第236章 好打击人啊(第二更)
彪悍的人生 · 新丰
白柯跟燕品尝“镜箱豆腐”,直回味口腔残留特殊味,令旷神怡味。
刻,已明白,‘镜箱豆腐’何等美味,昨晚两桌食客为何疯狂。
白柯充满信,相信己做样味。
林凡跟燕站旁,白柯则开始尝试做‘镜箱豆腐’。
菜程序并复杂,很容易记住,但林凡,白柯想彻底掌控,恐怕尝试很次。
久。
白柯情很愉快,“镜箱豆腐做,请两位美食品尝。”
燕:“模样比林哥做差,点。”
白柯尴尬笑笑,随;“代表吃啊,相信很吃。”
林凡;“让燕品尝,她身为名食客,菜评价。”
燕拿筷品尝,白柯则期待等待。
“豆腐点硬,且味甜。”燕,但白柯失落神情,些舍:“以。”
林凡旁:“燕别夸,吃吃,吃吃,咱现锻炼,骗。”
燕愣,随明白,口风改变,“吃,难以咽。”
“啊……。”白柯很伤,打击太,“吃,别直白啊,至少给点信啊。”
林凡笑;“,实话使步,虚假使,菜吃知什味,豆腐锅间太久,虾仁跟猪肉,剁均匀,块,块,影响口感,调料放太,注意口味,番茄酱适量,专门吃番茄酱,弄酸干什。”
白柯叹口气,打击,随打信,“真信,等,继续做。”
林凡笑白柯,菜虽简单,但想做,点。
刻,白柯开始忙碌,虽做林凡味,但品尝林凡手艺之,菜充满信。
因为知,果己做吃,够为招牌菜。
林凡现像严厉老师,每句话白柯,让白柯忙焦头烂额,且现白柯严格,菜每工序至关重。
色香味俱全。
拥特质,才算真正菜。
“老豆腐切整齐,样,边角破,菜,给第印象‘色’,果连‘色’,招牌菜嘛。”
白柯:“哦哦,重新。”
“豆腐表,金灿灿,锅,等老。”
“挖空,底部破,破,叫什镜箱……。”
“番茄酱调味,增加色感,放太,让吃番茄豆腐啊。”
……。
名师高徒,白柯虽林凡徒弟,但教导份菜,林凡认认真真,林凡或许菜,但白柯,却饭店翻身至关重菜品。
为白柯,严格。
白柯刻被林凡,汗流浃背,压力很,本想跟凡别打击,林凡神色,乖乖做菜。
因为现凡色严肃,点让害怕。
份‘镜箱豆腐’。
林凡瞧眼;“重做,色相太丑。”
白柯句话,开始忙碌。
燕站旁,拿毛巾擦拭白柯额头汗水。
第份。
“重做,丑。”
第份。
“重做,色相般。”
第四份。
“重做,色相以,香味足。”
第五份。
第六份。
……。
直份。
白柯期待林凡,想听句夸赞啊,连续份,快崩溃,为轻,喜欢别挑毛病。
但样,知凡为,且凡厨艺,已彻底让折服,服,样师傅手把手教导己做菜,般算花钱。
些什特级厨师什,跟凡根本比较。
“恩。”林凡点点头,白柯兴奋比,随抱燕,欢喜叫,林凡句话,却打谷底。
“重做,色已,香,味差远呢,继续。”
燕品尝,“林哥,感觉味错啊,比般饭店。”
林凡淡;“连火候,留住客,继续。”
白柯叹口气,“凡,告诉,现几火候?”
林凡身处根手指,“0.1。”
白柯捂脸,继续做菜,疯魔活,拼……。
间很快,很快午。
期间,客,但拒绝,因为白柯正做菜,且厨房内乱七八糟,全部材料。
……。
第n份。
白柯擦擦额头汗水,随期待林凡,次使全部功力。
林凡‘镜箱豆腐’点点头,“色香俱全,至味,尝尝。”
白柯期待目光,林凡尝试口,品味,随笑:“错,很错,菜已抓住精髓。”
白柯听夸赞声,兴奋彻底跳,“功,功。”
林凡白柯兴奋神情,为高兴,随;“别高兴太早,再做几次,味实差点。”
“啊!”白柯林凡,张嘴,最叹口气,继续做。
林凡;“记住,味至关重,调料掌控,少则味,则重,想为招牌菜,点功夫。”
直午五点。
份‘镜箱豆腐’摆放林凡候,林凡微微诧异,想白柯步迅速。
林凡尝试之,点头;“错,已火候。”
林凡,菜虽许足,但让食客记住菜品,为招牌菜,问题,以白柯再练习,步更,味越越。
“,做等程度,已满足食客,以继续练习,想现应该让食客品尝刻。”林凡。
白柯奈;“客啊。”
林凡笑:“门喊吃饭半价,免费赠送份招牌菜,?”
白柯听,顿乐,“哦。”
燕收拾厨房,白柯则兴冲冲,准备实施林凡办。
现己充满穷信,全身跟充满力量般。