第148章

她粤修候跟老陆早市回杀猪现场。

场以——非常喧闹。

现再找杀猪及，果硬头皮吗……目光移手刀具包，文奈忽想。

比尔比文奈本急，场团团转，几乎向帝祈祷候，肩膀忽被拍，回头，竟笑眯眯龙雅。

“紧张嘛，”龙雅肩膀扛网球拍，“相信文奈肯办。”

“哦哦，相信姐头！”比尔露振奋神色，等再转向文奈向，“……结束？快！”

“嗯。”文奈收最缕黑烟，手猪仔已完全安静。

丝血迹，它似乎陷入永恒安眠，唯文奈知，它体内已滴血液，连部内脏已消失暗暗果实力。

“走吧，”她镇，“该轮料理。”

“！”比尔疑，亦步亦趋跟。

蒜、口蘑、红洋葱、黄油意利产葡萄酒炖煮，场充斥红酒酱柔浓烈香气，手持链锯，动开阖萨吉调制细腻酱汁竟落风。

“绝妙香味，”旗袍美闭眼，露陶醉表情，“红酒酱汁果做，仅颜色鲜亮，馥郁酒香丰盈红肉相互交融……更美妙体验。”

她特殊链锯边缘细刀刃，切割牛肉调味，节省间，以等文奈回赛场，萨吉牛排已近完。

“样及吗？”白老头眉头紧锁，“且……猪肉啊。”

或许料理界文潜台词，即肉类之间鄙视链，白肉最佳，红肉次，各类水则值提，红肉，牛肉，尤等牛肉更值高高捧桂冠，猪肉再怎料理，很难摆脱b级标签。

已死猪仔被割开，最优质肩肉被切漂亮条，漂亮横切丝丝洁白脂肪纵横交错，文奈微微扬嘴角。

部位肉被称为梅花肉，每猪身约厘米长条，瘦肉占90%，肥腻部则牛样呈网状布，使它吃鲜嫩口，肥腻。

“……苹果？”比尔文奈拿食材，忍住揉揉眼睛，“快！怎瞬间被切馅料！”

刀光闪，比尔知己够专注缘故，原本完整鲜亮苹果文奈手化为细细苹果条、苹果粒，雾化果汁则流入锅——即使最料理机，搅打几钟吧？现瞬间完！

仅，文奈棉线给梅花肉型，边油煎表层，边手笼罩肉块表动，仿佛什神秘仪式。

苹果加热甜香渐渐弥漫开，带清香微酸气息，使食欲开。

文奈制意利传统料理之，苹果酒香烤猪肉，材料猪肉、苹果葡萄酒，辅料鸡汤, 葡萄, 第戎芥末酱, 蜂蜜, 白糖, 百香,丁香等，提供复合味层次，制酱汁煎猪肉放入锅，盖锡纸炖煮，期间间断为猪肉浇酱汁，最送入烤箱。

期间，萨吉红酒酱牛排已先步端评委餐桌。

“明明离叛做……”胡茬叔第吃螃蟹，餐刀触及牛排本身由愣，“真柔软思议肉质。”

猩红肉汁顺切口点点渗，赤色红酒酱汁混合，融化脂肪香气直冲脑门。

“，样美味！”旗袍美手刀叉落盘内，叮咚响，“像被链锯拦腰截断样！”

压倒性肉味口感滑润、醇厚微辣红酒酱汁混合，几乎让评委陷入微醺状态，牛排品质候充显露，辛辣胡椒更口哔哔啵啵炸开。

“高级牛排让料理更层楼，毋庸置疑，”白老头胸口画字，“许料理反折戟，牛肉优点充挥话，比食材平庸更恶罪。”

“但她做……够完全体现顶级牛排身价料理。”

介块肉原本价值，评委疑给萨吉非常高评价。

比尔边被牛排香气吸引，边颇为担忧向站锅慌忙文奈……姐头，怎应啊！

光，感受己萨吉之间堑差距，因为未缘故，知萨吉深夜料理位，但应该更强吧？候……今【blue】何举办？

文奈揭开覆盖肉锡纸，众紧紧盯她拿把雪白光亮刀，逆肉纹理切片蝉翼般肉片，被闷内部香气瞬间爆/炸开，像最猛烈病毒，侵蚀每五脏六腑。

蜂蜜般甜美，苹果般清新，郁郁葱葱香草盛开径，片……丰收果园！