡需肉鸡腿肉部。
若做炸鸡块话，必须骨头，并切直接入口，肉质，鸡胸肉太柴，鸡架太碎，鸡腿肉以炸鸡块外酥嫩完美体现。
妇罗糊很做，粉间加入鸡蛋，水搅匀即；
虾剥开但留尾巴，沾满满妇罗糊，放入油锅炸至金黄便。
虾肉糊包裹之变熟，连外侧脆硬外壳抵挡住新鲜虾断往外散香气。
空间拿食材，哪被烹饪程非常具侵略性香味？
若拼香味，林锦绣完全怕！
炸鸡块鸡肉林锦绣现调料腌制阵，再沾淀粉，蛋液，包糠，放才炸虾油锅，顿鸡肉香味扑！