第3章

“为菜准备餐酒榛风味香槟，甜味突，，”背身，声音扬，“制够款酒搭配菜，保证餐程食物风味流失，做吗？”

第2章

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“厨……完全为难吧。”

“啊，管怎现场创符合求菜太思议。”

躲旁削皮厨师窃窃私语，四宫最两句换英文，场情向门口姑娘，她应该吧？遇四宫厨真太幸。

“，果害怕话，”四宫意指，“按照菜单做……”

“exuse e，”文奈弯腰拍拍削皮金厨师，“手萝卜吗？”

金厨师被吓跳，手抖，萝卜往掉，被文奈及接。

“喂——听话吗？”四宫咬牙。

“，”文奈笑笑，身礼，“让满意，厨！”

*

水灵灵白色萝卜躺案板，厨师文奈手刀落，阵眼花缭乱剩整齐码萝卜丝。

“打算做什？”金厨师奇探头，“白萝卜做配料话太……”

“等瞧。”

文奈取蒸腊肠腊肉样切细末，萝卜丝水焯挤水，调味，腊味搅拌。

“居白萝卜做体吗！”

厨师由四宫，“蔬菜料理魔术师”做，姑娘胆真很。

“什？活干完吗！”

四宫隔眼镜瞪向众，瞬间整厨房安静。

“哼，原。”

文奈条紊搅拌粉浆，已明白她做什。

但止——文奈取猪绞肉虾仁。

“果啊……”她忽笑，橱柜找堆巴掌蒸笼，“样便！”

萝卜丝、腊味、粉浆混合倒入锡纸盒密封蒸笼，文奈段间准备做烧麦猪肉鲜虾馅。

仿佛魔术般，皮文奈手化漂亮褶皱，众眼睁睁鲜美馅料被包裹住，剩最点花开内蕊。

烧麦，刚放入蒸笼，文奈观察料理状态，开始最准备。

葱花伴随簌簌切割声落入料理机，给美乃滋染青绿颜色，文奈取苹果，锅慢慢熬煮直化些粘稠果酱，掉果肉渣滓便明黄色漂亮果胶。

切准备完毕，刚萝卜丝蒸。

厨房已香气四溢，削土豆皮帮厨忍住咽口口水，咽口，些神思属，蒸腾白气像勾，把魂勾。

文奈开始摆盘。

萝卜糕切四指宽厚片单煎香摆长形瓷盘边，青葱美乃滋正挤圆形，蒸烧麦炉，她把果胶挤烧麦正，重新盖蒸笼盖放瓷盘另边。

“完吗？”

金厨师忍住问。

文奈瓷盘两精致点回答，远处烤箱忽“叮”声。

“差点忘，最重——”她弯眉眼，像鹿样蹦跳取烤盘，“焦糖脆片！”

圆形焦糖脆片冰裂纹般美丽纹路，文奈脆片翼翼放青绿色美乃滋。

“完！”

*

“广式萝卜糕配青葱美乃滋焦糖脆片，以及猪肉鲜虾烧麦配苹果胶，”文奈餐盘呈四宫，“请厨品尝。”

“刚五钟，”她把鬓角碎绕耳，“想，现正最佳赏味期。”

“勉为难尝尝，”四宫挥手，金厨师立刻倒香槟高脚杯送，“错，但关话，今菜单。”

银叉轻触焦糖脆片，酥脆声音，四宫次郎首先品尝萝卜糕。

入口，首先焦糖微苦，乎意料焦糖脆片喧宾夺浓烈香气，反衬托青葱美乃滋清爽绵密，萝卜丝被蒸熟股辛辣化润泽微甜，搭配腊味层次风味让忍住眼亮，仿佛置身五彩斑斓粤菜堂。

五钟刚够萝卜糕滚烫刚入口，萝卜糕已很绵软，但偶尔嚼富弹性腊肠碎粒。

吃几口焦糖脆片，四宫禁拿手边香槟——

榛风味完美焦糖融合，甜味冲淡口腔泛点回辛刺痛。

刺痛？忍住微微皱眉。

“错，”文奈打响指，“美乃滋加入辣椒粉，虽点点，但足够让食欲开。”

“哼，勉勉强强吧，”四宫放叉，向边蒸笼，“居想办，蒸笼确实很保证料理温度风味。”

味何，另。

“厨嘴硬呢。”知何凑文奈身旁蓝色短女厨师以手遮唇，悄悄文奈，“厉害啊，真吗？”